Omletă cu tofu

Autor: Paula Rotaru
Omletă cu tofu

Ingrediente: 2 ouă, 2 linguri cu sos de soia, un căţel de usturoi tăiat mărunt, jumătate de ceapă tăiată, 400 gr tofu sub formă de cubuleţe, jumătate de ardei verde mărunţit, o lingură de pătrunjel tocat, piper.

Mod de preparare: într-un castron se bat ouăle cu toate mirodeniile. Se adaugă tofu şi ardeiul şi apoi se amestecă. Omleta se varsă într-o tigaie, se acoperă şi se lasă să se prăjească la foc mic. Înainte de a o consuma se presară pătrunjel.

Timp de preparare: 20 minute

Număr porţii: 4

Pui polonez
Pui polonez
Cel mai nou articol Video: