Omletă dulce cu banane şi scorţişoară

Ingrediente: o banană tăiată bucăţele, 3 ouă ecologice medii, 2 linguri de scorţişoară măcinată...
Autor: Paula Rotaru
Omletă dulce cu banane şi scorţişoară

Ingrediente:

o banană tăiată bucăţele
3 ouă ecologice medii
2 linguri de scorţişoară măcinată
o lingură cu ulei de măsline

Mod de preparare:

Încălzeşte uleiul într-o tigaie, la foc mediu, apoi adaugă bucăţile de banană până când de înmoaie. în timp ce banana se încălzeşte, bate cele 3 ouă într-un castron. Toarnă ouăle bătute peste banană. Când omleta este aproape gata, presară scorţişoară şi o mână de afine pe deasupra înainte de a o consuma.

Ciuperci cu caşcaval afumat şi bacon
Ciuperci cu caşcaval afumat şi bacon