Din ce este făcut sucul de 2 litri din Kaufland care costă doar 1,69 lei. Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România s-a autosesizat

Un suc carbogazos cu aromă de soc și lămâie, comercializat sub marca proprie în rețeaua Kaufland, a atras atenția Asociației pentru Protecția Consumatorilor din România (APC) după ce a fost analizat conținutul acestuia. Produsul, vândut la prețul de doar 1,69 lei pentru doi litri, a fost descris de APC drept o „băutură ieftină, dar plină de aditivi alimentari”, menționând că are „2 litri de apă, 10 E-uri, 1 calorie/100 ml”.

Ce conține, de fapt, acest suc

Eticheta produsului confirmă o listă lungă de ingrediente, dintre care majoritatea nu sunt naturale. Produsul este etichetat ca „băutură răcoritoare carbogazoasă, cu aromă de soc și lămâie, cu îndulcitori”. Ingredientele enumerate sunt:

• apă

• dioxid de carbon

• acidifiant: acid citric

• îndulcitori: ciclamat de sodiu, zaharină, acesulfam-K și aspartam*

• stabilizatori: gumă arabică și esteri glicerici ai rășinilor din lemn

• conservant: sorbat de potasiu

• arome

• coloranți: carotenii și albastru patent V

Recomandări

Un sirop de tuse disponibil și în România, eficient în reducerea declinului cognitiv și a riscului…

Ce să mănânci atunci când ai colesterolul mărit? Alimentul pe care îl poți consuma chiar și…

*Produsul conține o sursă de fenilalanină, fiind contraindicat persoanelor cu fenilcetonurie.

10 E-uri într-o singură sticlă

Termenul „E-uri” desemnează aditivii alimentari aprobați în Uniunea Europeană. În acest caz, conform ingredientelor de pe etichetă, regăsim cel puțin 10 astfel de aditivi:

1. E330 – acid citric (acidifiant)

2. E952 – ciclamat de sodiu (îndulcitor artificial)

3. E954 – zaharină (îndulcitor artificial)

4. E950 – acesulfam-K (îndulcitor artificial)

5. E951 – aspartam (îndulcitor artificial)

6. E414 – gumă arabică (stabilizator)

7. E445 – esteri glicerici ai rășinilor din lemn

8. E202 – sorbat de potasiu (conservant)

9. E160a – carotenii (colorant natural)

10. E131 – albastru patent V (colorant sintetic)

Acești aditivi sunt reglementați și considerați siguri în cantitățile permise de legislația europeană, însă consumul lor frecvent și combinat este adesea criticat de nutriționiști și organizații de protecția consumatorilor pentru posibile efecte cumulative asupra sănătății.

APC: multă apă, puțină valoare nutritivă

Potrivit APC, acest tip de băutură oferă doar „1 calorie la 100 ml”, adică 20 de calorii pentru întreaga sticlă de 2 litri. Cu toate acestea, băutura nu conține nutrienți esențiali, iar prezența îndulcitorilor și a coloranților ridică semne de întrebare privind beneficiile reale pentru consumator.

APC semnalează că, deși produsul este vândut la un preț foarte mic, conținutul său este „o combinație de apă, chimicale și arome artificiale”, fără nicio valoare nutritivă reală. De asemenea, îndulcitorii precum aspartamul sau acesulfamul-K au fost subiectul unor controverse și cercetări privind efectele lor asupra sănătății pe termen lung, chiar dacă sunt autorizați.

Băuturile carbogazoase ieftine, precum cea analizată de APC, sunt atractive din punct de vedere financiar, dar vin cu un „cost” ascuns pentru sănătate. Aditivii alimentari, în special cei sintetici, pot afecta metabolismul, flora intestinală și pot induce un comportament alimentar dezechilibrat, susțin unii experți în nutriție.

Consumatorii sunt încurajați să citească etichetele și să limiteze consumul de produse cu conținut ridicat de aditivi, mai ales atunci când aceștia sunt în număr mare și înlocuiesc ingrediente naturale.

SURSA FOTO: Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România