Teo Trandafir face an de an aceeași pască fără aluat. Rețeta simplă care i-a cucerit pe români

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne in Discover

Pentru masa de Paște, Teo Trandafir mizează pe o rețetă simplă, dar extrem de gustoasă: pasca fără aluat. Desertul se prepară rapid, fără frământare și fără etape complicate, iar rezultatul este unul cremos și aromat, perfect pentru orice masă festivă.

Rețeta simplă pe care o recomandă Teo Trandafir

Vedeta spune că această variantă este ideală pentru cei care vor un desert rapid, dar autentic.

„Am dat această rețetă de pască fără blat, însă o mai spun pentru cei care nu au apucat să o testeze. Se amestecă brânza de vaci, ouă, esența de vanilie sau de rom, stafide, un strop de zahăr și se pun într-un vas de Yena și se bagă la cuptor”

Rețeta nu implică aluat clasic, ceea ce o face mult mai ușor de pregătit, chiar și pentru începători.

Recomandări

Alimentul tradițional de Paște de care Teo Trandafir nu se atinge niciodată. Ce mănâncă prezentatoarea TV,…

Teo Trandafir dezvăluie rețeta delicioasă de pască cu brânză dulce, fără aluat

Ingrediente și mod de preparare

Ai nevoie de:

• 1 kg brânză de vaci
• 200 ml smântână lichidă
• 10 ouă
• 350–400 g zahăr
• esență de vanilie sau rom
• stafide, după gust

Mod de preparare:

Toate ingredientele se amestecă într-un bol mare până se obține o compoziție omogenă. Aceasta se toarnă într-un vas termorezistent și se coace la 180°C aproximativ o oră, până când capătă o crustă aurie și trece testul scobitorii.

De ce este atât de apreciată această pască

Rețeta a devenit extrem de populară datorită simplității și gustului echilibrat. Practic, totul se rezumă la amestecarea ingredientelor și coacere, fără pași complicați.

În plus, textura finală este una cremoasă, asemănătoare unui cheesecake, iar ingredientele pot fi ajustate în funcție de preferințe.

Trucuri pentru un rezultat perfect

Pentru ca pasca să iasă impecabil:

• folosește brânză de vaci bine scursă
• nu umple tava complet, deoarece compoziția crește
• las-o să se răcească înainte de tăiere

Astfel, desertul își păstrează forma și textura perfectă.

Citește și: Alimentul tradițional de Paște de care Teo Trandafir nu se atinge niciodată. Ce mănâncă prezentatoarea TV, în zilele de sărbătoare

FOTO: Shutterstock, Facebook.