Sindromul restaurantului chinezesc

Vi s-a intamplat vreodata ca dupa o masa cu preparate chinezesti sa simtiti o presiune faciala, sa aveti dureri toracice si senzatii de arsura in tot corpul? Ei bine, acesta este sindromul restaurantului chinezesc!

Afectiunea exista, este cat se poate de serioasa, iar specialistii au si o explicatie: glutamatul monosodic este de vina.

Acesta este un amplificator de arome folosit frecvent in bucataria chinezeasca si provoaca, la unele persoane, toxiinfectie alimentara chimica.

Recomandări

Testul care îți arată cât de rezistent e creierul tău | (STUDIU) Schimbarea alimentelor procesate cu…

Minuni în infern! O fetiță a venit pe lume după ce mama ei a intrat în…

Pe langa simptomele prezentate mai sus, se mai poate instala si o stare de anxietate.