De parcă mai era nevoie de încă studiu care să ateste beneficiile ciocolatei…
Dar iată că acesta a fost publicat şi vine cu argumente importante în favoarea celui mai important ingredient din ciocolată.
Se pare că doza mare de cacao din sortimentele de ciocolată neagră stimulează producerea bacteriilor probiotice, iar acestea combat inflamaţia din organism, favorizează digestia, menţin sănătatea inimii şi echilibrul sistemului imunitar.
Boabele de cacao sunt amare, dar nu imposibil de consumat ca atare.
Ciocolata neagră în schimb este mai comestibilă, iar noi v-o recomandăm în combinaţie cu cireşe, vişine sau fructe de pădure.