Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Desertul de post pe care ţi-l propune Chef Ana Consulea

Ţii post, vrei să pregăteşti un desert de post, dar nu ştii ce să alegi. Chef Ana Consulea are soluţia, ai nevoie  doar de câteva ingredient şi puţină îndemânare. De asemenea, dacă vrei să îţi aştepţi invitaţii cu o tartă delicioasă, iată care sunt paşii pe care trebuie să îi urmezi!

Rochers reprezintă probabil desertul de post cel mai uşor de preparat, şi mai e şi gustos pe deasupra. Are la bază doar două ingrediente: baton de migdale şi ciocolată neagră şi este extrem de simplu de preparat. Rochers este desertul potrivit pentru cei care iubesc ciocolata şi nu au foarte mult timp să petreacă în bucătărie. 

Ingrediente:

  •  600 de grame de migdale batoane
  • ·300 de grame de ciocolată neagră 

 

Mod de preparare:

 

  • Se coc batoanele de migdale şi se răcesc.
  • Se toarnă peste ciocolata topită şi răcită la 32 de grade şi se amestecă.
  • Cu o lingură se ia compoziţia şi se pune câte o biluţă pe tavă.
  • Se lasă la temperatura camerei timp de două ore ca să se răcească şi să se stabilizeze ciocolata.

 

Chef Ana Consulea le propune şi celor care nu ţin post un desert ce nu îi poate lăsa indiferenţi: Tartă cu zmeură şi vanilie

Blat de tartă

În mixer frecaţi untul cu zaharul. Adăugaţi faina, pudra de migdale, amidonul, sarea, iar la sfârşit oul. Lăsaţi la frigider 30 de minute, dupa care puneţi compoziţia în forme de 8 cm diametru (pe care le-aţi uns în prealabil cu unt). Înţepaţi fiecare tartă cu o furculiţă  şi lăsaţi din nou la rece 30 de minute. Coaceţi la 180 grade Celsius timp de 12 minute.

Cremă de vanilie

Lăsaţi batoanele de vanilie peste noapte în lapte. Amestecaţi zahărul cu gălbenuşul, adaugaţi amidonul şi amestecaţi din nou, energic. Turnati peste laptele fiert ( din care aţi scos batonul de vanilie curatat) şi puneti totul pe foc. Amestecaţi continuu timp un minut, până începe să se închege. Luaţi de pe foc, adăugaţi untul şi lăsaţi la rece.Acoperiţi la contact cu o folie de plastic.

Ganache de zmeură

Topiţi ciocolata albă. Când aceasta se răceşte pâna la 32 grade Celsius, adaugaţi zmeura şi blendaţi. Adăugaţi untul la temperatura camerei şi blendaţi iar. Turnaţi în semisfere de 4 cm şi congelaţi.

Montaj

Umpleţi tartele cu cremă de vanilie. Răciţi şi puneţi deasupra, în mijloc, semisferă cu ganache de zmeură. Aşezaţi deasupra zmeura proaspătă. Puteţi umple interiorul gol al bucăţilor de zmeură cu piure de zmeură.

 

 

 



Exclusiv Online - 30.03.2018
Citește pe descopera.ro
De 50 de ani savanţii se chinuie să DESCIFREZE marele mister al Antarcticii, iar acum au reuşit. „Este FABULOS ce se întâmplă în polynya!” De 50 de ani savanţii se chinuie să DESCIFREZE marele mister al Antarcticii,...
Dezvăluiri INCREDIBILE din gulagul lui STALIN din Siberia în care şi-au găsit sfârşitul mulţi români au ieşit la iveală după aproape 80 de ani. „Vrei doar să plângi” Dezvăluiri INCREDIBILE din gulagul lui STALIN din Siberia în care şi-au...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

În jurul dumneavoastră au loc schimbări al căror motiv vă scapă şi s-ar putea ca apropiaţii să se poarte într-un mod bizar, ceea ce vă va surprinde. În dragoste s-ar putea să nu fiţi prea...citește mai departe

×

Zf.ro
Cum poţi câştiga un bonus de câteva MII DE EURO la serviciu fără să faci aproape nimic. Este extrem de simplu Cum poţi câştiga un bonus de câteva...
Deficit MAJOR de personal. Joburi pentru...
Surpriză MAJORĂ pentru românii care vor...
BusinessMagazin.ro
De Basm.Cum arată cel mai mare parc de agrement din România. ”Zaga Zaga” Resort, 82 de hectare De Basm.Cum arată cel mai mare parc de...
„Elveţia României”: locurile unde...
Mediafax.ro
#euprimar Centura Capitalei, drumul suspinelor care duce încet, dar sigur, către Lumea a treia. EXPERIMENTUL realizat de Mediafax pe cei 72 de km de şosea #euprimar Centura Capitalei, drumul suspinelor...
Rabla pentru electrocasnice: Voucherele...
Descoperire ALARMANTĂ în locul unde s-a...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Un nou scandal uriaş în TVR! Vedeta postului, scoasă din grilă pentru că a atacat conducerea?! Un nou scandal uriaş în TVR! Vedeta postului,...
FOTO | Simona Halep a fost cerută în căsătorie...
Adevăratul motiv pentru care Sanda Nicola...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Hackerii pot modifică notele de la BAC şi alte examene. Cum reuşesc să spargă sistemele informatice Hackerii pot modifică notele de la BAC...
Liang Hua, chariman Huawei: „Nu am decis...
MILIARDE de dolari pe o simplă „amendă”....
ProMotor.ro
Un şofer a auzit zgomote de SUB CAPOTĂ. După ce a deschis-o, A SUNAT IMEDIAT LA 112 - FOTO Un şofer a auzit zgomote de SUB CAPOTĂ....
VIDEO - Doar ruşii putea face asta. Au...
În România se poate conduce de la 16 ani!...
Descopera.ro
Un lucru extrem de SIMPLU te poate ajuta să ai o PARTIDĂ de sex memorabilă. ''Fetelor, nu vă JENAŢI!'' Un lucru extrem de SIMPLU te poate ajuta...
La 16 ani a devenit SCLAVĂ sexuală. În...
A vrut să facă sex ''SPORTIV''. După...
ULTIMA ORĂ
Cum vor arăta politicienii români la bătrâneţe, conform aplicaţiei FaceApp | GALERIE FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.