Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pandişpan cu fructe: 3 reţete uşor de preparat

Vara, în sezonul cald al fructelor cât mai variate, atunci când ne dorim un desert uşor de preparat, fără prea mare bătaie de cap, pandişpanul este primul care ne vine în minte. Ce poate fi mai delicios, decât un pandişpan pufos cu fructele de sezon precum prunele, vişinele sau caisele făcut rapid într-o după-amiază de vară? Pufos, rapid de realizat şi extrem de gustos, pandişpanul cu fructe poate fi una dintre cele mai bune alegeri pentru vară, servit alături de o cafea sau un ceai rece!

Am stabilit deja că un pandişpan auriu, bine crescut, cu fructe coapte – fie ele vişine, caise, sau prune- este uşor de făcut, delicios şi ne aminteşte de aromele copilăriei. Iată reţeta standard pentru pandişpan (la care putem adăuga în prealabil caise sau prune – după preferinţe):

De ce anume ai nevoie?

• 8 ouă
• 8 linguri de zahăr
• 16 linguri de făină
• linguriţă praf de copt
• 500 grame caise/prune – fără sâmburi

CITESTE PE EVZ.RO: Cine-i acoperă pe interlopi? Şefi din Poliţie şi...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Informaţia despre Emi Pian care dă totul peste cap....

Cum se prepară?

Albuşurile se vor bate foarte bine până când vor căpăta un aspect ferm. Puţin câte puţin, pe măsură ce amestecăm, adăugăm în amestec şi zahărul. La final, compoziţia trebuie să fie fermă şi lucioasă. În amestecul obţinut se vor adăuga cu grijă gălbenuşurile, cu mişcări circulare astfel încât albuşurile să nu îşi piardă din fermitate. Se adaugă făina şi praful de copt şi se amestecă în continuare până la omogenizare. Se toarnă amestecul obţinut într-o tavă unsă cu unt şi presărată cu făină, urmând ca întreaga suprafaţă a acestuia să fie decorată cu caisele sau prunele tăiate pe jumătate. Se lasă la copt şi se pudrează cu zahăr imediat ce pandişpanul se răceşte!

Clafoutis cu vişine

Clafoutis este un desert clasic franţuzesc, foarte uşor, cu o consistenţă asemănătoare budincii, dar realizată dintr-un amestec similar pandişpanului. Este ideală pentru zilele toride, servindu-se rece. Desertul original se realizează cu vişine, însă pot fi utilizate şi alte tipuri de fructe, în funcţie de preferinţe. Reţeta originală implică vişine cu tot cu sâmburi, însă dacă doriţi, puteţi înlătura sâmburii.

De ce anume ai nevoie?

• 500 grame vişine
• 80 grame făină
• 125 grame zahăr
• 3-4 ouă în funcţie de dimensiune
• 250 ml smântână pentru frişcă sau lapte cu grăsime ridicată
• unt

Cum se prepară?

Reţeta este extrem de uşor de realizat. Practic se amestecă toate ingredientele, mai puţin untul şi vişinele, până la omogenizare. Se adaugă compoziţia obţinută în forma unsă cu puţin unt, în prealabil, iar la final tava se va umple uniform de vişine. Se lasă la cuptor aproximativ 40 min, timp în care amestecul se va umfla. Nu te speria dacă după 40 de minute este încă moale – lasă-l să se răcească! Clafoutis are nevoie de timp pentru a se răci şi pentru a reveni la forma iniţială. Odată răcit, va trebui pus la frigider până când se va închega mult mai bine şi poate servit ulterior alături de ceai sau limonadă!

Hint: Presară câteva flori de lavandă deasupra, pentru a obţine un aspect delicat şi un gust parfumat!

Pandişpan uşor, de vară, cu fructe

Dacă vrei o variantă de pandişpan mai light, astfel încât să nu te mai simţi vinovată după cele câteva bucăţi delicioase pe care tocmai le-ai mâncat, încearcă această variantă mai uşoară şi, evident, mult mai sănătoasă... şi u mai puţine calorii.

De ce anume ai nevoie?
• 170 grame vişine/caise/prune fără sâmburi
• 5 ouă
• 1 lingură şi jumătate făină de konjac
• 110 grame eritritol cu stevia
• 70 grame făină de ovăz
• 2 linguriţe esenţă de vanilie
• un praf de sare

Asemenea pandişpanului clasic, albuşurile se vor bate împreună cu zahărul până când vor căpăta o consistenţă fermă şi lucioasă. Ulterior se vor adăuga gălbenuşurile, încet şi cu mişcări circulare, făina şi restul ingredientelor, în afară de fructe. Se adaugă într-o tavă tapetată cu unt şi făină amestecul obţinut şi se decorează cu fructele preferate. Bon appetit!



Citește și:
Cel mai bun desert pentru mici şi mari, recomandat de Iuliana Tudor
Diana Dumitrescu dezvăluie secretele unui desert perfect
Ce anume îţi creşte dorinţa de a comanda desert
GANDUL.RO: Ce avere avea, de fapt, Pian? 'Palatul ăla costă...
EVZ.RO: Cine-i acoperă pe interlopi? Şefi din Poliţie şi...
CAPITAL.RO: Informaţia despre Emi Pian care dă totul peste cap....
IMPACT.RO: Rețetă sirop de măceșe. Băutura delicioasă care...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Horia Bernea: De la grădină la iconostas. Colaborarea...
Exclusiv Online - 30.07.2018
Prof. dr. Constantin Dulcan, despre cele 3 alimente otrăvitoare Doctorulzilei.ro Prof. dr. Constantin Dulcan, despre cele 3 alimente otrăvitoare
Siropul minune care curăță plămânii! Amestec natural din trei plante pe care le ai și tu în casă Infoactual.ro Siropul minune care curăță plămânii! Amestec natural din trei plante...
Concepții greșite despre câini! Multe dintre informațiile pe care le știți despre acease animale sunt doar povești Animalzoo.ro Concepții greșite despre câini! Multe dintre informațiile pe care...
George Burcea a dat lovitura! Pentru câți bani a semnat cu o televiziune Substantial.ro George Burcea a dat lovitura! Pentru câți bani a semnat cu o televiziune
Ce avere avea, de fapt, Pian? 'Palatul ăla costă UN MILION de EURO' Gandul.ro Ce avere avea, de fapt, Pian? 'Palatul ăla costă UN MILION de EURO'
Uleiul care topește grăsimea abdominală! Vei slăbi în cel mai sănătos mod. Cum îl consumi corect VoxBiz.ro Uleiul care topește grăsimea abdominală! Vei slăbi în cel mai sănătos...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

Gandul.ro
Testele COVID, 'aranjate'! 'Inadmisibil! Se lucrează la robinet, la numărul cazurilor' Testele COVID, 'aranjate'! 'Inadmisibil!...
Bilanțul anunțat zilnic în România NU...
Marcel Vela a făcut anunțul: Se schimbă...
ApropoTv.ro
Ellen DeGeneres este susţinută de soţia sa, Portia de Rossi, în scandalul care implică cel mai popular show TV din America Ellen DeGeneres este susţinută de soţia...
Netflix anunţă ultima parte a serialului...
Ancheta emisiunii lui Ellen DeGeneres ar...
Go4it.ro
Sfârșitul lumii poate veni oricând de azi! Este terifiant ce decizie a luat Rusia: Le vom trata la fel Sfârșitul lumii poate veni oricând de...
Un pădurar a încremenit când a dat peste...
Asta ne mai lipsea în 2020... Gestul inconștient...
ProMotor.ro
Mașini nou-nouțe găsite ABANDONATE într-un depozit. Cum arată mașinile care ZĂCEAU ACOLO din anii `90 Mașini nou-nouțe găsite ABANDONATE într-un...
Povestea fabuloasă a limuzinei Mercedes...
A intrat cu TIR-ul pe PLAJĂ iar acum e...
Descopera.ro
„FETELE lui tata”. Ele sunt fiicele lui Vladimir Putin. Una dintre ele a TESTAT pe ea vaccinul împotriva coronavirusului „FETELE lui tata”. Ele sunt fiicele...
Un FENOMEN astronomic spectaculos se produce...
ATENȚIE! PERICOLUL cel mai MARE pentru...
ULTIMA ORĂ
Sfârșitul lumii poate veni oricând de azi! Este terifiant ce decizie a luat Rusia: Le vom trata la fel

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .