„Expiră în 5.04.2023”. Ce a putut găsi Piedone în bucătăria restaurantului unui hotel de 4 stele din Delta Dunării

Într-o inspecție realizată de echipa ANPC condusă de Cristian Popescu Piedone, la un hotel de patru stele din Delta Dunării, au fost descoperite nereguli grave care pun sub semnul întrebării standardele promovate în turismul de lux din România.

Produse expirate și sănătatea consumatorilor pusă în pericol

Momentul care a dat titlul acestei investigații a fost acela în care Piedone a descoperit un produs alimentar cu termenul de valabilitate expirat din 5 aprilie 2023, ținut într-un frigider care deservea restaurantul hotelului. Situația este cu atât mai gravă cu cât în același spațiu au fost găsite și alte produse fără etichete, fără indicații privind data preparării sau proveniența.

Alimentele expirate sau neconforme nu doar că încalcă legea, dar pot pune în pericol grav sănătatea celor care le consumă.

Recomandări

Vârsta exactă la care corpul tău începe să se „deterioreze”! Poate fi mai devreme decât crezi

Pământul ar putea fi lovit de o furtună solară. Ce efecte poate avea asupra sănătății, conform…

Frigidere murdare, congelatoare cu carne nepăstrată corespunzător

Pe lângă alimentele expirate, controlul a scos la iveală și condiții de igienă necorespunzătoare: frigidere cu urme de rugină, congelatoare în care carnea era ținută neprotejată, fără separare între tipurile de produse, și spații de depozitare cu mucegai pe pereți.

Într-un caz concret, a fost descoperit un pește depozitat în mod incorect, lângă alte produse de origine animală, ceea ce crește riscul de contaminare încrucișată. Totodată, recipiente cu sosuri și supe nu aveau niciun fel de etichetare, iar angajații nu au putut oferi explicații coerente.

Echipa ANPC a verificat și spațiile de cazare, unde au fost găsite saltele uzate, cearșafuri pătate și băi care nu respectau standardele minime de igienă. Piedone a subliniat că prețurile practicate de hotel nu justifică aceste nereguli: „Plătești 1.000 de lei pe noapte și primești servicii de 2 stele, cu mâncare stricată?”.

Sancțiuni aplicate și măsuri drastice

În urma acestor constatări, ANPC a aplicat amenzi și a propus suspendarea temporară a activității unității până la remedierea deficiențelor. De asemenea, s-a dispus distrugerea imediată a produselor alimentare neconforme și efectuarea unui nou control în termen scurt.

Turismul românesc are nevoie de mai mult decât decoruri spectaculoase și clasificări oficiale — are nevoie de respect real pentru client și pentru lege. Controlul făcut de ANPC într-un hotel de patru stele din Delta Dunării arată cât de ușor poate fi compromisă siguranța turiștilor atunci când standardele sunt tratate cu superficialitate.

SURSĂ FOTO: facebook @ Cristian Popescu Piedone