Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Unităţi de măsură utile în bucătărie

Atunci când pui ochii pe o reţetă vrei să iasă totul ca la carte, prin urmare trebuie să urmezi fiecare pas cu stricteţe şi să nu te abaţi sub nicio formă de la cantităţile recomandate.

Însă, ce te faci când reţeta ochită e scrisă în limba engleză sau cei care au scris-o nu s-au gândit că o mare parte dintre noi nu avem acasă un cântar de bucătărie?




Ei bine, pentru a desluşi acest mister al cantităţilor, am întocmit liste utile cu ajutorul cărora nu vei mai avea bătăi de cap data viitoare când îţi pui în mişcare talentul gastronomic.

Iată cum poţi traduce cantităţile de ingrediente din reţete astfel încât totul să meargă ca uns:

Făină

O cană rasă – 250 grame / Un pahar plin – 125 grame / O lingură – 15 grame / O lingură cu vârf – 25 grame / O linguriţă rasă – 5 grame

Zahăr tos

O cană rasă – 200 grame / O lingura rasă – 25 grame / O lingură cu vârf – 30 grame /  O linguriţă rasă – 6 grame

Zahăr pudră

O cană rasă – 180 grame / O lingură rasă – 23 grame / O lingură cu vârf – 27 grame / O linguriţă rasă – 5 grame

Lichide

O cană – 250 mililitri / Un pahar – 150 mililitri / Un polonic – 80 mililitri / O lingură -15 mililitri / O linguriţă – 5 mililitri

Pentru situaţiile în care reţeta este descrisă în limba engleză, vă punem la dispoziţie câteva unităţi de măsură frecvent folosite, dar pe care mulţi dintre noi nu le înţelegem, drept pentru care la fel de mulţi abandonăm respectivele indicaţii, tocmai pentru că nu ştim cum să măsurăm toate acele oz-uri, tbs-uri etc.

tablespoon (tbsp) = lingură
teaspoon (tsp) = linguriţă
cup = ceaşcă
fluid ounce = fl 0z (unitate de măsură imperială)


1 ceaşcă  = 8 fl oz = 16 linguri = 48 linguriţe = 240 ml
3/4 ceaşcă = 6 fl oz= 12 linguri = 36 linguriţe = 180 ml
2/3 ceaşcă = 5 fl oz= 11 linguri = 32 linguriţe  = 160 ml
1/2 ceaşcă  = 4 fl oz= 8 linguri  = 24 linguriţe = 120 ml
1/3 ceaşcă = 3 fl oz = 5 linguri  = 16 linguriţe  = 80 ml
1/4 ceaşcă = 2 fl oz = 4 linguri  = 12 linguriţe  = 60 ml
1 lingură     = 0,5 fl oz= 15 ml
1 linguriţă = 0,16 fl oz= 5 ml
1 fl oz = 2 tablespoons = 6 teaspoons

Un site foarte interesant şi în aceeaşi măsură extrem de util celor pasionaţi de bucătărie, dar fără prea mare experienţă, este acesta, unde puteţi introduce tipul de aliment pe care doriţi să-l tranformaţi, de exemplu orezul sau făina, după care introduceţi cantitatea precizată în reţetă şi convertorul vă spune exact ce înseamnă această canttitate în grame.

Sperăm ca aceste sfaturi să vă ajute în bucătărie iar preparatele să vă iasă ca la carte. Spor la treabă!



Citește și:
Tips &Tricks - Reţeta unei marinate de succes
Cum se prepară blatul de pizza perfect?
Exclusiv Online - 03.10.2014 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul din anul 5000. ''Veştile nu sunt bune pentru umanitate'' VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul...
Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja de 90 de ani. ''Zici că se va RIDICA'' Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

Zf.ro
Englezii închid uşa „instalatorilor polonezi şi muncitorilor români”: Regatul Unit nu mai vrea forţă de muncă ieftină în fabrici, depozite, hoteluri şi restaurante Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BusinessMagazin.ro
Declaraţie şocantă a preşedintelui Chinei, legată de coronavirus. Informaţii de ULTIMĂ ORĂ Declaraţie şocantă a preşedintelui Chinei,...
Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
De ce copiii nu iau coronavirus! Ce ascunde virusul ucigaș De ce copiii nu iau coronavirus! Ce ascunde...
Ce se întâmplă cu corpul uman după ce...
Alertă națională. De ce este România...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Cel mai nou telefon PLIABIL a ajuns în România! Ce poate să facă noul SAMSUNG de 1.400 de euro Cel mai nou telefon PLIABIL a ajuns în...
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
ProMotor.ro
Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul tuturor? Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul...
Care sunt piesele care pică cel mai des...
Care este mai tare: 4WD de la Dacia sau...
Descopera.ro
Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta în doar şase luni. 50 de lucruri neobişnuite pe care nu le ştiai despre tine Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta...
PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană...
Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost...
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.