Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

CSÎD a încercat - Mânătărci cu mămăligă şi usturoi

CSÎD a încercat - Mănătărci cu mămăligă şi usturoi - 0,2 lei porţia, foto CSÎD CSÎD a încercat - Mănătărci cu mămăligă şi usturoi - 0,2 lei porţia, foto CSÎD

Peste tot se vorbeşte zilele acestea despre ciuperci. Şi reţete cu ciuperci. Mai exact se vorbeşte despre miraculoasele şi mega delicioasele mânătărci sau hribi pe care pădurile României le produc cu generozitate. Am încercat şi noi cea mai simplă reţetă - hribi cu mămăligă şi usturoi.


Vine o vreme în viaţă când nu te mai bucuri de cadouri materiale ci de cadouri ce constau în mâncare deosebită. Am primit cadou câteva mânătărci ce tocmai fuseseră culese din pădure. Denumirea latină este ”Boletus edulis” iar sfatul nostru este să vă informaţi din surse precise înainte de a le căuta prin păduri, unele ciupercile pot fi toxice şi pot arăta asemănător. În pădurile vestite pentru mânătărci se organizează tabere unde vin culegători din toată ţara, un prilej ideal de a învăţa să identificaţi ciupercile bune cu ajutorul cunoscătorilor.

Manatarci

România exportă mănătărci către Italia şi Germania

Mulţi dintre români aleg să vândă hribii către centre speciale de colectare ce le vor trimite la export. Italia şi Germania sunt ţări unde mănătărcile sunt foarte apreciate atât pentru gustul lor cât şi pentru proprietăţile nutriţionale. Aceste ciuperci conţin fibre, potasiu, vitamine din grupul B, germaniu şi sunt slab calorice. Au în compoziţie şi antioxidanţi cu rol în prevenirea bolilor cardiovasculare şi a cancerului. Unii străini, italieni în special, le consumă chiar crude pe post de medicament. De altfel, o mare parte din mănătărci merg către producţia de medicamente.

Înlocuiesc carnea cu succes

Nu degeaba se spune că dacă mănânci mânătărci, nu mai ai nevoie de carne - proteinele conţinute de acest tip de ciuperci sunt de calitate superioară. Despre ele se mai spune că sunt şi un puternic afrodisiac.

Reţetă - Mânătărci cu mămăligă şi usturoi

Ingrediente:

  • Câteva mânătărci
  • Usturoi
  • Ulei rezistent la prăjit
  • Sare
  • Mămăligă
  • Leuştean, pătrunjel, mărar
  • Roşii

Mod de preparare:
Mânătărcile spălate se taie felii şi se pun într-o tigaie cu ulei rezistent la prăjit. Se adaugă câţiva căţei de usturoi în cămăşă (nu veţi mirosi a usturoi după masă). Se lasă la prăjit la foc foarte mic, amestecându-se constant. Se adaugă sare. Când sunt gata se mănâncă alături de mămăligă rece, roşii şi verdeaţă. Recomandarea noastră este leuşteanul. Poftă bună!



Citește și:
CSÎD a încercat - Baton fitness fără zahăr, fără ouă, fără făină cu 0,5 lei.
CSÎD a încercat – vinete la cuptor cu telemea, 0,7 lei porţia
Reţetă de salată de măr cu 50 de bani – ideală pentru slăbire
Exclusiv Online - 09.08.2019
Citește pe descopera.ro
Încearcă să ne contacteze EXTRATEREŞTRII? Oamenii de ştiinţă de la NASA au înregistrat aceste MESAJE ciudate venite din spaţiu Încearcă să ne contacteze EXTRATEREŞTRII? Oamenii de ştiinţă de...
''De VINĂ au fost românii!''. Zeci de ani am fost ÎNVINUIŢI pentru eşecul lui Hitler. De ce a pierdut în realitate Germania Bătălia de la Stalingrad - VIDEO ''De VINĂ au fost românii!''. Zeci de ani am fost ÎNVINUIŢI pentru...
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Nevoia de prea mare libertate sentimentală ar putea fi greşit înţeleasă de partenerul de viaţă. Încearcă să fii ponderată în afirmaţii şi să acorzi atenţia cuvenită relaţiilor parteneriale....citește mai departe

×

Zf.ro
BREAKING NEWS: Metoda LEGALĂ prin care puteţi câştiga mai mulţi BANI! Milioane de români au rămas ŞOCAŢI la aflarea veştii BOMBĂ BREAKING NEWS: Metoda LEGALĂ prin care...
S-a TERMINAT. Putin şi Erdogan sunt la...
ŞOCUL coronavirusului aruncă Europa în...
BusinessMagazin.ro
Cutremur pe piaţa auto. Primul jucător din România care vinde maşini de lux cu dobândă negativă Cutremur pe piaţa auto. Primul jucător...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
O femeie rănită într-un accident rutier renunță la ce are mai de preț, pentru a-și plăti facturile la spital. „Nu îmi pasă cine va fi…” O femeie rănită într-un accident rutier...
Minela născuse în urmă cu mai bine de...
HOROSCOP, cu Mariana Cojocaru, pentru săptămâna...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Xiaomi Mi 10 şi Mi 10 Pro, anunţate oficial cu camere de 108MP şi preţuri mid-range Xiaomi Mi 10 şi Mi 10 Pro, anunţate oficial...
Google Maps: aplicaţie actualizată pentru...
De ce a încetat WhatsApp să mai funcţioneze...
ProMotor.ro
CUM SCAPI UŞOR DE RADAR! Află cu 30 de secunde înainte unde se află CUM SCAPI UŞOR DE RADAR! Află cu 30 de...
Anunțul care bate orice SAMSAR! Un român...
Primele imagini cu viitorul Logan arată...
Descopera.ro
ADEVĂRUL despre FEMEI şi filmele pentru ADULŢI. Dărâmă toate TABUURILE ADEVĂRUL despre FEMEI şi filmele pentru...
DESFRÂUL fără margini al Reginei Maria....
Cea mai INCESTUOASĂ regină din istorie....
ULTIMA ORĂ
Povestea cutremurătoare a unei femei, transformată la doar 12 ani în „soţia” tatălui său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.