Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Turtiţe cu şofran şi stafide (Lussebullar), un desert tradiţional suedez

„Lussebullar” este un desert festiv pregătit de suedezi, de mii de ani, pentru a o celebra pe Sfânta Lucia. Pe 13 decembrie, mulţi copii din Suedia se trezesc dimineaţa, se îmbracă în haine tradiţionale şi cântă colinde, pentru a o sărbători pe cea care aduce lumina în cea mai întunecată perioadă din an.

Cu această ocazie, suedezii pregătesc tradiţionalele „lussebullar”, denumite şi „turtiţe cu şofran”, făcute din grâu, unt, zahăr,  şofran şi stafide.

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie şi metoda de preparare a acestui desert tradiţional suedez!

Ingrediente pentru 24 de bucăţi

Timp de pregătire: 25 de minute 

  • 200 g unt
  • 5.5 g  şofran
  • 550 ml lapte (3% grăsime)
  • 50 g drojdie proaspătă
  • 2 ouă
  • 1.5 kg zahăr granulat
  • 1.6 kg făină
  • topping
  • stafide

Metoda de preparare

  1. Se topeşte untul într-o tigaie mică împreună cu sofranul. După ce se topeşte, se îndepartează de la căldură şi se adaugă lapte.
     
  2. Într-un castron separat, se pune drojdia în bucăţi mici şi se adaugă amestecul de unt călduţ. Se amestecă bine cu robotul de bucătărie, până când compoziţia se combină uniform. Se adaugă ou, zahăr şi sare, apoi făina, puţin câte puţin.
     
  3. Se frământă aluatul obţinut timp de 10 minute şi se lasă să crească pentru 45 de minute.
     
  4. După ce a crescut, aluatul se frământă pe o masă presărată cu făină şi se separă în 4 bucăţi, iar apoi fiecare bucată, în alte 6 bucăţi separate. Se ruleaza fiecare bucată şi se aşază în forma literei “S”.
     
  5. Bucăţile obţinute se aşază pe o tavă de copt şi se lasă să crească timp de 45 de minute.
     
  6. Se amestecă un ou cu o lingură de lapte, pentru a unge chiflele. Se decoreaza cu stafide şi se pun la cuptor, timp de 10-15 minute, la temperatura de 180 de grade Celsius, program de încălzire cu abur şi căldură.

Sursa: Electrolux

Citește și:
Cheesecake cu lămâie - fără lactate, fără gluten şi fără coacere
Clătite americane – reţeta pas cu pas
Tort de Revelion cu morcovi şi portocale, un desert gustos şi sănătos!
Lava Cake - reţeta video
Gutui umplute cu nuci şi stafide


Exclusiv Online - 09.12.2016
Citește pe descopera.ro
O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o clipită!” O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o...
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

În jurul dumneavoastră au loc schimbări al căror motiv vă scapă şi s-ar putea ca apropiaţii să se poarte într-un mod bizar, ceea ce vă va surprinde. În dragoste s-ar putea să nu fiţi prea...citește mai departe

×

Zf.ro
ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt extrem de usturătoare ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt...
Cum poţi câştiga un bonus de câteva...
Deficit MAJOR de personal. Joburi pentru...
BusinessMagazin.ro
A vrut să se angajeze la Starbucks, dar a fost refuzată dintr-un motiv stupid. Ce a reuşit după este absolut fabulos A vrut să se angajeze la Starbucks, dar...
Cel mai MARE oraş din România are mai...
Mediafax.ro
Marius Tucă Show. Gabriela Firea vrea un nou mandat la Primăria Capitalei, dar va candida la Preşedinţie dacă va fi susţinută de PSD-ALDE-Pro România/ Ce spune despre cei care s-au interesat dacă problemele sale de sănătate sunt reale Marius Tucă Show. Gabriela Firea vrea un...
După 30 de ani, în căutarea Revoluţiei...
Litigiul fraţilor Micula: Guvernul ia în...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
IMAGINI BOMBĂ cu Simona Halep şi noul iubit! FOTO EXCLUSIV IMAGINI BOMBĂ cu Simona Halep şi noul...
FOTO | La începutul anilor 2000 era unul...
NIKE o umple de bani pe Simona Halep pentru...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Detaliul BIZAR care apare într-un clip video cu Mike Tyson din 1995. Este aceasta dovada clară că este posibilă călătoria în timp? [VIDEO] Detaliul BIZAR care apare într-un clip...
Hackerii pot modifică notele de la BAC...
Liang Hua, chariman Huawei: „Nu am decis...
ProMotor.ro
CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la maşini cu TELEFONUL. Doar un minut durează - VIDEO CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la...
Declaraţia CONTROVERSATĂ a lui Clarkson...
Maşini de lux în Coreea de Nord. Este...
Descopera.ro
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Un lucru extrem de SIMPLU te poate ajuta...
La 16 ani a devenit SCLAVĂ sexuală. În...
ULTIMA ORĂ
Meteoritul căzut la Iaşi în 9 iulie | Cercetător: A avut minimum 8 kg şi 16 cm în diametru/ Care a fost puterea exploziei

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.