La bella Sicilia

Sicilia este vestita pentru preparatele sale gustoase si peisajele misterioase.
La bella Sicilia
no title

Se spune ca nu ai vazut nimic din Italia si nu i-ai simtit gustul pana nu ai vizitat insula Sicilia – un taram scaldat de mari si soare si strajuit de vulcanul Etna. Sicilia, un muzeu al naturii, este la fel ca o femeie frumoasa, greu de inteles din prima clipa. Este nevoie de putin timp pentru a te acomoda si a te lasa sedus de farmecul ei aparte, dar o data ce te-ai amorezat nu iti vei mai schimba sentimentele.

Daca esti o iubitoare infocata a marii si ai avut vreodata fantezia de a iti petrece o vacanta de neuitat in compania selecta a trei mari diferite, ei bine poti sa-ti realizezi acest vis. Insula italiana Sicilia a rasarit la confluenta a trei mari: Marea Tireniana, Marea Ionica si Marea Mediterana.

Iar ca sa fii convinsa ca trebuie sa ajungi aici iti mai spunem doar atat: vei avea ocazia sa savurezi preparatele uneia dintre cele mai gustoase si sanatoase bucatarii ale lumii.

Sicilia este locuita de 5,1 miloane de locuitori (nu se stie cati dintre ei sunt 100% mafioti), iar principalele orase sunt: Palermo, Catania (aici poti admira frumusetea vulcanului Etna), Messina, Siracusa, Marsala si Trapani.

Pana in Sicilia, poti lua avionul (aeroporturi la Palermo si Catania) sau daca vrei sa ajungi dintr-un oras al Italiei in Sicilia poti alege si trenul. Trebuie insa sa stii ca la intrarea in stramtoarea Messina, vagoanele sunt incarcate pe feribot si apoi sunt repuse pe sine. O aventura inedita!

Sicilia la masa

7Bucataria siciliana are influente din toate culturile care s-au perindat de-a lungul anilor pe aceasta insula. Altfel spus, toti cei care au trait aici au lasat retetele cele mai valoroase. Sicilienii au obiceiul de a sta la masa de cateva ori pe zi, traditie din ce in ce mai putin intalnita in marile orase ale lumii aflate in secolul vitezei, unde oamenii mananca de regula o singura masa pe zi ca la carte.

Vinetele sunt un ingredient de baza pentru multe preparate: „caponata“ un aperitiv care se serveste cu sos dulce este unul dintre ele. Sicilienii sunt renumiti pentru productia de cereale, ulei de masline si vin. Iar acestea se asorteaza la masa cu mult peste, fructe de mare, legume si fructe.

Insula celor 700 de patroni spirituali

Or fi sicilienii mafioti, cel putin in filme, dar asta nu inseamna ca nu sunt credinciosi. Din contra! Cele 398 de asezari ale insulei au 700 de patroni spirituali. Spre exemplu, doar Palermo are 20 de „sfinti obisnuiti“, 50 de „sfinti principali“, patru femei „sfinti patroni“ si o sfanta care vegheaza toti sfintii: Santa Rosalia, in cinstea careia se organizeaza festivaluri.

Octombrie in Sicilia

Spre deosebire de litoralul nostru, unde de la 15 septembrie se cam termina cu plaja, in Sicilia te poti bucura linistita de cele aproximativ 30 de grade Celsius si sa faci baie in mare, mai ales ca s-a mai dus din forfota care caracterizeaza sezonul estival.

Sicilienii, ca si restul italienilor de altfel, sunt galagiosi, au un trafic infernal guvernat de claxoane asurzitoare (chiar si salutul se exprima cu ajutorul claxonului). Multe plaje au grote, pe unde poti inota. Se pot face si scufundari.

Casa florilor

Ochii iti vor fi rasplati cu imagini de vis, in nuante de galben (lanurile de cereale) si verde de la vita de vie. Insa parcurile, rezervatiile naturale sau sanctuarele de viata salbatica vor imbraca aventura siciliana cu alte culori si te vor imbata cu alte parfumuri.

Apele au culoarea safirului si sunt o buna casa pentru delfini, dar si pentru pesti ucigasi. Siciliei i se mai spune si „casa florilor“. Legenda zice ca zeitele Proserpina, Minerva si Diana purtau tunici din flori facute chiar de tatal lor, zeul Jupiter. Daca treci de la forfota oraselor si te relaxezi in mijlocul naturii, vei intelege de ce Dumnezeu iubeste atat de mult Sicilia.

Info sicilia
Un sejur de o saptamana in Sicilia costa in jur de 550 de euro de persoana, cazare in camera dubla, mic dejun inclus, transport cu avionul. Clima este mediteraneana. Pe Muntele Etna, clima este de tip alpin.


Foto: SHUTTERSTOCK

 

Pregatiri pentru Craciun: idei de vacante
Pregatiri pentru Craciun: idei de vacante
Cel mai nou articol Video: