Cartofii prăjiți sunt printre cele mai populare garnituri, însă și printre cele mai puțin sănătoase, din cauza conținutului ridicat de grăsimi și a modului de preparare. Specialiștii în nutriție atrag atenția că există opțiuni mult mai potrivite pentru organism, iar una dintre ele este un aliment tradițional românesc, consumat zilnic de generațiile trecute, scrie Gândul.ro.
Potrivit medicului nutriționist Mihaela Bilic, acest aliment este o sursă valoroasă de carbohidrați de calitate și poate înlocui cu succes cartofii prăjiți sau pâinea albă în alimentația zilnică.
Află AICI care este alimentul sănătos cu care ar trebui să înlocuim cartofii prăjiți,