Intârziere menstruaţie
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Trebuie sa faceti un test de sarcina si sa mergeti la un medic ginecolog pentru o consultatie.... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Tartă cu spanac şi brânză cu mucegai

Aceasta reteta de tarta are un gust aparte, oferit de imbinarea armonioasa a aromei spanacului cu cea a branzei cu mucegai. La pregatirea acestei retete pot participa mai multi membri ai familiei, astfel incat gatitul sa fie cu atat mai placut.

Pentru a pregati tartele, este nevoie de doua compozitii diferite, una pentru blat si cealalta pentru umplutura. Astfel, membrii familiei isi pot imparti responsabilitatile, pentru ca toata lumea sa contribuie la pregatirea gustarii de duminica. Dupa ce compozitiile au fost create, urmeaza pasul cel mai important: coacerea. Ideala in acest caz este folosirea unui cuptor cu functie de gatit la abur deoarece aburul lucreaza in armonie cu caldura traditionala, pentru ca tartele sa capete o textura crocanta si sa aiba un interior pufos.

Ingrediente:

Pentru o forma de tarta cu diametrul de 26 cm

Blatul:
200 g faina
125 g unt
1 ou
1/2 lingurita sare
apa foarte rece

Umplutura:
150 g frunze de spanac
1 catel de usturoi
1/2 lingurita sare
150 g branza gorgonzola
70 g parmezan
350 g mascarpone
2 galbenusuri de ou
1/2 lingurita piper proaspat macinat
30 g seminte de dovleac
1/4 lingurita fulgi de chili

Timp estimat de preparare 1 ora si 35 de minute
Timp de odihna pentru aluat 1 ora

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, se toarna faina intr-un aparat de maruntit. Se adauga untul rece, taiat bucatele si sarea. Se amesteca pana cand capata o consistenta faramicioasa. Se adauga oul si, treptat, cate o lingura de apa cu gheata, dar nu prea multa. Aluatul nu trebuie sa devina lipicios. Se framanta aluatul cu mainile. Se acopera cu folie de plastic si se da la congelator 30 de minute.

2. Pe o suprafata presarata cu faina, se intinde aluatul, intr-o foaie cu grosimea de 3-4 mm. Se asaza intr-o forma de tarta, acoperita cu hartie de copt. Se decupeaza marginile aluatului care depasesc forma. Se inteapa aluatul in mai multe puncte, se acopera cu hartie de copt, iar deasupra se presara linte, fasole sau orez. Se preincalzeste cuptorul la 180°C si se coace blatul de tarta timp de 15 minute.

3. Pentru umplutura, se amesteca gorgonzola, parmezanul ras, mascarpone si galbenusurile, cu sarea, piperul si usturoiul feliat. Se adauga semintele de dovleac si spanacul spalat si maruntit. Se toarna umplutura peste aluatul copt in prealabil. Optional, se presara pe deasupra fulgi de chili.

4. Se preincalzeste cuptorul la 180°C, se activeaza functia de gatit la abur si se coace tarta timp de 25 de minute. Se lasa sa se raceasca inainte de servire.

Reteta face parte din seria retetelor Make Life Delicious, sustinuta de Electrolux.

Citește și:
Cum poţi face pizza acasă ne explică Chef Paul Siserman
Cereale integrale cu cremă de brânză şi fructe pentru micul dejun
Reteta pulpe de pui glazurate cu peltea de gutui
3 reţete de prăjituri, deserturi dezvăluite de Chef Paul Siserman
Murături asortate pentru iarnă (reţeta Angelei)


Exclusiv Online - 11.12.2017
Taguri: tarta, spanac, branza
Citește pe descopera.ro
Marele DEZASTRU care ne aşteaptă pe toţi. Aisbergul de dimensiuni COLOSALE care se va desprinde din Antarctica Marele DEZASTRU care ne aşteaptă pe toţi. Aisbergul de dimensiuni COLOSALE...
PLĂCEREA bolnavă pe care o au mulţi oameni în timpul SEXULUI. ''Este perversiunea maximă'' PLĂCEREA bolnavă pe care o au mulţi oameni în timpul SEXULUI. ''Este...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Fiţi atent la persoanele cu care intraţi în contact în luna februarie, pentru că sub masca prieteniei se poate afla un inaimc cu intenţii incorecte. Promiteţi mai mult decât puteţi face, ceea...citește mai departe

×

Zf.ro
CUTREMUR total în piaţa muncii! Guvernul vrea să scutească o nouă categorie profesională de la plata impozitului CUTREMUR total în piaţa muncii! Guvernul...
SURPRIZĂ majoră: Ce salariu câştigă...
S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici...
BusinessMagazin.ro
DECIZIE ŞOC de la Facebook: ce se întâmplă cu INSTAGRAM, WhatsApp şi Messenger DECIZIE ŞOC de la Facebook: ce se întâmplă...
Cum să faci 2 MILIOANE de EURO cu un SITE...
Telekom a RUPT contractul cu Orange. Mutare...
Descopera.ro
Marele DEZASTRU care ne aşteaptă pe toţi. Aisbergul de dimensiuni COLOSALE care se va desprinde din Antarctica Marele DEZASTRU care ne aşteaptă pe toţi....
O COMOARA UNICĂ în lume care a stat ascunsă...
Ce face ca un BĂRBAT să fie ATRACTIV pentru...
Mediafax.ro
Misiune INEDITĂ: Sonda spaţială Hayabusa-2, plasată cu succes pe asteroidul Ryugu. Specialiştii caută indicii despre originea vieţii pe Pământ Misiune INEDITĂ: Sonda spaţială Hayabusa-2,...
Paznicii unui supermarket din Capitală,...
Comunitatea ştiinţifică, cu sufletul...
Gandul.info
Maghiarii cer folosirea LIBERĂ a simbolurilor proprii. Transilvanismul şi competitivitatea, direcţii programatice de viitor. Vezi de ce consideră UDMR că legalizarea autonomiei rămâne CHEIA relaţiei cu românii Maghiarii cer folosirea LIBERĂ a simbolurilor...
VIOLATOR RECIDIVIST, prins în flagrant...
Încă un accident LIVE PE FACEBOOK. Ciocnire...
ProSport.ro
Situaţie tensionată pe Aeroportul Henri Coandă! Halep s-a enervat în faţa tuturor. Camerele televiziunilor au surprins momentul: nimeni nu-şi poate explica reacţia ei Situaţie tensionată pe Aeroportul Henri...
O nouă bătaie pentru Mircea Badea! Toată...
Serena Williams se laudă cu o transformare...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Primele imagini cu cel mai AVANSAT telefon HUAWEI cu ecran PLIABIL. Acesta va întrece până şi modelul Galaxy FOLD de la Samsung Primele imagini cu cel mai AVANSAT telefon...
LOVITURĂ gravă pentru HUAWEI. SAMSUNG...
GALAXY S10: cât costă şi de unde îl...
ProMotor.ro
9 trucuri pentru a scădea consumul de carburant cu până la 30%! Le poţi aplica imediat, fără costuri suplimentare! 9 trucuri pentru a scădea consumul de carburant...
Dacă trece această lege, toţi şoferii...
Citroën prezintă conceptul 100% electric...
ULTIMA ORĂ
Un bărbat ameninţă că îşi va da soţia în judecată după ce aceasta a dezvăluit online cel mai mare secret al său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.