Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

CSÎD a încercat: spaghete cu leurdă, 3 lei/porţia

Leurdă, foto 123rf.com Leurdă, foto 123rf.com

Primăvara avem nenumărate ocazii să renunţăm la carne, bucurându-ne de primele verdeţuri ale anului 2019. Imaginaţia curge în bucătărie, papilele gustative sunt răsfăţate cu gusturi noi, corpul şi mintea sunt vitaminizate iar portofelul nu ”slăbeşte” dacă ne punem mintea la contribuţie. Sau dacă punem leurda şi alte surate ale ei într-o tigaie alături de usturoi.

Am încercat o reţetă excelentă de spaghete cu leurdă, gata în 15 minute. O porţie costă maximum 3 lei - asta dacă aţi plătit pentru toate ingredientele. Dacă aţi fost la cules leurdă, urzici costul unei porţii se reduce semnificativ.

Leurda - ghem de vitamine la 1 leu

La fel cum ursul iese din bârlog după somnul de iarnă şi caută leurdă să se revitaminizeze şi remineralizeze, aşa şi mulţi români pornesc primăvara după leurdă. Prin păduri, prin grădini, prin pieţe şi mai nou chiar şi la supermarketuri. De obicei, leurda se vinde la legătură. În pieţele din Bucureşti o astfel de legătură se vinde cu 1 leu. Iată cum poţi prepara spaghete cu leurdă acasă, în confortul propriei bucătării.

Spaghete cu leurdă - reţetă


Ingrediente:

  • 300 g spaghete (pentru 3 porţii)
  • 4 legături de leurdă
  • 4 cătei de usturoi
  • 3 fire de ceapă verde
  • o mână de urzici verzi
  • câteva tije de lobodă roşie (opţional)
  • ulei rezistent la temperaturi înalte (se găseşte în magazinele naturiste)
  • sare după gust

Mod de preparare:
La această reţetă nu ingredientele sunt problematice şi nici modul de preparare care este foarte simplu. Partea cea mai complicată este sincronizarea. Adică pastele gata scurse să fie gata în acelaşi timp cu sosul de leurdă. La secundă dacă se poate, ca în restaurantele apreciate. Aşadar, dacă nu sunteţi un maestru care găteşte cu precizie şi rapiditate, puteţi spăla şi mărunţi ingredientele vegetale înainte. Atunci când apa pentru spaghete fierbe deja (verificaţi câte minute este necesar să fierbeţi pastele), puteţi da şi drumul aragaz pentru tigaie. În aceasta se adaugă 2 linguri de ulei de gătit. Puneţi prima oară tijele de la leurdă, lobodă roşie, usturoiul (căţeii de usturoi pot fi în cămaşă pentru a evita să mirosiţi a usturoi timp de ore bune) şi ceapa verde. Apoi adăugaţi şi restul frunzelor, amestecând uşor. Când pastele sunt ”al dente”, se scurg şi se pun în platouri peste care se adaugă sosul de leurdă. Poftă bună!



Citește și:
Reţetă de avocado cu creveţi
Mic dejun nemţesc sănătos cu 3 lei - reţetă cu quark
Reţete pentru diabetici. 2 preparate sănătoase pentru oamenii care suferă de această boală
Exclusiv Online - 03.04.2019
Citește pe descopera.ro
Microsoft a RECUNOSCUT că Windows 10 are o problemă serioasă, dar ne spune cum s-o REZOLVĂM Microsoft a RECUNOSCUT că Windows 10 are o problemă serioasă, dar ne...
Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul. Anunţul a fost făcut de adjunctul OMS: „Există doar un singur medicament eficient” Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul. Anunţul a fost făcut de adjunctul...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Este posibil ca în luna martie să faceţi o deplasare pe nepregătite. Dacă nu plecaţi într-o călătorie propriu-zisă, cu siguranţă veţi visa toată ziua la o escapadă. Conjuncturile sunt deosebit...citește mai departe

×

Zf.ro
Englezii închid uşa „instalatorilor polonezi şi muncitorilor români”: Regatul Unit nu mai vrea forţă de muncă ieftină în fabrici, depozite, hoteluri şi restaurante Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BusinessMagazin.ro
Ce s-a întâmplat cu imperiul de miliarde de euro al lui Dinu Patriciu după ce acesta a decedat. Cine a moştenit si se bucură de averea acumulată de omul care a fost cel mai bogat român Ce s-a întâmplat cu imperiul de miliarde...
Declaraţie şocantă a preşedintelui Chinei,...
Mediafax.ro
Efectul pozitiv neaşteptat pe care îl are, pentru întreaga lume, epidemia de coronavirus din China Efectul pozitiv neaşteptat pe care îl...
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Gandul.info
Ce se întâmplă cu copiii născuți din mame care sunt infectate cu coronavirus. Adevărul a ieșit acum la iveală Ce se întâmplă cu copiii născuți din...
El este Cesare E, italianul infectat cu...
De ce copiii nu iau coronavirus! Ce ascunde...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Pot fi telefoanele la fel de dependente ca drogurile? Ce spun, de fapt, oamenii de ştiinţă Pot fi telefoanele la fel de dependente...
Cel mai nou telefon PLIABIL a ajuns în...
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
ProMotor.ro
Limbaj codat la Poliţia Rutieră: „Să-i pună un Ana-Vasile“ Limbaj codat la Poliţia Rutieră: „Să-i...
Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul...
Care sunt piesele care pică cel mai des...
Descopera.ro
Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul. Anunţul a fost făcut de adjunctul OMS: „Există doar un singur medicament eficient” Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul....
Aşa le PLACE cel mai mult femeilor. Poziţiile...
PEDEAPSA sexuală pe care PUTERNICUL Ginghis...
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.