Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Chef Maria Burlacu: 4 trucuri pentru o mâncare mai sănătoasă şi plină de savoare

Pe Maria Burlacu o ştiu deja toţi pasionatii de cooking care i-au urmărit traseul remarcabil până în finala emisiunii “Chefi la cuţite”. I-a impresionat pe juraţi şi pe telespectatori cu un gust desăvârsit şi preparate spectaculoase.

Unul dintre cele mai importante principii după care se ghidează, pe langă savoarea deplină a preparatelor sale, este gătitul cat mai sănătos. Iată câteva dintre secretele sale:

1. Gătitul la abur. Pentru un aport nutritiv cât mai bogat şi o mâncare mai sănătoasă putem găti la abur. Preparatele gătite astfel sunt şi mai usor de digerat.

2. Mai putin ulei. Multe preparate pot fi la fel de gustoase cu o cantitate mai mică de ulei. O altă variantă este cea a utilizării uleiului de palmier care prezintă o stabilitate oxidativă crescută, putând fi gătit la temperaturi ridicate şi suportând procese lungi de productie. Poate fi consumat şi crud (în salate), cât şi preparat termic fără să-şi schimbe gustul sau proprietăţile.

CITESTE PE EVZ.RO: Andreea Marin, transformare năucitoare. La ce trucuri...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Surpriză totală pentru toți șoferii din România....

3. Gătitul sous-vide. Alimentele gătite cu ajutorul pungilor vidate îşi conservă sucurile naturale şi aromele care, prin metodele tradiţionale,se pierd.

4. Ingrediente proaspete. E important ca la gătirea preparatelor preferate să se folosească numai ingrediente proaspete, de preferat cele de sezon şi, atunci când e posibil (în cazul dovleceilor, de exemplu), să fie consumate cu tot cu coajă pentru a te bucura de toate proprietătile acestora.

Începând din aprilie, pe Chef Maria Burlacu o puteţi găsi si la Încă una, vă rog! noul restaurant deschis în Parklake, cu preparate gătite zilnic din ingrediente proaspete, după reţelele celor mai indrăgiţi chefi.

Weekend de weekend pe lângă preparatele obişnuite puteţi asista la sesiuni de LIVE COOKING susţinute de chefi celebri. Pe 20 si 21 aprilie, iubitorii de paste au ocazia să guste cele mai savuroase reţete la PASTA WEEKEND.



Citește și:
Chef Emmanuel Perrodin: ”Să mâncăm carne o dată pe săptămână, dar de calitate superioară!”
Exclusiv! La masă cu chef Dalad Kambhu – chef cu o stea Michelin (GALERIE FOTO)
2 reţete de post de la Chef Paul Siserman
Chef Cătălin Scărlătescu ne dezvăluie top 5 lucruri indispensabile în bucătărie
GANDUL.RO: ULTIMA ORĂ! Declarație pe propria răspundere, obligatorie...
EVZ.RO: Andreea Marin, transformare năucitoare. La ce trucuri...
CAPITAL.RO: Surpriză totală pentru toți șoferii din România....
IMPACT.RO: Trucul banal care te ajută să alegi pepenele perfect....
EVENIMENTULISTORIC.RO: Patriarhul Antiohiei aduce la Iași falca Sfântului...
Exclusiv Online - 16.04.2019
Taguri: mancare, bucatar,
O femeie din SUA a reușit să dea jos 33 de kilograme combinând două metode ingenioase de slăbit. ”Nu mă așteptam la un rezultat atât de rapid” Doctorulzilei.ro O femeie din SUA a reușit să dea jos 33 de kilograme combinând două...
Rusia, în șoc! Are 35 de ani și vrea să-l ia de bărbat pe fiul vitreg, pe care l-a crescut de la 7 ani Infoactual.ro Rusia, în șoc! Are 35 de ani și vrea să-l ia de bărbat pe fiul vitreg,...
Semnificaţia NEŞTIUTĂ a privirii de ,,vinovat” a patrupedului tău. Ei simt altceva, dar noi o interpretăm greşit Animalzoo.ro Semnificaţia NEŞTIUTĂ a privirii de ,,vinovat” a patrupedului tău....
Andreea Berecleanu, bunică? Fiica ei a făcut deja anunțul despre copil: Substantial.ro Andreea Berecleanu, bunică? Fiica ei a făcut deja anunțul despre copil:
ULTIMA ORĂ! Declarație pe propria răspundere, obligatorie în România Gandul.ro ULTIMA ORĂ! Declarație pe propria răspundere, obligatorie în România
Vești extraordinare pentru românii care se pregătesc să iasă la pensie: Anunțul ministrului Muncii, Violeta Alexandru VoxBiz.ro Vești extraordinare pentru românii care se pregătesc să iasă la pensie:...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

Gandul.ro
ULTIMA ORĂ! Declarație pe propria răspundere, obligatorie în România ULTIMA ORĂ! Declarație pe propria răspundere,...
Noile măsuri anunțate de Raed Arafat!...
Ludovic Orban, ingrijorat: ”Mă gândesc...
Go4it.ro
A lipsit de acasă 3 luni. Când s-a întors la apartament, tânăra din imagine a rămas perplexă A lipsit de acasă 3 luni. Când s-a întors...
Credea că poliţista l-a oprit pentru viteză,...
Bill Gates este călător în timp? Iată...
ProMotor.ro
Un indicator rutier MISTERIOS, necunoscut de 99% dintre șoferi. Ce înseamnă, de fapt? Un indicator rutier MISTERIOS, necunoscut...
Nici nu au curajul să se apropie de mașină!...
A mințit că are prieten ca să scape de...
Descopera.ro
BESTIA din Siberia sau VÂRCOLACUL, cel mai odios CRIMINAL în serie din istoria Rusiei! I-a DETRONAT pe alţi doi monştri umani BESTIA din Siberia sau VÂRCOLACUL, cel...
Chipul ȘOCANT al unui om din Epoca de Piatră!...
Marele EXPERIMENT de a crea o rasă superioară....
ULTIMA ORĂ
A lipsit de acasă 3 luni. Când s-a întors la apartament, tânăra din imagine a rămas perplexă

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .