Cartofi, alb, cruzi

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 de dimensiune medie 213
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.391
Acid glutamic g 0.286
Alanină g 0.051
Arginină g 0.082
Histidină g 0.028
Cistină g 0.02
Betaină mg 0.2
Valină g 0.084
Prolină g 0.051
Serină g 0.061
Fenilalanină g 0.066
Glicină g 0.046
Triptofan g 0.017
Treonină g 0.055
Izoleucină g 0.054
Leucină g 0.08
Lizină g 0.087
Metionină g 0.026
Tirozină g 0.039
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.002
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.043
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.026
Macronutrienți
Amidon g 13.49
Apă g 81.58
Aport caloric / Energic total kcal 69
Carbohidraţi (total) g 15.71
Fibre (total) g 2.4
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.34
Glucide/Zaharuri (total) g 1.15
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.53
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.28
Lipide / Grăsimi (total) g 0.1
Proteine g 1.68
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.116
Fier mg 0.52
Fosfor mg 62
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.145
Potasiu mg 407
Seleniu µg 0.3
Sodiu mg 16
Zinc mg 0.29
Fitonutrienți
Beta caroten µg 5
Fitosteroli mg 4
Luteină + zeaxantină µg 13
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 11
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.071
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.034
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.066
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.281
Vitamina B6 mg 0.203
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina C mg 9.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 18

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres