Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cea mai bună reţetă de fasole prăjită de post

Pentru că ştim că ţi-ai făcut provizii în contextul pandemiei de coronavirus, ne-am gândit ca astăzi să îţi prezentăm o reţetă care să includă un produs pe care sigur îl ai în cămară: fasolea la conservă. Fie că e albă, roşie sau pestriţă, fasolea la conservă e perfectă dacă nu vrei să pierzi multă vreme în bucătărie, tot pigulind boabele şi schimbând apa, sau aşteptând să treacă o zi până ce fasolea se înmoaie.

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie şi cât de uşor se prepară fasolea prăjită de post sau iahnia, aşa cum mai este cunoscută!

Ingrediente fasole prăjită de post

  • 3 conserve de fasole boabe (în suc propriu, în sos tomat ori în sos chili) a câte 400 de grame (poţi folosi mai multe soiuri de fasole: albă, roşie sau pestriţă)
  • 3 cepe
  • Un morcov
  • Un păstârnac
  • O bucată mică de ţelină
  • 500 ml de suc de roşii
  • 3 frunze de dafin
  • 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
  • Sare şi piper, după gust
  • O legătură de mărar tocat mărunt

Mod de preparare fasole prăjită de post

Se curăţă morcovul, păstârnacul şi ţelina şi se dau pe răzătoarea cu ochiuri mari. Se curăţă ceapa şi se toacă mărunt. Se pune pe foc o tigaie înaltă cu fundul gros, se adaugă 2 linguri de ulei şi se pune ceapa la călit, împreună cu un praf de sare.

Se lasă pe foc până devine sticloasă, apoi se pune peste ea răzătura de morcov, păstârnac şi ţelină. Se amestecă bine şi se mai lasă pe foc până se înmoaie legumele. Se stinge totul cu suc de roşii şi o cană cu apă caldă. Acum se adaugă în tigaie şi frunzele de dafin.

Dacă îţi place să mănânci picant, poţi adăuga şi puţină pudră de chili sau sos iute. Se lasă la fiert până se leagă sosul. Dacă nu îţi plac bucăţile de legume, le poţi da prin blender până obţii un sos gros. Dacă, în schimb, nu te deranjează, aruncă în tigaie fasolea boabe limpezită cu apă şi scursă bine.

Amestecă bine şi lasă pe foc mediu aproximativ 10 minute. Fasolea nu trebuie fiartă, ci doar încălzită puţin în sosul de legume. La final, pune sare şi piper cât consideri că mai e nevoie, continuă să amesteci ca să nu se prindă fasolea de fundul tigăii şi stinge focul. Nu-ţi mai rămâne decât să pui mărarul tocat şi să amesteci uşor.

Lasă câteva minute să se întrepătrundă aromele, apoi pune-ţi o porţie generoasă de fasole bună ca la mama acasă, însoţită de nelipsiţii castraveciori muraţi. Un deliciu!



Citește și:
Salată de fasole verde cu măsline şi Chorizo
Mâncare de fasole cu costiţă de porc la cuptor şi crutoane de pâine neagră cu pesto
Broccoli cu fasole
Exclusiv Online - 25.03.2020
Taguri: fasole, post, marar, iahnie
Citește pe descopera.ro
Cernobîl emite acum RADIAŢII extrem de mari. „Este o veste PROASTĂ!” Cernobîl emite acum RADIAŢII extrem de mari. „Este o veste PROASTĂ!”
O CASCADA impresionantă a dispărut dintr-o dată de pe faţa Pământului - VIDEO O CASCADA impresionantă a dispărut dintr-o dată de pe faţa Pământului...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

Gandul.ro
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE: Noi nu dormim de 10 zile, stăm în casă cu copiii, dar nu avem timp să vorbim cu ei, deoarece suntem MEREU pe telefoane! SMS la 8825 pentru DONAȚII Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ApropoTv.ro
Cum să faci faţă singurătăţii în timpul Pandemiei de Coronavirus Cum să faci faţă singurătăţii în...
Psihologia pierderii locului de muncă în...
Yoga şi meditaţie pentru a face faţă...
ProMotor.ro
Un român s-a întors din Anglia cu un SUV Mercedes. Reacția jandarmilor după ce șoferul a sfidat regulile Un român s-a întors din Anglia cu un SUV...
Cel mai „CURAT” SUV diesel de pe piață...
Acestea sunt mașinile cu care SAMSARII...
Descopera.ro
Descoperire ULUITOARE despre un gest sexual pe care îl fac toate femeile. Este plăcerea SUPREMĂ Descoperire ULUITOARE despre un gest sexual...
Google arată de AZI date despre mobilitatea...
Cea mai SÂNGEROASĂ sărbătoare din istoria...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .