Gătitul fructelor de mare acasă este adesea asociat cu mese speciale și preparate rafinate, însă există un inconvenient frecvent ignorat: mirosul persistent de pește care rămâne pe mâini după manipularea peștelui crud. Chiar și după spălări repetate cu apă și săpun, acest miros poate persista și deveni deranjant pe parcursul zilei. Din fericire, există o soluție simplă și eficientă, folosind ingrediente pe care, cel mai probabil, le ai deja în bucătărie.
Mirosul specific de pește este cauzat de anumiți compuși naturali care se eliberează atunci când peștele este manipulat sau expus la aer. Acești compuși aderă ușor la piele, ceea ce explică de ce spălarea obișnuită a mâinilor nu este întotdeauna suficientă pentru a elimina complet mirosul, mai ales după gătirea sau curățarea fructelor de mare.
Citește și: Cum elimini mirosul de mâncare din casă, după ce ai gătit, fără să folosești odorizante de cameră
O metodă simplă și dovedită pentru a elimina mirosul de pește este folosirea unei combinații de oțet și suc de lămâie. Amestecă aproximativ o cană de oțet cu un sfert de cană de suc de lămâie și adaugă puțin detergent de vase. Lasă amestecul să stea timp de aproximativ 30 de minute, pentru ca ingredientele să se combine eficient.
După acest interval, introdu mâinile în soluție și freacă-le ușor timp de câteva minute. Aciditatea oțetului și a lămâii ajută la neutralizarea mirosurilor neplăcute, iar detergentul contribuie la îndepărtarea reziduurilor de pe piele. La final, clătește bine mâinile cu apă călduță.
Această metodă este rapidă, accesibilă și mult mai eficientă decât spălarea clasică, permițându-ți să te bucuri de preparatele tale din pește fără grija mirosurilor persistente.
Foto: shutterstock