Alimente care intensifică simptomele bolii Parkinson. Ce să eviți complet!

Aproximativ 90.000 de cazuri noi de boală Parkinson sunt diagnosticate anual în Statele Unite. Această afecțiune neurodegenerativă este adesea asociată cu mișcări lente, tremur, rigiditate musculară și dificultăți de mers.

Deși nu există încă un tratament curativ, cercetările recente sugerează că stilul de viață poate juca un rol important în prevenirea sau întârzierea apariției bolii.

Alimentația joacă un rol-cheie în apariția timpurie a simptomelor Parkinson

Un nou studiu realizat de cercetători de la Institutul de Nutriție al Universității Fudan din Shanghai, coordonat de dr. Xiang Gao, a identificat o legătură clară între consumul ridicat de alimente ultraprocesate (UPF) și apariția precoce a semnelor timpurii ale bolii Parkinson.

Recomandări

Trucul simplu și eficient ca să scapi rapid de gheața din congelator. Ce să folosești mereu

Cum să identifici rugina părului și să combați această boală, pentru ca fructele să nu fie…

„Există tot mai multe dovezi că alimentația poate influența dezvoltarea bolii Parkinson,” a declarat dr. Gao. Consumul excesiv de alimente procesate, precum sucurile zaharoase și gustările ambalate, ar putea accelera apariția simptomelor timpurii ale bolii.”

Cum a fost realizat studiul

• Peste 43.000 de participanți, cu o vârstă medie de 48 de ani și fără diagnostic de Parkinson la începutul cercetării, au fost monitorizați pe o perioadă de până la 26 de ani.
• Participanții au completat periodic jurnale alimentare, chestionare de sănătate și au fost supuși unor examinări medicale.
• Alimentele ultraprocesate analizate au inclus: sucuri îndulcite, prăjituri, chipsuri, ketchup, mezeluri, dulciuri ambalate, sosuri și produse de origine animală procesate.
• Un aport zilnic ridicat a fost definit ca 11 sau mai multe porții de UPF pe zi, în timp ce aportul scăzut a fost sub 3 porții.

Simptomele timpurii observate

Cercetătorii au urmărit apariția mai multor semne precoce ale bolii Parkinson, cum ar fi:

• Tulburări de somn REM
• Constipație (nu a fost influențată semnificativ de UPF)
• Depresie
• Durere
• Tulburări de vedere a culorilor
• Somnolență excesivă în timpul zilei
• Pierderea mirosului

Rezultatele au arătat că persoanele care consumau cele mai multe alimente procesate aveau de 2,5 ori mai multe șanse să manifeste 3 sau mai multe simptome timpurii comparativ cu cei care consumau cele mai puține.

De ce sunt periculoase alimentele ultraprocesate?

• Sunt bogate în zahăr, sare, grăsimi nesănătoase și calorii goale
• Pot genera inflamații la nivelul creierului, afectând funcția cognitivă
• Sunt asociate și cu alte boli: psoriazis, depresie, obezitate, moarte prematură

Ce poți face?

Dr. Gao recomandă: „Reducerea consumului de alimente procesate și orientarea către o alimentație naturală și echilibrată ar putea fi o strategie eficientă pentru menținerea sănătății creierului.”

Alege alimente integrale:

• Legume proaspete
• Fructe de sezon
• Cereale integrale
• Nuci și semințe
• Proteine slabe (pește, ouă, carne albă)

Concluzie: Pentru a-ți proteja sănătatea creierului și a preveni sau întârzia apariția bolii Parkinson, este esențial să eviți pe cât posibil alimentele ultraprocesate. Adoptă o dietă bazată pe produse cât mai naturale și consultă medicul dacă observi semne neurologice neobișnuite.

FOTO: Shutterstock