Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Turtiţe cu şofran şi stafide (Lussebullar), un desert tradiţional suedez

„Lussebullar” este un desert festiv pregătit de suedezi, de mii de ani, pentru a o celebra pe Sfânta Lucia. Pe 13 decembrie, mulţi copii din Suedia se trezesc dimineaţa, se îmbracă în haine tradiţionale şi cântă colinde, pentru a o sărbători pe cea care aduce lumina în cea mai întunecată perioadă din an.

Cu această ocazie, suedezii pregătesc tradiţionalele „lussebullar”, denumite şi „turtiţe cu şofran”, făcute din grâu, unt, zahăr,  şofran şi stafide.

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie şi metoda de preparare a acestui desert tradiţional suedez!

Ingrediente pentru 24 de bucăţi

Timp de pregătire: 25 de minute 

  • 200 g unt
  • 5.5 g  şofran
  • 550 ml lapte (3% grăsime)
  • 50 g drojdie proaspătă
  • 2 ouă
  • 1.5 kg zahăr granulat
  • 1.6 kg făină
  • topping
  • stafide

Metoda de preparare

  1. Se topeşte untul într-o tigaie mică împreună cu sofranul. După ce se topeşte, se îndepartează de la căldură şi se adaugă lapte.
     
  2. Într-un castron separat, se pune drojdia în bucăţi mici şi se adaugă amestecul de unt călduţ. Se amestecă bine cu robotul de bucătărie, până când compoziţia se combină uniform. Se adaugă ou, zahăr şi sare, apoi făina, puţin câte puţin.
     
  3. Se frământă aluatul obţinut timp de 10 minute şi se lasă să crească pentru 45 de minute.
     
  4. După ce a crescut, aluatul se frământă pe o masă presărată cu făină şi se separă în 4 bucăţi, iar apoi fiecare bucată, în alte 6 bucăţi separate. Se ruleaza fiecare bucată şi se aşază în forma literei “S”.
     
  5. Bucăţile obţinute se aşază pe o tavă de copt şi se lasă să crească timp de 45 de minute.
     
  6. Se amestecă un ou cu o lingură de lapte, pentru a unge chiflele. Se decoreaza cu stafide şi se pun la cuptor, timp de 10-15 minute, la temperatura de 180 de grade Celsius, program de încălzire cu abur şi căldură.

Sursa: Electrolux



Citește și:
Cheesecake cu lămâie - fără lactate, fără gluten şi fără coacere
Clătite americane – reţeta pas cu pas
Tort de Revelion cu morcovi şi portocale, un desert gustos şi sănătos!
Lava Cake - reţeta video
Gutui umplute cu nuci şi stafide
Exclusiv Online - 09.12.2016
Citește pe descopera.ro
Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun an de şcoală şi a fost la ÎNCHISOARE Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun...
Problema INTIMĂ uriaşă pe care o are actriţa Emilia Clarke după ROLUL său din ''Game of Thrones'' Problema INTIMĂ uriaşă pe care o are actriţa Emilia Clarke după ROLUL...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

Zf.ro
ÎN SFÂRŞIT! Şoferii sunt în extaz: Cel mai aşteptat proiect de infrastructură din Bucureşti a primit undă verde ÎN SFÂRŞIT! Şoferii sunt în extaz:...
România este înconjurată. PERICOL major...
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
BusinessMagazin.ro
SURPRIZĂ de proporţii: De unde vin produsele de la Lidl? ADEVĂRUL de la raft care i-a şocat pe clienţi SURPRIZĂ de proporţii: De unde vin produsele...
Oraşul din România care a ajuns noul Cluj....
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Ce transformare! Cum a ajuns să arate Mihaela Tatu, la 5 ani de când a plecat din televiziune! Cândva era în topul vedetelor din România FOTO. Ce transformare! Cum a ajuns să arate...
FOTO. Jennifer Lopez, imagini INTERZISE...
FOTO. Au apărut CELE MAI INDECENTE imagini...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefonul pentru care trebuie să îţi faci RATE dacă ai nevoie să îl repari în service Telefonul pentru care trebuie să îţi...
Telefonul HUAWEI cu cea mai bună cameră...
S-a lansat un nou telefon HUAWEI cu tot...
ProMotor.ro
REGELE SĂRĂCIEI a cumpărat 19 Rolls-Royce-uri pentru cele 15 soții ale sale. BONUS alte 120 de BMW-uri REGELE SĂRĂCIEI a cumpărat 19 Rolls-Royce-uri...
LAMBORGHINI cu asigurare RCA de VW Golf....
ȚEAPĂ CLASICĂ. Passat din Germania, revândut...
Descopera.ro
Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun an de şcoală şi a fost la ÎNCHISOARE Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre...
Falx Dacica, uimitoarea ARMĂ a dacilor...
COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.