Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Friptură de curcan cu rozmarin, la cuptor

Friptura de curcan la cuptor cu rozmarin este un fel de mâncare uşor de preparat, care poate fi o soluţie simplă şi la îndemână în cazul unor întruniri de familie sau pentru o cină cu prietenii, la ocazii speciale.

Ingrediente:

- un curcan întreg, de 5,5 kilograme
- 3/4 dintr-o cană cu ulei de măsline
- 3 linguri de usturoi tocat mărunt
- 2 linguri de rozmarin proaspăt, tocat
- 1 lingură de busuioc proaspăt, tocat
- 1 lingură de amestec italian de condimente (busuioc, oregano, rozmarin, cimbru, măghiran, coriandru, fulgi de piper roşu)
- 1 lingură de piper negru proaspăt măcinat
- sare după gust

Mod de preparare:

Încălziţi cuptorul la 165 de grade Celsius.

Amestecaţi, într-un castron, uleiul de măsline cu usturoi, rozmarin, busuioc, amestecul italian de condimente, piperul şi sarea.

Spălaţi curcanul eviscerat pe interior şi pe dinafară şi uscaţi carnea folosind un prosop de bucătărie. Îndepărtaţi bucăţile mai mari de grăsime. Dezlipiţi pielea de pe pieptul curcanului, folosind degetele de la mână, băgându-le încet între piele şi carne. Dezveliţi pielea până ajungeţi la copane, cu grijă, să nu o sfâşiaţi.

Cu mâna, ungeţi din abundenţă carnea, pe sub piele, cu amestecul de ulei şi condimente. Frecaţi exteriorul curcanului, mai ales pieptul, cu restul de ulei şi condimente. Folosiţi scobitori pentru a coase pielea ruptă astfel încât carnea să rămână acoperită.

Puneţi curcanul pe un grătar, într-o tavă de friptură, adăugând pe fundul tăvii circa un centimetru de apă. Băgaţi la cuptor pentru 3-4 ore, sau până când temperatura internă a curcanului, măsurată cu un termometru special, în interiorul pieptului, ajunge la 80 de grade Celsius.

Sursa: Mediafax



Citește și:
GANDUL.RO: Dezvăluirea momentului în cazul Caracal! Unde este...
EVZ.RO: Gigi Becali, încă o sfidare! „Ce poate să-mi...
CAPITAL.RO: Apare o nouă AUTOSTRADĂ în România! Ludovic Orban...
Exclusiv Online - 20.11.2014 Sursă foto: Shutterstock
Atenție! Vă puteți otrăvi cu arsenic dacă gătiți așa orezul. Milioane de oameni fac greșeala Doctorulzilei.ro Atenție! Vă puteți otrăvi cu arsenic dacă gătiți așa orezul. Milioane...
Sufera de o boala incurabila! Marea artista a facut anuntul ingrozitor Infoactual.ro Sufera de o boala incurabila! Marea artista a facut anuntul ingrozitor
Totul despre IMUNIZAREA ANIMALELOR: Efectul unui vaccin este… Animalzoo.ro Totul despre IMUNIZAREA ANIMALELOR: Efectul unui vaccin este…
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

Gandul.ro
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare în corp! Descoperire incredibilă CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger...
Raed Arafat face anunțul: Vor urma alte...
ApropoTv.ro
Explozia TikTok Explozia TikTok
Există vreo modalitate sigură de socializare...
Marilyn Monroe cântând “Happy Birthday,...
Go4it.ro
Au cumpărat brocoli. Au deschis punga după 14 zile și au încremenit Au cumpărat brocoli. Au deschis punga după...
Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge...
Și-a făcut selfie, dar nu a fost atentă...
ProMotor.ro
Asta e dovada că te FURĂ la pompă. Uite cât a plătit un şofer pentru un plin. A anunţat imediat autorităţile Asta e dovada că te FURĂ la pompă. Uite...
TOP 15 mașini de care să FUGI. Adevărate...
Polițiștii au rămas MASCĂ atunci când...
Descopera.ro
Cea mai mare MINCIUNĂ legată de coronavirus a ieșit la iveală. Cunoașteți direct pe cineva bolnav? Cea mai mare MINCIUNĂ legată de coronavirus...
DOVEDIT științific! Metoda SIMPLĂ care...
Stârneşte multe CONTROVERSE dar este pe...
ULTIMA ORĂ
Au cumpărat brocoli. Au deschis punga după 14 zile și au încremenit

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .