Ai grija de inima ta!

Toamna a venit nu doar cu roade bogate in lignina, cea mai puternica substanta naturala anti-colesterol. A adus cu ea si sarbatoarea inimii sanatoase, pe care am celebrat-o alaturi de cititori.
Ai grija de inima ta!
Ai grija de inima ta!

Toamna a venit nu doar cu
roade bogate in lignina, cea mai puternica substanta naturala
anti-colesterol. A adus cu ea si sarbatoarea inimii sanatoase, pe
care am celebrat-o alaturi de cititori.

In luna octombrie, semi­na­rul CSID „Cum sa ai gri­ja de inima ta
si a celor dragi” a avut ca partener una dintre cele mai puternice
companii ce sustin alimentatia sana­toa­sa, Unilever. Impreuna cu
Becel, am incercat alaturi cu specialistii invitati sa oferim cat
mai multe informatii utile oa­menilor obisnuiti cu privire la
alimentatie, sport si monito­ri­zarea sanatatii inimii si sistemu­lui
cardiovascular
.

Conf. Dr. Ioan Mircea Coman din cadrul Institutului de Boli
Cardiovascu­lare „Prof. Dr. C. C. Iliescu” din Bucuresti ne-a
vorbit despre cele mai frecvente afectiuni cardiovasculare, despre
fac­torii de risc pentru sanatatea inimii si despre ce trebuie
sa facem zi de zi pentru a ne pas­tra inima intacta.

Si cum ateroscleroza este de fapt prin­cipalul dusman al unei inimi
in forma, este important sa evitam in principal grasimile de
origine animala, extrem de periculoase atunci cand sunt consumate
in cantitati crescute.

Doamna Lector Univ. Dr. Corina Aurelia Zugravu ne-a vorbit despre
impor­tanta consumului grasimilor de origi­ne vegetala, bogate in
acizi grasi Omega 3 si Omega 6,
orientandu-ne asupra alimen­telor si ingredientelor care nu trebuie
sa lipseasca din me­niul nostru zilnic.

Pentru ca margarina a fost in tara noas­tra tinta unor idei
preconce­pu­te, nascute acum 20 de ani, cand margarina continea
grasimi hidrogenate, Anamaria Bajan, Marketing Category Manager in
cadrul Unilever South Central Europe (care reprezinta brandurile de
marga­rina Becel, Rama si Delma), ne-a informat cu privire la
procesul actual de fabricare a acesteia.

Este vorba despre interesterificare, procedura care nu are absolut
nici un efect negativ asupra sana­ta­tii.

Cu ajutorul unei doamne din sala, Anamaria Bajan ne-a pregatit pe
loc margarina, exercitiul dorind sa demon­streze cat de usor o
putem prepara acasa, din ingre­dien­te simple, naturale: o
lingurita de ulei de palmier, ulei de masline, galbenus de ou ca
emulsificator.

Si pentru ca tabloul unei inimi sanatoase sa fie complet, alaturi
de noi a fost prezenta si Ana Cordea, instructor de fitness si ae­ro­bic, care
ne-a demonstrat ro­lul esential pe care il exercita miscarea in
mentinerea functiilor inimii.

Ana Cordea ne-a impartasit cateva tipuri de miscare la indemana
care ne pot ajuta sa ne mentinem in forma maxima, precum si sfaturi
care ne pot ajuta sa introducem miscarea in viata de zi cu
zi.

Citeste si Au, inima mea…


Foto:
Shutterstock, VIictor Ciupuliga

Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată