Portia de hrana vie de la CSID: Minunata supa de rosii fara foc
Fiind mare iubitoare de
supa de rosii clasica (fiarta), recunosc ca nu am fost foarte
atrasa sa incerc si reteta de supa de rosii RAW. Ma gandeam ca nu
poate fi mai buna decat cea pe care o stiu. Insa dupa ce am
incercat-o, m-am indragostit de gustul deosebit de bun si racoros
pe care il are. Am avut insa si un regret: ca nu am profitat mai
mult de sezonul rosiilor…
Pe site-ul ligiapop.com, dar si in cartea Retete Vegane fara Foc,
scrisa de Ligia Pop, gasiti retete excelente de preparate fara foc,
rapide si cu ingrediente la indemana oricui (acesta este un aspect
foarte important). In aceasta categorie se inscrie si supa de rosii
fara foc. Chiar merita incercata!
Ingrediente:
3 rosii coapte
o jumatate de ardei rosu (eu am pus unul intreg, fiind fan al
ardeiului rosu si al virtutilor sale)
1-2 linguri ulei de masline (sau de orez si nuca, cum am folosit
eu)
jumatate de cana de cuburi de dovlecel, fara coaja
2 rosii uscate la soare (optional)
1 catel de usturoi
sare dupa gust
o rosie taiata cuburi
putin patrunjel, marar si cimbru (eu am inlocuit cimbrul cu busuioc
proaspat).
Mod de preparare:
Toate ingredientele cu exceptia ultimelor doua se mixeaza cu
ajutorul robotului de bucatarie. Se adauga la sfarsit rosia taiata
cuburi si verdeturile.
Note: Ingredientele ajung pentru 2 portii generoase de supa.
Timp de preparare: 5 minute
Cost: 2,5 lei/portie
Daca supa are o consistenta prea cremoasa se poate adauga o
jumatate de cana de apa.
Atentie: atunci cand preparatele nu sunt fierte, gustul
condimentelor si al verduturilor este mult mai puternic. Adaugati
cate putin.
Rosiile deshidratate se gasesc in supermarketuri, atat simple, cat
si in ulei. Pret: aproximativ 15 lei/250 g rosii uscate la soare,
conservate in ulei de masline si floarea-soarelui.
Citeste si:
Portia de hrana vie de la CSID: sarmalute londoneze cu
seminte de pin
Foto: Gabriel Pantiru
Autor: Madalina Dragoi
Consumaţi cireşe şi căpşuni din belşug!
Care vi se par cele mai delicioase fructe de sezon? Dacă răspunsul vizează vedetele lunii mai, atunci o cură de cireşe şi căpşuni în...
Dieta mediteraneană reduce riscul de depresie
Persoanele care adoptă o dietă mediteraneană, bogată în legume, fructe, nuci, seminţe şi peşte, sunt mai puţin predispuse depresiei,...
Delicii cu fructe. Gustă-le în combinaţii inedite!
Distractiv, sănătos şi delicios poate fi un mic dejun sănătos în anotimpul ce abundă în fructe. Acelaşi lucru se poate spune şi despre...
Ceapa roşie combate inflamaţia, diabetul şi bolile de inimă
Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. E preferata românilor la ciorba de fasole şi a grecilor la celebra lor...
Articol: Portia de hrana vie de la CSID: Minunata supa de rosii fara foc
14.03.2011 - 22 : 37
Supa de rosii
Va invit sa vizionati retete de supa de rosii, de data aceasta facuta cu rosii uscate (in timpul iernii). Acest episod apartine show-ului Ligia's Kitchen, unde saptamanal apar retete noi. http://ligiapop.com/
http://www.youtube.com/watch?v=yR5bsMibrmA
Pofta buna!


S-ar putea să apelezi la rezerve ca să-ţi permiţi diverse lucruri plus o minivacanţă de 1 Mai. 2 săptămâni din luna mai, între 15 şi 27, e posibil să împrumuţi banii de care ai nevoie ca să te poţi mişca. În dragoste mai persistă nişte sloiuri care se vor topi cu timpul, dar trebuie să-ţi dozezi răbdarea şi să fii conciliantă. În sfera sănătăţii e o încărcătură apăsătoare şi trebuie să-ţi faci un set de analize medicale şi să urmezi şi un tratament, la o adică, să nu se cuibărească vreo boală.

Ultimele şase decenii au fost incluse într-un top, pentru a se...
Valul feminin din cinematografie Cannes 2012: Cele mai importante momente în imagini (update 21 mai)
A devenit celebră după ce a apărut pe internet un filmuleţ XXX...
Cele mai scandaloase poze “scurse” ale unui supermodel A şocat pe covorul roşu. Ceva odios se vedea dintre picioarele ei
Pastora Soler, reprezentanta Spaniei la Eurovision, a declarat ieri...
Ce s-a ales de predicţiile din 1900 (Partea a II-a) Test: Cât de repede citeşti? (Video)
Dinamoviştii sunt în al 9-lea cer după victoria din finala...
"Am fost convins că Răzvan îşi va rupe gâtul! Nu Rednic l-a refuzat pe Copos, contractul a fost de doi lei" Froch, outsider şi la Nottingham! FOTO: Cu ce ofertă NEBUNĂ îi tentează englezii pe pariori!Ne-am obişnuit ca vara să scoatem din garderobă hainele deschise...
Tricotaje lejere pentru vara 2012 Pantofi Nine West – noua colecţie
Preşedintele Parlamentului ucrainean a îndemnat vineri la...
American arestat pentru că a furat 70.000 de dolari din propriul cont bancar Cel mai înalt turn din Bucureşti a depăşit înălţimea de 100 de metri. Măreşte imaginea ca să vezi cum arată megaconstrucţia
Tot mai multa lume achizitioneaza piese de mobilier cat mai...
Stilul mediteranean la mare cautare si in 2012 Patul cu baldachin
O salata tropicala cu un gust bun pe care o puteti pregati pentru...
Alimentatia celor 5 elemente ale medicinei chinezesti Depozitarea condimentelor in locuri sigure
Marele Alexandru este un reprezentant de seama al familiei...
Pisicile adora inaltimile Curiozitati despre furnici
Preşedintele Statelor Unite ale Americii, Barack Obama, a dovedit...
ZIUA CÂND A MURIT IISUS: Data exactă a CRUCIFICĂRII Mântuitorului a fost stabilită E SĂNĂTOS? Anne Hathaway, din ce în ce mai slabă. Cum arată actriţa după ce a pierdut peste 7 kilograme - FOTO
Să plănuieşti o săritură de la 730 de metri, în urma căreia...
NASA a anunţat anul în care doreşte să trimită primii oameni spre Marte (VIDEO) Wojtek - ursul care a luptat contra naziştilor






















