Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cum poţi face pizza acasă ne explică Chef Paul Siserman

Vrei să găteşti ceva rapid, dar nu ştii ce să alegi? Pizza poate fi o soluţie. Chef Paul Siserman explică pentru CSID care sunt ingredientele de care avem nevoie pentru a realiza acasă o pizza delicioasă.

Margherita: sos roşii (70g), mozzarella (110g);

Prosciutto: sos roşii (70g), mozzarella (80g), şuncă (100g);

Prosciutto e funghi: sos roşii (70g), mozzarella (80g), şuncă (100g), ciuperci (50g);

Quatro Stagione: sos roşii (70g), mozzarella (80g), şuncă (70g), salam (70 g), ciuperci (50 g), ardei (50g);

Quatro Formagio: sos roşii (70g), mozzarella (80g), brânză brie (40g), gorgonzola (40g), parmezan (30g);

Tonno e cipolo: sos roşii (70g), mozzarella (80 g), ton din conservă (100 g), ceapă (40 g);

Formagio con crudo: mozzarella (100 g), brânză brie (40 g), gorgonzola (40 g), prosciutto crudo (70 g);

Crudo e rucola: sos roşii (70 g), mozzarella (100 g), crudo (70 g), rucola (30 g), rosii cherry (50g);

Tirolese: sos roşii (70 g), mozzarella (80 g), hribi (50 g), gorgonzola (40 g), speck (70 g);

Frutti di mare: sos roşii (70 g), mozzarella (80 g), fructe de mare (100 g);

Fume: sos roşii (70 g), mozzarella (80 g), brânză brie (40 g), somon fume (60 g);

Diavola: sos roşii (70 g), mozzarella (80 g), salam picant (100 g), ardei iute (30 g);

Picante: sos roşii (70 g), mozzarella (80 g), salam picant (70 g), ciuperci (50 g), brie (40 g); rucola (30 g).

Reţetă aluat de pizza:

  • Apă (500 ml);
  • Drojdie (15 g);
  • Ulei măsline (30 ml);
  • Sare (20 g);
  • Făină (1 kg).
  • Zahăr (5 gr)

Apa trebuie să fie călduţă, nu fierbinte. Se amesteca apa cu drojdia şi zahărul. Se lasă circa 25 de minute să se activeze drojdia, apoi se adaugă sarea şi se amestecă pentru a se dizolva. Se pune făina şi se frământă până când aluatul are consistenţa plastelinei.

Dacă mai trebuie făină, adaugaţi puţin câte puţin pentru a ajunge la consistenţa dorită.

Se împarte aluatul în porţii de circa 180 grame şi se modelează în forme sferice. Se pune la dospit pentru minim 12 ore, la o temperatură de 4-12C.

Se întinde aluatul de pizza, în formă rotundă, cu ajutorul unui făcaleţ. Se aşază într-o tavă de circa 32 cm diametru şi se adaugă ingredientele. Se introduce în cuptor la temperatura maximă (cuptoarele casnice au maxim 250 C’) pentru 5-8 minute.



Citește și:
Cum prepari simplu şi uşor aluatul de pizza - video cu Gennaro Contaldo
Cereale integrale cu cremă de brânză şi fructe pentru micul dejun
Pizza cu blat din broccoli şi mozzarella
Risotto cu dovleac – reţetă video cu Gordon Ramsay
Mutabal - salată arăbească de vinete
Pizza vegană cu varză Kale şi quinoa
GANDUL.RO: Profesorul Rafila, anunț incredibil despre coronavirus:...
EVZ.RO: Nici distanţa nu îngroparea securea războilui între...
CAPITAL.RO: Veste bună pentru cei cu centrale termice de apartament!...
Exclusiv Online - 15.11.2017
Taguri: pizza, rosii, reteta
Declarația neașteptată a unui medic român renumit: ”Eu nu am de gând să mă vaccinez împotriva coronavirusului. S-a schimbat modul de producție a vaccinurilor” Doctorulzilei.ro Declarația neașteptată a unui medic român renumit: ”Eu nu am de...
Alimente nesigure și contaminate! Ciuhodaru atenționează: Fructe și legume contaminate Infoactual.ro Alimente nesigure și contaminate! Ciuhodaru atenționează: Fructe și...
Cele mai AMUZANTE faze cu PISICI I Mori de râs! FOTO-VIDEO Animalzoo.ro Cele mai AMUZANTE faze cu PISICI I Mori de râs! FOTO-VIDEO
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

Gandul.ro
Profesorul Rafila, anunț incredibil despre coronavirus: „Ar fi trebuit să...” Profesorul Rafila, anunț incredibil despre...
CRUNT. Un alt virus MORTAL a început să...
Cât câștigă un polițist local care...
Go4it.ro
Au mers la râu, după carantină. S-a uitat în apă și a amuțit Au mers la râu, după carantină. S-a uitat...
Nepoata unui milionar a mers la duș. A...
A vrut să cumpere un smartphone, dar soțul...
ProMotor.ro
Este incredibil cât au ajuns să coste mașinile second-hand în Germania! Nimeni nu le mai vrea, dar samsarii noștri fac un profit URIAȘ! Este incredibil cât au ajuns să coste...
BMW-ul M5 al lui George Buhnici este din...
RUSOAICELE folosesc această metodă pentru...
Descopera.ro
Eșec MAJOR pentru Elon Musk! Momentul ȘOCANT în care racheta a explodat. NASA e în stare de alertă Eșec MAJOR pentru Elon Musk! Momentul ȘOCANT...
Are PROBLEME Ion Iliescu? Cum arată CEASUL...
A CONDUS România timp de 24 de ani şi...
ULTIMA ORĂ
Au mers la râu, după carantină. S-a uitat în apă și a amuțit

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .