Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

CSÎD a încercat - Mânătărci cu mămăligă şi usturoi

CSÎD a încercat - Mănătărci cu mămăligă şi usturoi - 0,2 lei porţia, foto CSÎD CSÎD a încercat - Mănătărci cu mămăligă şi usturoi - 0,2 lei porţia, foto CSÎD

Peste tot se vorbeşte zilele acestea despre ciuperci. Şi reţete cu ciuperci. Mai exact se vorbeşte despre miraculoasele şi mega delicioasele mânătărci sau hribi pe care pădurile României le produc cu generozitate. Am încercat şi noi cea mai simplă reţetă - hribi cu mămăligă şi usturoi.


Vine o vreme în viaţă când nu te mai bucuri de cadouri materiale ci de cadouri ce constau în mâncare deosebită. Am primit cadou câteva mânătărci ce tocmai fuseseră culese din pădure. Denumirea latină este ”Boletus edulis” iar sfatul nostru este să vă informaţi din surse precise înainte de a le căuta prin păduri, unele ciupercile pot fi toxice şi pot arăta asemănător. În pădurile vestite pentru mânătărci se organizează tabere unde vin culegători din toată ţara, un prilej ideal de a învăţa să identificaţi ciupercile bune cu ajutorul cunoscătorilor.

Manatarci

România exportă mănătărci către Italia şi Germania

Mulţi dintre români aleg să vândă hribii către centre speciale de colectare ce le vor trimite la export. Italia şi Germania sunt ţări unde mănătărcile sunt foarte apreciate atât pentru gustul lor cât şi pentru proprietăţile nutriţionale. Aceste ciuperci conţin fibre, potasiu, vitamine din grupul B, germaniu şi sunt slab calorice. Au în compoziţie şi antioxidanţi cu rol în prevenirea bolilor cardiovasculare şi a cancerului. Unii străini, italieni în special, le consumă chiar crude pe post de medicament. De altfel, o mare parte din mănătărci merg către producţia de medicamente.

Înlocuiesc carnea cu succes

Nu degeaba se spune că dacă mănânci mânătărci, nu mai ai nevoie de carne - proteinele conţinute de acest tip de ciuperci sunt de calitate superioară. Despre ele se mai spune că sunt şi un puternic afrodisiac.

Reţetă - Mânătărci cu mămăligă şi usturoi

Ingrediente:

  • Câteva mânătărci
  • Usturoi
  • Ulei rezistent la prăjit
  • Sare
  • Mămăligă
  • Leuştean, pătrunjel, mărar
  • Roşii

Mod de preparare:
Mânătărcile spălate se taie felii şi se pun într-o tigaie cu ulei rezistent la prăjit. Se adaugă câţiva căţei de usturoi în cămăşă (nu veţi mirosi a usturoi după masă). Se lasă la prăjit la foc foarte mic, amestecându-se constant. Se adaugă sare. Când sunt gata se mănâncă alături de mămăligă rece, roşii şi verdeaţă. Recomandarea noastră este leuşteanul. Poftă bună!



Citește și:
CSÎD a încercat - Baton fitness fără zahăr, fără ouă, fără făină cu 0,5 lei.
CSÎD a încercat – vinete la cuptor cu telemea, 0,7 lei porţia
Reţetă de salată de măr cu 50 de bani – ideală pentru slăbire
Exclusiv Online - 09.08.2019
Citește pe descopera.ro
DEZINFECTANT extrem de eficient inventat de cercetătorii români DEZINFECTANT extrem de eficient inventat de cercetătorii români
EPIDEMIOLOG chinez: „Coronavirusul poate BÂNTUI Europa pentru următorii doi ani” EPIDEMIOLOG chinez: „Coronavirusul poate BÂNTUI Europa pentru următorii...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

Gandul.ro
ULTIMA CINĂ. A murit  într-un spital, conectată la un aparat de ventilație, fără să știe că noul coronavirus îi răpise deja copiii. ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ALERTĂ. Un nou studiu relevă care sunt...
ApropoTv.ro
Cumpărături „esenţiale” în timpul pandemiei Cumpărături „esenţiale” în timpul...
Reclamele adaptate perioadei de coronavirus
Alerta Sănătăţii: OMS trimite informaţii...
Go4it.ro
Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească de pe niciun telefon în 2020! Merg şi pe iOS şi pe Android şi îţi pot salva mult timp Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească...
Cum să îţi plăteşti facturile de la...
Dr. Ian Lipkin, EXPERT în epidemii la nivel...
ProMotor.ro
ȘOFERIȚA i-a tușit în față și l-a scuipat pe polițist. Reacția bărbatului este uimitoare ȘOFERIȚA i-a tușit în față și l-a...
Gestul care a INTRIGAT internetul. De ce...
Aceasta este cea mai BUNĂ mașină pentru...
Descopera.ro
De ce BULGARIA nu mai are morţi de CORONAVIRUS de o săptămână De ce BULGARIA nu mai are morţi de CORONAVIRUS...
EPIDEMIOLOG chinez: „Coronavirusul poate...
Un VIRUS mai fatal decât COVID-19 a apărut...
ULTIMA ORĂ
Prinţesa Maria Teresa a Spaniei, primul membru al unei Case Regale care a murit din cauza noului coronavirus

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .