Cele mai

Porumb copt cu brânză şi unt cu usturoi

Ingrediente

  • 8 ştiuleţi porumb tânăr pentru copt
  • 120 grame brânză tip parmezan rasă
  • 4 lămâi
  • 4 linguri de arpagic tocat mărunt
  • 150 grame de unt
  • 4-6 căţei de usturoi curăţaţi şi pisaţi
  • opţional dacă vreţi să fie picant ¼ ardei iute mic fără sâmburi
  • Sare şi piper

Mod de preparare

Curăţaţi porumbii de frunze, dar fără să le rupeţi de pe ştiulete. Îndepărtaţi mătasea de porumb,  apoi acoperiţi la loc porumbul cu frunzele şi lăsaţi-i într-un vas cu apă rece pentru jumătate de oră.

Crema de unt cu usturoi o puteţi prepara mai din timp şi păstra la frigider. Puneţi mai mult sau mai puţin usturoi după cât doriţi să fie gustul de puternic. Amestecaţi într-un mixer untul (semimoale) cu usturoiul, ardeiul iute si 2 linguri de arpagic tocat, sare şi piper după gust.

CITESTE PE EVZ.RO: George Burcea, fotografie misterioasă. Cine este...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Iohannis a semnat decretele astăzi! Deciziile, în...

Scoateţi ştiuleţii din apă şi scuturaţi excesul de apă. Puneţi apoi pe grătar întorcându-i din când în când (frunzele vor proteja porumbul să nu se ardă) pentru a se coace uniform.

Când porumbul este copt îndepărtaţi frunzele, ungeţi bine cu amestecul de unt, presăraţi brânza rasă şi stoarceţi deasupra nişte lămâie. Presăraţi la final puţin arpagic tocat fin.



Citește și:
Tortillas braziliene cu piept de pui la grătar, sos de lămâie verde şi orez brun
Muschi de vită la frigăruie
Păstrăv la grătar după Jamie Oliver
GANDUL.RO: Klaus Iohannis, a anunțat primele măsuri după ce...
EVZ.RO: George Burcea, fotografie misterioasă. Cine este...
CAPITAL.RO: Iohannis a semnat decretele astăzi! Deciziile, în...
IMPACT.RO: Horoscop, vineri, 10 iulie. Zi minunată pentru această...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Povestea legendarului pistol Parabellum
Exclusiv Online - 23.07.2014 Sursă foto: Shutterstock
Taguri: porumb, gratar
Adrian Streinu-Cercel atenționează populația: Aveți grijă cum purtați masca, la un moment dat nu vă mai protejează de coronavirus Doctorulzilei.ro Adrian Streinu-Cercel atenționează populația: Aveți grijă cum purtați...
Valeriu Popa, recomandări alimentare. „Castravetele este greu digerabil. Laptele de vacă este acid” Infoactual.ro Valeriu Popa, recomandări alimentare. „Castravetele este greu digerabil....
Pericol alimentar pentru animale. Un medic veterinar avertizează! Nu trebuie să mănânce asta Animalzoo.ro Pericol alimentar pentru animale. Un medic veterinar avertizează! Nu...
Jador s-a îndrăgostit! Cine este femeia care i-a pus capac: Substantial.ro Jador s-a îndrăgostit! Cine este femeia care i-a pus capac:
Klaus Iohannis, a anunțat primele măsuri după ce s-au înregistrat 614 cazuri noi de coronavirus în romania! Gandul.ro Klaus Iohannis, a anunțat primele măsuri după ce s-au înregistrat...
Cele mai bune chifteluțe cu dovlecei. Rețeta secretă a marilor bucătari: o delicatesă extrem de simplu de preparat VoxBiz.ro Cele mai bune chifteluțe cu dovlecei. Rețeta secretă a marilor bucătari:...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

Gandul.ro
Klaus Iohannis, a anunțat primele măsuri după ce s-au înregistrat 614 cazuri noi de coronavirus în romania! Klaus Iohannis, a anunțat primele măsuri...
Concluzia șocantă a patologilor: 'Nimeni...
Adrian Streinu-Cercel a făcut anunțul!...
Go4it.ro
Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat ceva. Mama și fiica au încremenit când au scos „captura” Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat...
A golit bazinul de irigații pentru a-l...
Polițiștii au descins ieri la un irakian...
ProMotor.ro
Ca-n GERMANIA! Primele mașini de poliție cu noua inscripționare verde-albastră au intrat în trafic Ca-n GERMANIA! Primele mașini de poliție...
O șoferiță care conducea un Ford Focus...
Cum arată Dacia Dokker rulotă, cu care...
Descopera.ro
Tocmai acum s-a AFLAT! Bombe cu CIANURĂ sunt plantate PESTE tot în SUA. Pentru ce se PREGĂTEȘTE Guvernul Tocmai acum s-a AFLAT! Bombe cu CIANURĂ...
Oamenii MUTANȚI care trăiesc printre noi!...
Mor pe CAPETE și NIMENI nu știe DE CE!...
ULTIMA ORĂ
Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat ceva. Mama și fiica au încremenit când au scos „captura”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .