Sarea – aliment indispensabil organismului

Medicii nutritionisti spun ca sarea ajuta la mentinerea volumului lichidelor extracelulare, ceea ce o transforma intr-un aliment indispensabil organismului.
Sarea – aliment indispensabil organismului
Sarea - aliment indispensabil organismului

Medicii nutritionisti spun ca sarea ajuta la mentinerea volumului lichidelor extracelulare, ceea ce o transforma intr-un aliment indispensabil organismului.

„Doza optima este de 5 grame pe zi, considerand inclusiv sarea «ascunsa» in diferitele alimente, deoarece exista sare pana si in fructe”, spune medicul nutritionist Mihaela Bilic.

Specialistul completeaza ca persoanele sanatoase nu trebuie sa se teama de excesul de sare, deoarece organismul are mecanisme complexe de reglare: cresterea concentratiei de sodiu in sange determina eliberarea hormonului numit aldosteron si senzatia de sete, ceea ce duce la eliminarea renala a excesului de sare si apa.

Afla mai multe despre beneficiile sarii pe www.gandul.info