Câte beri pe zi putem bea fără să facem burtă, potrivit dr. nutriționist Mihaela Bilic

Consumul de bere este adesea pus în legătură directă cu apariția burții, însă medicul nutriționist Mihaela Bilic subliniază că nu băutura în sine este problema, ci cantitatea și frecvența consumului. Potrivit acesteia, cu moderație și echilibru, berea poate fi savurată fără riscuri majore pentru siluetă.

Berea și mitul burții

Mihaela Bilic explică faptul că berea, prin conținutul de cereale fermentate, stimulează secreția de insulină și favorizează acumularea de grăsime, în special în zona abdominală. Totuși, nu este vorba despre un efect direct și imediat, ci despre obiceiurile pe termen lung: consumul frecvent, în cantități mari și însoțit de sedentarism.

Alcoolul în general afectează metabolismul, blochează arderea grăsimilor și favorizează sinteza acestora, mai ales când este combinat cu alimente bogate în calorii. De asemenea, scade capacitatea de autocontrol alimentar, ceea ce poate duce la supraalimentare.

Câtă bere putem consuma fără să ne îngrășăm

Răspunsul Mihaelei Bilic este clar: o bere de 330 ml consumată ocazional nu va afecta silueta. Chiar și două beri de 330 ml, băute rar, nu vor duce automat la acumulare de grăsime dacă sunt integrate într-un stil de viață activ și o alimentație echilibrată.

Problema apare când consumul devine zilnic sau depășește un litru. În acest caz, caloriile se acumulează rapid, iar efectele asupra greutății devin vizibile. De exemplu, o bere are aproximativ 150 de kilocalorii, iar două beri pe zi, timp de o săptămână, pot adăuga peste 2000 de kilocalorii – echivalentul a mai mult de o zi de mâncare.

Pentru cei care doresc să consume alcool fără să riște acumularea de kilograme, Mihaela Bilic recomandă băuturi mai ușoare din punct de vedere caloric, precum vinul alb sau roze (aproximativ 80 kcal/pahar), prosecco sau șampania. În plus, cocktailurile dulci și alcoolul combinat cu sucuri trebuie evitate, din cauza conținutului ridicat de zahăr.

Berea ca ingredient benefic în gătit

Un aspect mai puțin cunoscut, dar important, este utilizarea berii în marinarea cărnii. Potrivit studiilor citate de nutriționistă, berea brună reduce semnificativ formarea de compuși toxici în timpul gătitului pe grătar – chiar și cu până la 68%. Astfel, berea poate deveni un aliat surprinzător al sănătății atunci când este folosită cu moderație și inteligență.

Berea nu este inamicul siluetei, atâta timp cât este consumată în cantități moderate și în contextul unui stil de viață sănătos. O bere ocazională nu face rău, dar consumul zilnic sau în exces poate duce la acumulare de grăsime abdominală. Echilibrul rămâne cheia, iar alegerea conștientă a tipului și cantității de alcool face diferența.