Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Tort Padurea Neagra - portia de hrana vie de la CSID

Portia de hrana vie de la CSID: Tort Padurea Neagra Portia de hrana vie de la CSID: Tort Padurea Neagra

In lumea raw vegan, aproape toate retetele de dulciuri traditionale ce contin faina alba, oua, margarina, zahar, praf de copt etc. se pot inlocui cu ingrediente 100% naturale precum: nuci, caju, unt de cacao, ulei de cocos, miere, fulgi de cocos, avocado. Si nu o data, deserturile raw vegan sunt fruntase la capitolele gust, sanatate si timp de preparare. Va invit sa degustati tortul "Padurea Neagra".

Aceasta reteta am gasit-o pe blogul floridecires7.blogspot.com, insa am mai adaptat cantitatile ingredientelor initiale la cele pe care le-a aveam la indemana. De fapt, acest aspect este minunat in bucataria raw vegan, poti personaliza preparatele in functie de ingredientele pe care le ai in casa si dupa gust.

Ingrediente pentru blat:

  • ½ cana nuci braziliene crude
  • ½ cana fulgi de nuca de cocos
  • 1 lingura de cacao
  • 2 linguri de miere sau sirop de agave
  • cateva boabe de cacao maruntite
  • ¼ baton de vanilie

Mod de preparare:

Nucile braziliene se taie in jumatati si se adauga in robotul de bucatarie pentru a fi maruntite cat mai fin. Apoi se pun intr-un castron impreuna cu fulgii de cocos, mierea, boabele de cacao maruntite si vanilia si se amesteca pana devin un aluat ce poate fi modelat. Acesta se pune intr-o tava de tort si se preseaza usor cu o lingura. (Eu am folosit o forma de tort cu diametrul 26 cm, dar poate fi si mai mica pentru un blat mai inalt.).


 

Ingrediente pentru crema:

  • 2 cani de caju crud
  • ¼ cana de sirop agave
  • ¼ cana sirop artar (eu am folosit ½ cana sirop agave)
  • ¼ cana apa rece
  • ¼ unt de cocos topit
  • ¼ unt de cacao topit sau ciocolata neagra raw (eu am folosit doar 1/3 cana unt de cocos topit).
  • Vanilie bio
  • ¼ lingurita de sare de mare
  • 1 cana de cacao
  • 200 g cirese inghetate, fara samburi (eu am folosit 300 g visine congelate, dezghetate la temperatura camerei)

Optional:

Am adaugat si o lingura de pudra de lecitina de soia, pentru o consistenta mai cremoasa.
Se pot folosi inca 300 g de visine fara samburi pentru ornare.

Mod de preparare crema:

Cajuul se macina foarte, foarte fin pana ajunge ca o faina. Intr-un castron se incorporeaza faina de caju, sarea, siropul de agave, apa, vanilia, untul de cocos si cacaoa. La sfarsit se adauga si fructele. Compozitia se toarna peste blat si se pun la congelator. Inainte de a fi servit, se scoate din frigider tortul si se lasa o jumatate de ora la temperatura camerei, timp in care se orneaza cu restul de visine.

Note:
Ingrediente pentru 10 portii.
Torturile din nuci sunt foarte satioase, deci se consuma cantitati mici la o masa.
Timp de preparare: 25 de minute
A se respecta cantitatile pentru blat.
Caju, nuci braziliene se gasesc in hipermarketuri.
Siropul de agave si Uleiul de cocos se gasesc in magazine naturiste.
Boabele de cacao se gasesc la magazinele bio.
Tortul se pastreaza la congelator.
Persoanele alergice la unul dintre ingrediente nu trebuie sa consume acest tort.

Citește și:
Smoothie din fructe de padure si banane - portia de hrana vie de la CSID
Praline "zero regrete" - portia de hrana vie de la CSID
Mouse de ciocolata cu avocado - portia hrana vie de la CSID
Tarta cu lamaie delicioasa - portia de hrana vie de la CSID


Exclusiv Online - 08.02.2011
Taguri: tort, vegan, raw, fructe
Citește pe descopera.ro
Dezvăluiri INCREDIBILE din gulagul lui STALIN din Siberia în care şi-au găsit sfârşitul mulţi români au ieşit la iveală după aproape 80 de ani. „Vrei doar să plângi” Dezvăluiri INCREDIBILE din gulagul lui STALIN din Siberia în care şi-au...
Această TÂNĂRĂ este singurul copil care s-a născut şi CRESCUT în apropiere de Cernobîl după tragicul eveniment. Arată INCREDIBIL şi are o poveste uluitoare Această TÂNĂRĂ este singurul copil care s-a născut şi CRESCUT în...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

În jurul dumneavoastră au loc schimbări al căror motiv vă scapă şi s-ar putea ca apropiaţii să se poarte într-un mod bizar, ceea ce vă va surprinde. În dragoste s-ar putea să nu fiţi prea...citește mai departe

×

Zf.ro
Deficit MAJOR de personal. Joburi pentru care înainte se băteau 1.500 de oameni pe post, acum nu se mai găsesc angajaţi Deficit MAJOR de personal. Joburi pentru...
Surpriză MAJORĂ pentru românii care vor...
Surpriză MAJORĂ pentru românii care vor...
BusinessMagazin.ro
Cea mai periculoasă BOALĂ A SECOLULUI XXI. Este la fel de toxică precum fumatul şi este într-o creştere ALARMANTĂ Cea mai periculoasă BOALĂ A SECOLULUI...
Tensiuni mari în PSD: unul dintre cei mai...
S-a terminat: Avertismentul APOCALPTIC s-a...
Mediafax.ro
Descoperire ALARMANTĂ în locul unde s-a scufundat submarinul NUCLEAR „Komsomoleţ”. Imaginile SINISTRE publicate de cercetători pe internet | VIDEO Descoperire ALARMANTĂ în locul unde s-a...
AL DOILEA incident GRAV produs pe Aeroportul...
Brigitte se mărită din nou: Fosta soţie...
Gandul.info
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este TERIFIANT ce au descoperit cercetătorii în gheaţa polară topită din cauza schimbărilor climatice. Unele sunt vechi de mii de ani şi MORTALE: „E o adevărată cutie a Pandorei!” Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
Incident grav la un MARATON de sex. Una...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO | Simona Halep a fost cerută în căsătorie pe aeroport, la revenirea în ţară! Cum a reacţionat FOTO | Simona Halep a fost cerută în căsătorie...
Adevăratul motiv pentru care Sanda Nicola...
Ce onoare pentru Simona Halep! Anunţ neaşteptat...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Hackerii pot modifică notele de la BAC şi alte examene. Cum reuşesc să spargă sistemele informatice Hackerii pot modifică notele de la BAC...
Liang Hua, chariman Huawei: „Nu am decis...
MILIARDE de dolari pe o simplă „amendă”....
ProMotor.ro
S-a modificat CODUL RUTIER. Uite CE SE ÎNTÂMPLĂ ACUM CU SANCŢIUNILE! S-a modificat CODUL RUTIER. Uite CE SE ÎNTÂMPLĂ...
De ce unele maşini semnalizează cu un...
Simona Halep are un super-bolid. Va conduce...
Descopera.ro
La 16 ani a devenit SCLAVĂ sexuală. În fiecare dimineaţă era obligată să facă ceva INCREDIBIL: ''Este FRAGEDĂ'' La 16 ani a devenit SCLAVĂ sexuală. În...
A vrut să facă sex ''SPORTIV''. După...
PERICOLUL uriaş din sticlele de APĂ plată...
ULTIMA ORĂ
Simona Halep şi Novak Djokovic au participat la Dineul Campionilor, la Wimbledon/ Djokovic, cuvinte de laudă la adresa României şi a campioanei | FOTO, VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.