Ciuperci, alb, nepreparate

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 de dimensiune medie 18
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.195
Acid glutamic g 0.343
Alanină g 0.199
Arginină g 0.078
Histidină g 0.057
Cistină g 0.012
Betaină mg 9.4
Valină g 0.232
Prolină g 0.076
Serină g 0.094
Fenilalanină g 0.085
Glicină g 0.092
Triptofan g 0.035
Treonină g 0.107
Izoleucină g 0.076
Leucină g 0.12
Lizină g 0.107
Metionină g 0.031
Tirozină g 0.044
Lipide
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.16
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.05
Macronutrienți
Apă g 92.45
Aport caloric / Energic total kcal 22
Carbohidraţi (total) g 3.26
Fibre (total) g 1
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.17
Glucide/Zaharuri (total) g 1.98
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 1.48
Lipide / Grăsimi (total) g 0.34
Proteine g 3.09
Minerale
Calciu mg 3
Cupru mg 0.318
Fier mg 0.5
Fosfor mg 86
Magneziu mg 9
Mangan mg 0.047
Potasiu mg 318
Seleniu µg 9.3
Sodiu mg 5
Zinc mg 0.52
Fitonutrienți
Campesterol mg 2
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 17.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D2 (ergocalciferol) µg 0.2
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.081
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.01
Vitamina B12 µg 0.04
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.402
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.607
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.497
Vitamina B6 mg 0.104
Vitamina C mg 2.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 17

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată