Humus cu avocado. Ingrediente: năutul dintr-o conservă de 400 grame (nu arunca lichidul), 2 avocado, 3 căței de usturoi, 2 linguri de pastă de tahini, sucul de la o lămâie, sare și piper după gust, o jumătate de linguriță de chimion, o jumătate de linguriță de coriandru. Preparare: pune toate ingredientele în blender, cu excepția năutului. Adaugă 50 de mililitri de apă din conserva de năut și mixează 1 minut. Adaugă boabele de năut, mixează din nou 1-2 minute, până obții o textură cremoasă și omogenă. Sursa foto: Shutterstock