De ce să lași un bol cu oțet în bucătărie? Trucul simplu care te scapă de mirosurile persistente

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Mirosul de pește prăjit, ceapă, usturoi sau mâncare arsă poate rămâne în bucătărie mult timp după terminarea mesei. Deschiderea ferestrelor și pornirea hotei sunt primele soluții la care apelăm, însă unele mirosuri sunt atât de persistente încât pot fi simțite chiar și a doua zi.

Un truc simplu, pentru care nu ai nevoie de odorizante sau produse chimice parfumate, este recomandat pentru astfel de situații: lasă în bucătărie un bol cu oțet alb.

De ce poate ajuta un bol cu oțet

Oțetul alb conține acid acetic, substanță care îi conferă gustul și mirosul caracteristic. Tocmai această aciditate explică de ce oțetul este folosit frecvent în gospodărie pentru curățare și pentru combaterea anumitor mirosuri.

Recomandări

La câte zile trebuie schimbat buretele de vase. Poate ascunde Salmonella și E. coli după doar…

Mobila care îți aduce noroc în casă. De ce să eviți mesele cu colțuri

În loc să mascheze pur și simplu mirosul neplăcut cu un parfum mai puternic, acidul acetic poate interacționa cu unii dintre compușii responsabili de miros.

Efectul nu trebuie însă exagerat. Un bol cu oțet nu elimină toate substanțele din aer și nu funcționează ca un purificator. Poate fi însă util pentru anumite mirosuri persistente din bucătărie, mai ales atunci când este folosit împreună cu aerisirea încăperii și curățarea suprafețelor.

Cum folosești trucul în bucătărie

Metoda este extrem de simplă. Pune oțet alb într-un bol și lasă recipientul descoperit în bucătărie.

Îl poți așeza pe blatul de lucru sau pe masă, într-un loc stabil, unde nu există riscul să fie răsturnat de copii sau animale.

Trucul poate fi folosit după ce ai gătit alimente care lasă în urmă un miros puternic. Printre cele mai cunoscute exemple se numără peștele, preparatele prăjite și alimentele cu arome intense.

Oțetul are la rândul lui un miros puternic, care poate fi deranjant imediat după ce este turnat în recipient. Acesta se diminuează însă pe măsură ce oțetul se evaporă și încăperea este aerisită.

Nu încerca doar să acoperi mirosul cu parfum

Una dintre problemele odorizantelor clasice este că multe dintre ele adaugă un parfum peste mirosul deja existent.

Rezultatul poate fi o combinație și mai neplăcută între aroma mâncării și parfumul produsului folosit.

În cazul oțetului, ideea este diferită. Acesta nu este utilizat pentru a parfuma încăperea, ci pentru proprietățile acidului acetic.

În plus, este un produs ieftin și ușor de găsit, astfel încât metoda poate fi încercată fără achiziționarea unor produse speciale pentru eliminarea mirosurilor.

Curăță și locurile în care rămâne grăsimea

Un bol cu oțet nu va rezolva problema dacă sursa mirosului rămâne în bucătărie.

După prăjirea alimentelor, particulele de grăsime se pot depune pe aragaz, plită, blat, faianță și alte suprafețe. Resturile alimentare rămase în coșul de gunoi sau în chiuvetă pot continua, de asemenea, să producă mirosuri.

Din acest motiv, primul pas trebuie să fie întotdeauna eliminarea sursei.

Aruncă resturile alimentare, spală vasele și ustensilele folosite și șterge suprafețele pe care s-a depus grăsime. Dacă ai hotă, folosirea ei în timpul și după prepararea mâncării poate ajuta la eliminarea vaporilor și mirosurilor.

Aerisirea rămâne, de asemenea, una dintre cele mai eficiente metode.

Oțetul poate fi folosit și pentru curățare, dar cu atenție

Oțetul alb este utilizat frecvent și ca produs de curățare, însă nu este potrivit pentru orice suprafață.

Aciditatea sa poate deteriora anumite materiale, inclusiv unele suprafețe din piatră naturală, precum marmura sau calcarul. Din acest motiv, nu trebuie aplicat automat pe orice blat sau pardoseală.

Există și o regulă de siguranță mult mai importantă: oțetul nu trebuie amestecat cu înălbitorul pe bază de clor. Combinația poate produce gaz de clor, periculos pentru sănătate.

Pentru trucul destinat mirosurilor nici măcar nu este nevoie să combini oțetul cu alte substanțe. Este suficient să îl pui într-un recipient deschis.

Când un bol cu oțet nu este suficient

Mirosurile produse de gătit sunt una, iar mirosul persistent de mucegai, umezeală, canalizare sau gaze este cu totul altceva.

Dacă un miros neobișnuit continuă să apară fără o explicație evidentă, cauza trebuie identificată și remediată. Oțetul sau odorizantele nu rezolvă probleme precum infiltrațiile de apă, dezvoltarea mucegaiului ori defecțiunile instalațiilor.

În schimb, pentru mirosurile obișnuite rămase după prepararea mâncării, metoda poate fi una dintre cele mai simple soluții pe care le ai deja în dulap.

Așadar, după ce gătești pește, prăjeli sau alte preparate cu miros puternic, poți încerca să lași un bol descoperit cu oțet alb în bucătărie, concomitent cu aerisirea și curățarea încăperii. Nu este un truc miraculos și nici un substitut pentru igienizare, dar poate ajuta la reducerea unor mirosuri persistente fără să le acoperi cu parfumuri puternice.

Sursă foto: envato