Limonada este una dintre cele mai populare băuturi ale verii, însă în ultimii ani a apărut o variantă care a atras atenția pe rețelele de socializare: limonada neagră. Obținută prin adăugarea de cărbune activ, băutura este promovată în mediul online pentru diverse efecte asupra organismului. Totuși, înainte de a o încerca, este important să cunoști atât modul de preparare, cât și precauțiile legate de consum.
Limonada neagră își capătă culoarea prin adăugarea de cărbune activ, însă gustul rămâne asemănător celui al unei limonade clasice.
În mediul online, această băutură este asociată cu numeroase beneficii, fiind prezentată ca un ajutor pentru detoxifierea organismului, susținerea digestiei, stimularea metabolismului sau reducerea balonării. Totuși, astfel de efecte nu sunt unanim demonstrate prin dovezi științifice solide pentru consumul obișnuit al acestei băuturi, iar afirmațiile trebuie privite cu prudență.
Citește și: Rețeta de limonadă braziliană. Băutura de vară pe care e musai să o încerci
Pentru prepararea limonadei negre sunt necesare:
Se adaugă sucul de lămâie și cărbunele activ în apă, apoi ingredientele se amestecă bine până la omogenizare.
Potrivit recomandărilor prezentate în rețeta originală, băutura se consumă o singură dată pe săptămână și nu mai des. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că cărbunele activ poate reduce absorbția unor medicamente.
Persoanele care urmează tratamente medicamentoase trebuie să fie prudente înainte de a consuma limonadă cu cărbune activ.
Specialiștii recomandă păstrarea unui interval de cel puțin două ore între administrarea medicamentelor și consumul băuturii, deoarece cărbunele activ poate diminua eficiența unor tratamente prin reducerea absorbției acestora în organism.
Dacă urmezi un tratament, ai o afecțiune cronică sau ai nelămuriri legate de consumul cărbunelui activ, este recomandat să ceri sfatul medicului sau al farmacistului înainte de a încerca această băutură.
Cărbunele activ este obținut prin prelucrarea la temperaturi ridicate a unor materiale de origine vegetală, precum lemnul sau coaja de cocos. Acesta are o structură foarte poroasă, motiv pentru care este utilizat în anumite situații medicale, la recomandarea specialiștilor, datorită capacității sale de a adsorbi diferite substanțe.
Faptul că este folosit în anumite contexte medicale nu înseamnă însă că ar trebui consumat frecvent ca ingredient alimentar sau băutură, fără recomandarea unui specialist.
Sursa: sd.rz
Suras foto: Shutterstock