Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Este o lună ideală pentru a vă răsfăţa, fie la coafăr sau cosmetică. De asemenea, o vizită prin magazine vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi garderoba. O întâlnire neaşteptată provoacă...citește mai departe

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Secrete pentru o zacuscă perfectă

 

Ingrediente: 6 kg vinete,1 kg ceapa,2 kg ardei gogosari,2 kg ardei kapia,2 kg roşii,500 ml ulei, piper, usturoi, sare neiodata.Legumele trebuie coapte pe grătar sau pe tablă, nu în cuptor

Tocaţi vinetele cu un tocător de lemn sau plastic. Cuţitele de metal pot afecta gustul. Ardeii se taie fâşii.Pentru un plus de savoare, puteţi coace şi roşiile pe tablă, apoi le decojiţi şi le puneţi în blender. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în uleiul cald, nu încins, până devine aurie.

Pentru un gust mai dulce, puteţi folosi ceapă roşie. După 15-20 de minute, adăugaţi sucul de roşii.Lăsaţi să roşiile şi ceapa să fiarbă 20 de min, apoi adăugaţi vinetele şi ardeii.Fierbeţi 30 de min pe aragaz, apoi aprox. 1 oră în cuptor. Amestecaţi zacusca foarte des, pentru că se lipeşte.
Pentru a diminua iuţeala vinetelor, puteţi adăuga un dovlecel tocat, fără seminţe şi fiert în prealabil.Zacusca trebuie preparată la foc mic. Este gata atunci când uleiul iese deasupra.

Nu puneţi ulei prea mult, zacusca va deveni greu de digerat şi nu are nevoie de calorii în plus.Puneţi zacusca fierbinte în borcane sterilizate şi încălzite. Fierbeţi borcanele sigilate la baie de abur, timp de 30 de minute.
Pentru mai multe reţete savuroase, intraţi pe www.csid.ro
sursa foto: 123rf.com

 

Citește și:
Zacuscă din comerţ – sare şi zahăr în exces
Mihaela Bilic, despre beneficiile conservelor şi murăturilor
Conserve de casă – ghid de preparare corectă
Mihaela Bilic: cum să NU transformi salata de vinete într-o maioneză


×

Zf.ro
S-a terminat cu cozile la stat şi cu aşteptatul la ghişeu. Se pregătesc schimbări uriaşe S-a terminat cu cozile la stat şi cu aşteptatul...
Plouă cu AMENZI USTURĂTOARE: Sancţiuni...
Doi antreprenori români cuceresc piaţa...
BusinessMagazin.ro
Ce maşini confiscate poţi cumpăra prin licitaţie la ANAF în decembrie? Cea mai ieftină este un Audi şi costă 845 de lei Ce maşini confiscate poţi cumpăra prin...
BREAKING NEWS: Este oficial! Începe construcţia...
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Mediafax.ro
Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă  de 16 ani s-a sinucis pentru că nu mai suporta să fie hărţuită de două colege de şcoală Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă...
Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Gandul.info
Rămâi fără cuvinte! Cea mai emoţionantă imagine surprinsă la Revoluţie, explicată 30 de ani distanţă de americanul care a făcut-o! Ce i-a spus bărbatul din prim-plan Rămâi fără cuvinte! Cea mai emoţionantă...
„Şefule, de ieri vreau să dau de tine....
Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Maria Liman, tânăra care a pozat în Playboy și a refuzat să intre în politică în partidul aflat la opoziție! FOTO. Imagini incendiare cu Maria Liman,...
FOTO. TRANSFORMARE SPECTACULOSĂ! Cum a...
FOTO. Imagini INTERZISE cu Lidia Buble!...
ApropoTv.ro
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită între timp starletă porno. Cum arată acum De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Go4it.ro
Site-ul PornHub a dezvăluit care sunt cele mai cautate clipuri din ROMÂNIA Site-ul PornHub a dezvăluit care sunt cele...
Pericolul de pe birou. Îl folosesti zi...
Aplicaţiile pe care TREBUIE să le ai pe...
ProMotor.ro
TIPA a alimentat şi s-a dus să plătească. La casa de marcat i-a lăsat MASCĂ pe toţi - VIDEO TIPA a alimentat şi s-a dus să plătească....
Cât costă în România CEL MAI FRUMOS...
Clienții SE BAT pe mașina asta. Cât costă...
Descopera.ro
Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un pact DIAVOLUL'' Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de...
Cel mai REVOLUŢIONAR proiect de infrastructură....
Cum eşti SPIONAT prin intermediul televizorului...
ULTIMA ORĂ
Fosta iubită a unui mare fotbalist român, în comă la spital, după ce a fost găsită pe liniile de cale ferată

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.