Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

Caută în:

Vanilia (Vanilla Planifolia) - beneficii şi proprietăţi - beneficii şi proprietăţi

Descriere

Celebră pentru aroma sa inconfundabilă, această plantă condimentară, fructul unei orhidee tropicale, nu este lipsită de calităţi medicinale.

Vanilia este originară din pădurile tropicale umede din America Centrală şi în principal din Mexic. Planta se caţără pe suportul său până la 10 m înălţime.

Calitatea şi aroma vaniliei variază în funcţie de locul unde a fost cultivată, deoarece unele zone produc boabe cu un conţinut mai mare de vanilină. Păstaia de vanilie, de culoare maro închis are de obicei de 7-9 cm lungime, cântăreşte aproximativ 5 grame şi produce cam 1/2 linguriţă de seminţe.

Există trei tipuri de vanilie: Bourbon-Madagascar, Mexicană şi Tahitiană. Vanilia de Bourbon-Madagascar este o păstaie subţire cu aromă bogată şi dulce, cea mai dulce dintre toate trei.

Este al doilea cel mai scump condiment din lume, după şofran.

Cuprins
Descriere
Compoziţie şi folosire
Vanilia - proprietăţi dovedite ştiinţific
Vanilia - indicaţii practice
Efecte secundare / Contraindicaţii
sus

Compoziţie şi folosire

S-a dovedit că boabele de vanilie conţin peste 150 de compuşi, care pot varia în concentraţie în funcţie de regiunea unde se cultivă, dar componenta principală a vaniliei este vanilina. 

Utilizările cele mai răspândite cuprind domeniul agriculturii şi al parfumurilor. Totuşi, această plantă condiment posedă proprietăţi medicinale nebănuite.

Dacă în trecut aztecii şi totonacii o utilizau ca stimulant şi afrodiziac, astăzi s-a dovedit că are mai degrabă efecte calmante.

Se pare că vanilia este eficientă în maladiile sistemului nervos, precum depresia, angoasa sau isteria. Acţiunea sa asupra sistemului nervos provoacă, în doze puternice, o stare denumită vanilism, similară unei toxicomanii, de care suferă, printre altele, ţăranii care muncesc pe plantaţiile de vanilie.

De asemenea, planta ar avea proprietăţi digestive şi liniştitoare asupra căilor respiratorii, mai ales în caz de bronşite. Studii recente arată că s-ar putea extinde aria de aplicare a oleorezinei din vanilie. Aceasta ar da bune rezultate contra infecţiilor cutanate sau pentru cicatrizarea arsurilor.

sus

Vanilia - proprietăţi dovedite ştiinţific

• Acţiune asupra sistemului nervos central. Efectul benefic incontestabil al vaniliei asupra sistemului nervos  (contra depresiei, angoasei şi agitaţiei) este legat de capacitatea sa de a stimula sinteza serotoninei, hormon şi neuromediator, care joacă  un rol important în schimbările de stare emoţională, reglarea durerii şi a apetitului, ciclul veghe-somn.

• Efecte calmante asupra bebeluşilor. Inhalarea pe cale naturală a vaniliei de către copiii prematuri permite ameliorarea funcţiei respiratorii, reducând apneea şi mişcările membrelor. Vanilia ar putea astfel să contribuie la prevenirea morţii subite a sugarului, problemă care este corelată, într-unul din două cazuri, de un dezechilibru al serotoninei. Aromele de vanilie sunt transmise în laptele matern, şi îi conferă acestuia un efect calmant.

• Antispasmodic şi reduce senzaţia de foame.  Vanilia poate trata greaţa, reduce stările de vomă şi favoriza luarea în greutate a pacienţilor aflaţi sub tratament chimioterapeutic, dar ar putea fi folosită şi sub formă de plasturi cutanaţi, să stimuleze saţietatea şi să reducă pofta de zahăr.

• Antidolorific specific. Vanilina are capacitatea de a calma anumite dureri neuropatice (dureri puternice fără cauze traumatice).

• Alte proprietăţi. Extratul de vanilie este antioxidant şi vanilina este antiseptică şi antibacteriană.

Vanilie - planta

sus

Vanilia - indicaţii practice

Păstaia de vanilie este în primul rând cunoscută pentru utilizarea ei în domeniul culinar, mai ales atunci când vine vorba de deserturi sau băuturi aromatizante. Deseori însă vanilia este folosită în cosmetică sau aromoterapie.

Vanilia se găseşte în magazinele alimentare. O păstaie bună are o culoare frumoasă, brumă, omogenă, este suplă şi grasă la atingere, dar nu elimină nici un suc când este apăsată. Oleorezina de vanile, impopriu numit ulei esenţial, se vinde sub formă de flacoane.

În uz intern - se poate obţine o infuzie sau un extract alcoolic, cu efect calmant, contra tulburărilor uşoare de dispoziţie.

La fel sub formă de oleorezină (ulei esenţial de vanilie) sau de tinctură mamă, pentru aceleaşi indicaţii.

În uz extern - uleiul de vanilie, obţinut prin macerarea vaniliei în ulei vegetal. Este folosit în aromoterapie sau pentru masaj în amestec cu alte uleiuri vegetale.

În alimentaţie - se utilizează în primul rând seminţele, dar pentru aromă se foloseşte şi păstaia (fără a se consuma).

sus

Efecte secundare / Contraindicaţii

În contact cu pielea vanilia poate provoca iritaţii sau inflamaţii. În cazuri rare, utilizarea extractului de vanilie a provocat insomnie şi dureri de cap.
Atenţie: extractul de vanilie este un produs scump, prin urmare vanilina produsă în laborator este uneori etichetată de producătorii lipsiţi de scrupule ca extract de vanilie pură.

Sursa: Cartea "200 de plante care ne vor binele", autor Carole Minker, editura RAO.

Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. Mediafax nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.



Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În sfârşit, o atmosferă calmă şi armonioasă se instalează în căminul dumneavoastră. Este momentul să începeţi să vă redecoraţi casa. Pe parcursul zilei, familia va ocupa un loc important...citește mai departe

×

Zf.ro
Cum poţi să-ţi creşti semnificativ banii pe care îi câştigi dintr-o singură mişcare. ”Este un pas esenţial”, dar mulţi nu fac asta Cum poţi să-ţi creşti semnificativ banii...
BOMBĂ a EXPLODAT pe piaţa imobiliară...
Schimbări dramatice în piaţa muncii....
BusinessMagazin.ro
AVERTISMENT apocaliptic: Se apropie o furtună teribilă de România. Va fi cea mai AFECTATĂ ţară europeană AVERTISMENT apocaliptic: Se apropie o furtună...
Încă un drum de poveste deschis traficului...
Mediafax.ro
A consumat mâncare EXPITATĂ timp de un an, iar acum a dezvăluit prin ce a trecut/ Ce reprezintă, de fapt, termenele înscrise pe ETICHETA alimentelor A consumat mâncare EXPITATĂ timp de un...
Sindicatele din Poliţie vor să dea în...
Un român va conduce MASONERIA lumii
Gandul.info
A descoperit un obiect misterios pe plajă, a cărui formă i-a plăcut. L-a dus acasă şi l-a aşezat în grădină, printre flori, ca element de decor. Când a ieşit din casă, la scurt timp după aceea, a crezut că face INFARCT / Mobilizare impresionantă a autorităţilor A descoperit un obiect misterios pe plajă,...
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Viorica Dăncilă, umilită în public! Un nou moment stânjenitor pentru premierul României: "Ne-ai făcut de râsul planetei" Viorica Dăncilă, umilită în public!...
De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine...
BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Prima ţară din lume care renunţă oficial la „SMARTPHONE”. Vei râde când vei afla cu ce doreşte să îl înlocuiască! Prima ţară din lume care renunţă oficial...
Omul care a salvat acum 34 de ani omenirea...
Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA....
ProMotor.ro
Data viitoare când te urci în maşina, verifică cu atenţie geamurile şi parbrizul. Te poate costa 2.000 de lei! Data viitoare când te urci în maşina,...
VIDEO - Întâmplare incredibilă pe Autostrada...
Cauţi piese ieftine pentru maşină? NICIODATĂ...
Descopera.ro
Un INVESTIGATOR al Pentagonului a descoperit ceva cu totul neaşteptat într-un OZN care a ajuns în atmosfera Pământului Un INVESTIGATOR al Pentagonului a descoperit...
Această TÂNĂRĂ a rezolvat marea ''NECUNOSCUTĂ''...
Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei...
ULTIMA ORĂ
Angela Merkel a tremurat incontrolabil în timpul unei ceremonii. Care a fost cauza incidentului | VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.