• Prima pagină
• Rețete culinare
• Sfaturi practice

Sfaturi practice (14 rețete disponibile)

• 
  Cum se decongelează carnea în mod corect şi sănătos

  Dezgheţatul cărnii poate reprezenta o problemă atunci când sunteţi în criză de timp şi vreţi să gătiţi ceva rapid.Cu toate astea, soluţii...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Pâinea de casă: unde greşeşti când frămânţi aluatul

  Frământatul pâinii rămâne o artă şi necesită o tehnică specială. Dacă vreţi să obţineţi o pâine pufoasă şi bine crescută, e indicat...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  3 reţete cu conopidă de la Chef Paul Siserman

  Conopida poate fi întotdeauna o soluţie atunci când îţi doreşti să pregăteşti ceva delicios în bucătărie. Chef Paul Siserman spune pentru...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Unde greşeşti când găteşti orez

  Orezul este unul dintre cele mai apreciate alimente, iar asta pentru că este săţios, versatil, ieftin. Problema este că nu se găteşte aşa de uşor...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Friptura de miel - cum prepari o friptură perfectă pentru masa de Paşte

  Mielul este produsul tradiţional care nu lipseşte de pe mesele românilor în nici un an de Paşte. Aflaţi mai jos câteva variante inedite de preparare,...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Usturoi pentru sănătate şi mâncăruri aromate

  Usturoiul este popular mai ales datorită gustului său şi pentru că oferă fiecărui preparat o aromă aparte, usturoiul este un ingredient ce nu trebuie...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 4
  Greşelile pe care le fac majoritatea oamenilor când gătesc ouă

  Fie că dorim să impresionăm partenerul cu un mic dejun perfect sau sigurul lucru din frigider este un carton cu ouă, este important să ştim cum...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Sfecla roşie în gastronomie

  Rădăcina sfeclei roşii conţine potasiu, magneziu şi fier, dar şi vitaminele A, B6 si C şi acid folic.

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Cum se prepară aluatul perfect pentru clătite

  Deşi un astfel de preparat se mânca de multă vreme, termenul de "clătită" apare în patiserie abia în secolul XIII. Acest aluat popular nu are un...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Cum se taie ceapa - video cu Jamie Oliver şi Gordon Ramsay

  Ceapa este frecvent folosită în bucătăria românească, iar prin tăiere eliberează o substanţă extrem de volatilă ce irită ochii şi nasul.

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Unităţi de măsură utile în bucătărie

  Atunci când pui ochii pe o reţetă vrei să iasă totul ca la carte, prin urmare trebuie să urmezi fiecare pas cu stricteţe şi să nu te abaţi sub...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Cum se prepară blatul de pizza perfect?

  Blatul de pizza se poate face uşor acasă, din făină, sare, drojdie, ulei de măsline, apă şi puţin zahăr. Vezi reteţa unui blat de pizza crocant...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Rodia - învaţă să desfaci şi să cureţi uşor o rodie! VIDEO

  Rodia este un fruct bogat în vitamine, antioxidanţi şi fibre şi are foarte puţine calorii, motiv pentru care este frecvent recomandată de nutriţionişti...

  citește mai departe Exclusiv Online
• 
  Tips &Tricks - Reţeta unei marinate de succes

  Nu există persoană care să nu iubească gustul fraged şi aromat al unei fripturi suculente, însă până a ajunge la acest moment este cale lungă,...

  citește mai departe Exclusiv Online