Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cheesecake cu cocos si ananas caramelizat

Cheesecake-ul sau prajitura cu crema de branza este in unele tari un desert cu o traditie straveche.

Secretul acestei prajituri delicioase sta in etapele de coacere, ideala in acest caz fiind folosirea unui cuptor cu functie de gatit la abur. Dupa pregatirea compozitiei pentru blat, amestecul se lasa la copt pentru 20 de minute, in cuptorul preincalzit la 160°C, dupa care se lasa la racit. Dupa adaugarea cremei, se activeaza functia de gatit la abur si se coace timp de 50 de minute, pana cand mijlocul prajiturii prinde culoare. Datorita beneficiilor aburului vei obtine un desert pufos, cu o textura fina, de care se va bucura intreaga familie.

Ingrediente:

Pentru o forma cu diametrul de 20 cm, cu baza detasabila.

Blatul:
500 g fulgi de cocos fara zahar
100 g biscuiti cu fulgi de ovaz, macinati in 70 g de unt topit
2 linguri zahar brun
unt pentru uns forma

Crema:
500 g de branza Philadelphia
100 g zahar
3 oua
200 ml smantana de cocos

Pentru ornat:
4 felii ananas
2 linguri zahar brun
1 lingura miere
10 ml rom

Timp de preparare estimat 1 ora si 45 de minute
Timp de odihna pentru aluat: cel putin 2 ore

Mod de preparare:

1. Se asaza pe fundul unei forme de tort de 20 cm hartie de copt unsa cu unt. Se bate untul pentru aluat cu zaharul intr-un mixer, pana cand se dizolva zaharul.

2. Apoi, se reduce viteza si se adauga fulgii de cocos si biscuitii. Amestecul astfel omogenizat se pune si se taseaza cu mana pe fundul formei de tort, si se da la cuptorul preincalzit la 160°C. Se lasa la copt 20 de minute, pana cand capata un pic de culoare. Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

3. Se amesteca cu un mixer crema de branza si zaharul, pana cand se obtine un amestec cremos. Se adauga, pe rand, ouale, apoi faina. Se adauga smantana de cocos putin cate putin, pana cand amestecul se omogenizeaza, pentru a nu se produce bule de aer in aluat. Compozitia astfel obtinuta se toarna peste baza din biscuiti. Se imbraca forma de tort in foile de aluminiu. Se preincalzeste cuptorul la 170°C. Se activeaza functia de gatit la abur si se coace timp de 50 de minute, pana cand mijlocul prajiturii prinde culoare. Se scoate din cuptor si se lasa la racit in forma, apoi se desface forma, iar prajitura se lasa timp de cel putin doua ore, dar preferabil peste noapte, la frigider.

4. Inainte de servire, se taie ananasul felii, eliminand miezul tare. Se topesc zaharul si mierea intr-o tigaie. Se adauga romul si ananasul, se incalzeste compozitia pana cand se caramelizeaza ananasul, iar zeama capata consistenta unui sirop. Se lasa la racit, apoi se aranjeaza feliile pe tort.

Reteta face parte din seria retetelor Make Life Delicious, sustinuta de Electrolux.



Citește și:
Tartă cu spanac şi brânză cu mucegai
Cum poţi face pizza acasă ne explică Chef Paul Siserman
3 reţete de prăjituri, deserturi dezvăluite de Chef Paul Siserman
4 reţete de dulceaţă din fructele specifice toamnei
Risotto cu dovleac – reţetă video cu Gordon Ramsay
Exclusiv Online - 13.12.2017
Taguri: Cheesecake, cocos, ananas
Citește pe descopera.ro
MAŞINILE electrice sunt mai PERICULOASE decât s-a crezut. Ce nu spune niciunul dintre marii producători MAŞINILE electrice sunt mai PERICULOASE decât s-a crezut. Ce nu spune...
Japonezii au luat o decizie ULUITOARE care stârneşte PANICĂ la nivel mondial. ''Şi dacă îl scapă de sub control...'' - VIDEO Japonezii au luat o decizie ULUITOARE care stârneşte PANICĂ la nivel...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

Zf.ro
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black...
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
BusinessMagazin.ro
Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în care se produc cele mai scumpe vinuri din lume, păzită zi şi noapte de jandarmi. Cine fură strugurii Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în...
Aer curat, verdeata, liniste! Sate de poveste...
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Inna, dezvăluiri incendiare despre viața intimă din adolescență! Vezi cele mai îndrăznețe imagini cu vedeta FOTO. Inna, dezvăluiri incendiare despre...
FOTO. Cum arată Julia Chelaru, fosta bombă...
Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin,...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Lupta 5G. Ce dispozitive pregătesc Apple, Samsung, Huawei, Xiaomi şi Nokia pentru 2020 Lupta 5G. Ce dispozitive pregătesc Apple,...
Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI!...
Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele...
ProMotor.ro
Video : Și-a cumpărat o mașină SECOND-HAND, dar în service mecanicii i-au dat VESTEA Video : Și-a cumpărat o mașină SECOND-HAND,...
De câte benzi are nevoie șoferul unui...
Un bărbat a încercat să-și sune IUBITA...
Descopera.ro
COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe terminate. Descoperire URIAŞĂ făcută de o echipă de arheologi COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe...
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor...
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.