Dr. Ioan Boleac
Medic primar obstetrica-ginecologie
Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește
Cele mai
- Cea mai simplă reţetă de frappe cu frişcă şi topping de caramel
- Cea mai simplă reţetă de gogoşi cu iaurt: sunt delicioase, nu se întăresc şi nu se usucă!
- CSÎD a încercat - Curry de curcan cu nucă de cocos, reţetă indiană
- Unităţi de măsură utile în bucătărie
- Pate de ficat de casă – simplu, sănătos, gustos!
Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.
Pulpe de pui picante în marinată de lapte de cocos cu turmeric şi usturoi
Ingrediente:
un pahar cu iaurt
300 ml lapte de cocos
o lingură (sau după gust) de chilli uscat şi zdrobit
2 linguri de migdale măcinate
2 linguri de turmeric
2 linguri de garam masala (amestec indian de condimente prăjite: cuişoare, chimion, coriandru, dafin, cardamom, piper, nucşoară, scorţişoară)
4 pulpe de pui sau piept de pui
2 cepe tăiate mărunt
2 căţei de usturoi, zdrobit şi tăiat fin
2 linguri de ulei de cocos
4 linguri de coriandru proaspăt
Mod de preparare:
Amestecă lapte de cocos cu iaurt, chilli, migdale, turmeric, garam masala şi o lingură de apă. Toarnă peste pui acest amestec şi acoperă vasul cu o goli transparentă. Lasă-l la frigider peeste noapte.
Căleşte ceapa şi usturoiul într-o lingură de ulei de cocos, până se înmoaie. Scoate puiul din marinată, adaugă-l în tigaia cu ceapă şi frige-l câte 2 minute pe fiecare parte, Adaugă apoi marinata şi restul de ulei şi găteşte-l acoperit, la foc mic, până se pătrunde bine carnea.
La final, presară coriandru proaspăt tăiat peste puiul cu sos şi serveşte-l cald. Poftă bună!
Sursa FOTO: lifesambrosia.com
- Citește și:
- Frigărui de pui în stil hawaiian
- Ciocănele de pui caramelizate
- Tocăniţă de ceapă cu măsline şi pui
- Piept de pui cu ghimbir
- GANDUL.RO: BREAKING: Număr de infecții colosal în ultimele...
- EVZ.RO: Lumea sportului este în doliu. A murit la doar 27...
- CAPITAL.RO: Tragedia momentului în România: O tânără a murit...
- IMPACT.RO: Lidia Buble, război cu propria familie! Mesajul public...
- EVENIMENTULISTORIC.RO: Dreptate pentru eroii români din Basarabia. Președintele...
Cele mai recente din site
Recomandări CSID
-
Dacă toată lumea ar purta mască, numărul cazurilor de COVID-19 ar scădea semnificativ în 1-2 luni
-
Ce înseamnă pacient asimptomatic. Un medic explică termenul „asimptomatic” pe înţelesul tuturor
-
Cât de periculos este aerul expirat în mască? Medicii explică de ce nu trebuie să ne fie teamă
-
Persoanele asimptomatice, răspânditorii silenţioşi responsabili de jumătate din cazurile de COVID-19
-
Înapoi la birou - ce temeri au angajaţii români în timpul pandemiei - studiu
-
Actriţa Kelly Preston, soţia lui John Travolta, a murit la 57. Ea suferea de cancer
-
Gândirea negativă poate dăuna grav sănătăţii psihice
-
Ironia sorţii. Un bebeluş s-a născut cu steriletul mamei în mână
