Chef Sorin Bontea: Cum alegem vinul în funcţie de bucatele de pe masa de Crăciun

Sorin Bontea, unul dintre juraţii show-ului culinar “MasterChef” de la Pro Tv, le recomandă românilor să nu se sfiască să varieze gama de vinuri pentru masa de Crăciun, asortându-le mâncărurilor servite: “Pentru friptura de porc puteţi alege atât vin roşu, cât şi alb, iar pentru desert vă recomand un vin dulce”.
Chef Sorin Bontea: Cum alegem vinul în funcţie de bucatele de pe masa de Crăciun

Sorin Bontea, unul dintre juraţii show-ului culinar “MasterChef” de la Pro Tv, le recomandă românilor să nu se sfiască să varieze gama de vinuri pentru masa de Crăciun, asortându-le mâncărurilor servite: “Pentru friptura de porc puteţi alege atât vin roşu, cât şi alb, iar pentru desert vă recomand un vin dulce”.

Chef Sorin îi atenţionează însă pe bucătari să aiba grijă atunci când vine vorba de friptură: “Dacă folosiţi la gătirea acesteia şi vin, aveţi grijă să serviţi acelaşi vin şi la masă, fie el alb sau roşu. Oaspeţii vor aprecia efortul dumneavoastră şi atenţia pentru detalii”, crede acesta.

În ceea ce priveşte desertul, temutul jurat de la ProTV le sugerează gazdelor să iasă din tipare şi să opteze, în locul tortului sau al cozonacului, pentru un preparat light, nu foarte dulce, pe bază de fructe, care să contrabalanseze felurile grele de mâncare specifice mesei de sărbători.

Telespectatorii vor avea ocazia să îl revadă pe Sorin Bontea, alături de Chef-ii Florin Dumitrescu şi Cătălin Scărlătescu, în juriul concursului “MasterChef”, care va debuta cu un nou sezon la începutul anului viitor, la Pro Tv.

Citeşte şi: Chef Cătălin Scărlătescu îi sfătuieşte pe români de sărbători: “Nu vă aruncaţi în cozonac!”

Elena Nistor

Elena Nistor este redactor colaborator al site-ului “Ce se întâmplă, doctore?”, articolele sale fiind dedicate sănătăţii şi sexualităţii. Temele pe care le abordează Elena Nistor se bucură de mare succes în rândul celor care îşi doresc să afle informaţii utile în ceea ce priveşte ... citește mai mult

Ce face Andreea Esca de Crăciun?
Ce face Andreea Esca de Crăciun?
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice