Consumaţi în stare crudă sau folosiţi pentru delicioasele murături, gogoşarii sunt vedetele sezonului.
Iată câteva motive pentru care ar trebui să-i incluzi în alimentaţie.
Conţin o cantitate impresionantă de vitamina C pe care ar trebui să o consumi zilnic.
Pe lângă un puternic antioxidant, vitamina C asigură o bună absorbţie a fierului.
Aşa că ar fi bine să combini gogoşarii cu surse naturale de fier.
De asemenea, gogoşarii sunt o bună sursă de vitamina B6, cu efecte diuretice, şi magneziu, care combate anxietatea.
Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.