O femeie de 31 de ani din China a ajuns la spital după ce a urmat o formă extremă de post, în timpul căreia, timp de 15 zile consecutive, nu a consumat alimente și s-a limitat la apă. Deși a reușit să piardă aproximativ 20 de kilograme într-un interval foarte scurt, consecințele asupra organismului au fost severe.
La scurt timp după această perioadă, femeia a început să întâmpine dificultăți importante la mers și să aibă probleme de memorie. Medicii au identificat o afecțiune neurologică serioasă, iar specialiștii au avertizat că unele dintre sechele ar putea persista pe termen lung.
Cazul a atras atenția în China și a readus în discuție riscurile asociate dietelor extreme și practicilor de post prelungit promovate pe rețelele sociale.
Potrivit neurologului Sun Guifang, de la Primul Spital Afiliat al Universității Zhengzhou, pacienta a fost diagnosticată cu encefalopatie Wernicke, o afecțiune neurologică gravă asociată, în special, cu un deficit sever de tiamină, cunoscută și sub denumirea de vitamina B1.
Această vitamină este esențială pentru funcționarea normală a creierului și pentru procesele prin care organismul transformă nutrienții în energie. Atunci când aportul este insuficient, sistemul nervos poate fi afectat.
Encefalopatia Wernicke poate produce manifestări precum confuzie, tulburări de memorie, dificultăți de coordonare și probleme de echilibru. În anumite situații pot apărea și tulburări ale mișcărilor ochilor.
În cazul femeii, una dintre cele mai evidente manifestări a fost deteriorarea mersului. Neurologul a descris deplasarea pacientei ca fiind asemănătoare cu mersul unui pinguin și a atras atenția că problemele de mers ar putea să nu dispară complet.
Femeia avea aproximativ 1,60 metri înălțime și cântărea în jur de 70 de kilograme înainte de a începe regimul extrem. În urma perioadei în care a consumat exclusiv apă, greutatea ei a scăzut cu aproximativ 20 de kilograme.
O asemenea scădere într-un interval foarte scurt nu reprezintă o metodă sigură de slăbit. Atunci când organismul nu primește suficientă energie și nutrienți, pierderea kilogramelor nu înseamnă doar eliminarea țesutului adipos.
Corpul poate utiliza propriile rezerve de glicogen și grăsime, dar, în condiții de restricție severă și prelungită, poate fi afectată și masa musculară. În același timp, lipsa alimentelor poate duce la carențe de vitamine și minerale și poate perturba funcționarea mai multor organe.
În discuția cu medicul, pacienta a explicat că urma practica denumită „bigu”, asociată unor tradiții taoiste.
Termenul este tradus în general prin „evitarea cerealelor”, iar practica are rădăcini istorice foarte vechi în cultura chineză. În anumite interpretări tradiționale, adepții cred că renunțarea la alimente și hrănirea prin intermediul „qi”, considerată energia vitală, ar putea avea efecte spirituale și chiar ar putea conduce la atingerea unui nivel superior de existență.
În prezent, această practică a căpătat și o interpretare legată de pierderea în greutate. Pe rețelele sociale, există persoane care promovează perioade în care consumă doar apă, uneori împreună cu suplimente, susținând că astfel pot slăbi rapid sau își pot „detoxifia” organismul.
Medicii atrag însă atenția că suplimentele nu pot înlocui alimentația și nu oferă organismului toate elementele nutritive necesare.
Organismul are nevoie constantă de energie, vitamine, minerale, proteine, acizi grași și alți nutrienți pentru ca organele să funcționeze normal. Atunci când alimentația este eliminată pentru o perioadă îndelungată, pot apărea dezechilibre metabolice și deficiențe nutriționale. Unele dintre acestea pot afecta inclusiv creierul și sistemul nervos.
În cazul deficitului sever de tiamină, de exemplu, celulele nervoase nu mai pot utiliza eficient energia necesară funcționării. Dacă problema nu este recunoscută și tratată la timp, leziunile neurologice pot deveni severe și, în anumite situații, pot rămâne permanente.
De aceea, pierderea rapidă în greutate obținută prin înfometare nu trebuie confundată cu o scădere sănătoasă în greutate.
Deși este o practică tradițională, „bigu” a căpătat o nouă popularitate în mediul online. Hashtagul asociat acesteia a acumulat sute de milioane de vizualizări pe una dintre platformele populare de socializare din China, scrie scmp.com.
Unele persoane susțin că au reușit să slăbească peste 10 kilograme după ce au consumat timp de mai multe săptămâni doar apă și anumite suplimente.
Popularitatea acestor relatări poate fi problematică deoarece experiențele individuale nu demonstrează că metoda este sigură sau eficientă pentru populația generală. Mai mult, persoanele care încearcă să reproducă astfel de regimuri pot avea afecțiuni despre care nu știu sau pot avea un risc crescut de complicații.
Cazul femeii de 31 de ani nu este singular. În China au fost relatate și alte situații în care perioadele extreme de post au fost urmate de complicații severe.
În 2020, un bărbat de 26 de ani din provincia Heilongjiang a murit după ce ar fi consumat doar apă timp de 52 de zile. Cu puțin timp înainte de deces, acesta dezvoltase manifestări asemănătoare demenței.
Un alt caz, relatat în anul precedent, a implicat o femeie din provincia Zhejiang. Aceasta ar fi urmat timp de aproximativ o săptămână un regim bazat pe apă și o așa-numită „pastilă energetică”. A slăbit aproximativ cinci kilograme, însă a ajuns să sufere complicații grave.
Printre problemele medicale identificate s-au numărat leziuni severe ale mucoasei intestinale, o infecție bacteriană care a ajuns în sânge și hipokaliemie severă, adică o scădere periculoasă a nivelului de potasiu din organism.
Unul dintre principalele motive pentru care specialiștii descurajează astfel de regimuri este viteza cu care organismul este forțat să se adapteze. O dietă extrem de restrictivă poate afecta masa musculară, echilibrul electroliților și nivelurile unor vitamine și minerale. În funcție de durata postului și de starea de sănătate a persoanei, pot apărea slăbiciune accentuată, amețeli, tulburări de concentrare, probleme neurologice și dereglări ale funcționării organelor.
Mai mult, atunci când aportul alimentar este reluat după o perioadă lungă de înfometare, există riscul unor dezechilibre metabolice serioase. Din acest motiv, posturile prelungite nu ar trebui începute fără supraveghere medicală.
Cazul pacientei din China readuce în atenție diferența dintre o strategie de slăbit bazată pe principii medicale și o metodă care promite rezultate spectaculoase într-un timp foarte scurt.
Scăderea în greutate ar trebui să țină cont de starea generală de sănătate, necesarul nutrițional și eventualele afecțiuni ale persoanei. O reducere drastică a aportului alimentar nu este o soluție lipsită de riscuri doar pentru că rezultatele de pe cântar apar rapid.
Sursa foto: shutterstock