Sufleu de parmezan

Ingrediente: 250 g parmezan ras, 6 ouă, 200 ml smântână, unt, pesmet, sare, piper
Autor: Diana Suciu
Sufleu de parmezan

Ingrediente: 250 g parmezan ras, 6 ouă, 200 ml smântână, unt, pesmet, sare, piper

Preparare: Încălziţi cuptorul la 180 de grade Celsius. Bateţi ouăle în întregime într-un bol, adăugaţi smântâna, sare şi piper după gust şi la final parmezanul, amestecând cu grijă.

Tapetaţi cu unt şi pesmet o tăviţă pentru tarte sau câteva forme pentru brioşe, iar apoi umpleţi-le cu compoziţia de mai sus. Ţineţi la cuptor o oră, în bain-marie.

Poftă bună!

Drob de miel
Drob de miel
Cel mai nou articol Video: