Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, încălzită, friptă

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, încălzită, friptă

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.624
Acid glutamic	g	2.663
Alanină	g	1.097
Arginină	g	1.191
Histidină	g	0.811
Cistină	g	0.209
Betaină	mg	4.7
Valină	g	0.941
Prolină	g	0.8
Serină	g	0.728
Fenilalanină	g	0.744
Glicină	g	0.977
Hidroxiprolină	g	0.121
Triptofan	g	0.174
Treonină	g	0.832
Izoleucină	g	0.84
Leucină	g	1.49
Lizină	g	1.571
Metionină	g	0.445
Tirozină	g	0.603
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.321
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.659
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.717
Acizi graşi trans (total)	g	0.039
Colesterol	mg	54
Macronutrienți
Apă	g	71.32
Aport caloric / Energic total	kcal	125
Carbohidraţi (total)	g	1.26
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.06
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.72
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	1.53
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.12
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.05
Proteine	g	18.62
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.117
Fier	mg	0.85
Fosfor	mg	281
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	334
Seleniu	µg	38.8
Sodiu	mg	1212
Zinc	mg	1.93
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	77.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.9
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.9
Vitamina A, IU	IU	43
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	35
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.406
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.24
Vitamina B12	µg	0.47
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.188
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.838
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.755
Vitamina B6	mg	0.43
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Salată cu ciuperci și Mușchi File și paste cu Jambon de Curcan

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, încălzită, friptă

Cautare