Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

Caută în:

Chef Maria Burlacu: 4 trucuri pentru o mâncare mai sănătoasă şi plină de savoare

Pe Maria Burlacu o ştiu deja toţi pasionatii de cooking care i-au urmărit traseul remarcabil până în finala emisiunii “Chefi la cuţite”. I-a impresionat pe juraţi şi pe telespectatori cu un gust desăvârsit şi preparate spectaculoase.

Unul dintre cele mai importante principii după care se ghidează, pe langă savoarea deplină a preparatelor sale, este gătitul cat mai sănătos. Iată câteva dintre secretele sale:

1. Gătitul la abur. Pentru un aport nutritiv cât mai bogat şi o mâncare mai sănătoasă putem găti la abur. Preparatele gătite astfel sunt şi mai usor de digerat.

2. Mai putin ulei. Multe preparate pot fi la fel de gustoase cu o cantitate mai mică de ulei. O altă variantă este cea a utilizării uleiului de palmier care prezintă o stabilitate oxidativă crescută, putând fi gătit la temperaturi ridicate şi suportând procese lungi de productie. Poate fi consumat şi crud (în salate), cât şi preparat termic fără să-şi schimbe gustul sau proprietăţile.

3. Gătitul sous-vide. Alimentele gătite cu ajutorul pungilor vidate îşi conservă sucurile naturale şi aromele care, prin metodele tradiţionale,se pierd.

4. Ingrediente proaspete. E important ca la gătirea preparatelor preferate să se folosească numai ingrediente proaspete, de preferat cele de sezon şi, atunci când e posibil (în cazul dovleceilor, de exemplu), să fie consumate cu tot cu coajă pentru a te bucura de toate proprietătile acestora.

Începând din aprilie, pe Chef Maria Burlacu o puteţi găsi si la Încă una, vă rog! noul restaurant deschis în Parklake, cu preparate gătite zilnic din ingrediente proaspete, după reţelele celor mai indrăgiţi chefi.

Weekend de weekend pe lângă preparatele obişnuite puteţi asista la sesiuni de LIVE COOKING susţinute de chefi celebri. Pe 20 si 21 aprilie, iubitorii de paste au ocazia să guste cele mai savuroase reţete la PASTA WEEKEND.

Citește și:
Chef Emmanuel Perrodin: ”Să mâncăm carne o dată pe săptămână, dar de calitate superioară!”
Exclusiv! La masă cu chef Dalad Kambhu – chef cu o stea Michelin (GALERIE FOTO)
2 reţete de post de la Chef Paul Siserman
Chef Cătălin Scărlătescu ne dezvăluie top 5 lucruri indispensabile în bucătărie


Exclusiv Online - 16.04.2019
Taguri: mancare, bucatar,
Citește pe descopera.ro
O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o clipită!” O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o...
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

În jurul dumneavoastră au loc schimbări al căror motiv vă scapă şi s-ar putea ca apropiaţii să se poarte într-un mod bizar, ceea ce vă va surprinde. În dragoste s-ar putea să nu fiţi prea...citește mai departe

×

Zf.ro
ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt extrem de usturătoare ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt...
Cum poţi câştiga un bonus de câteva...
Deficit MAJOR de personal. Joburi pentru...
BusinessMagazin.ro
Moştenitorii PĂRINTELUI NAZISMULUI sunt MILIARDARI şi în zilele noastre - GALERIE FOTO Moştenitorii PĂRINTELUI NAZISMULUI sunt...
Cel mai MARE oraş din România are mai...
Mediafax.ro
Vulcanul Ciomatu poate erupe! Kilometri cubi de MAGMĂ clocotesc sub Lacul Sfânta Ana. AVERTISMENTUL transmis de cercetători Vulcanul Ciomatu poate erupe! Kilometri...
Veşti bune pentru cei care vor să intre...
INTERVIU INTEGRAL Marius Tucă Show. Gabriela...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela Firea despre Simona Halep! Primarul a recunoscut tot: „M-a sunat şi mi-a zis asta” Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela...
De ce NU a stat noul iubit al Simonei Halep...
Un nou război cutremură din temelii formaţia...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Detaliul BIZAR care apare într-un clip video cu Mike Tyson din 1995. Este aceasta dovada clară că este posibilă călătoria în timp? [VIDEO] Detaliul BIZAR care apare într-un clip...
Hackerii pot modifică notele de la BAC...
Liang Hua, chariman Huawei: „Nu am decis...
ProMotor.ro
CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la maşini cu TELEFONUL. Doar un minut durează - VIDEO CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la...
Declaraţia CONTROVERSATĂ a lui Clarkson...
Maşini de lux în Coreea de Nord. Este...
Descopera.ro
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Un lucru extrem de SIMPLU te poate ajuta...
La 16 ani a devenit SCLAVĂ sexuală. În...
ULTIMA ORĂ
DJ-ul Tommy Cash, INTERZIS la Electric Castle, după ce a adus pe scenă o manea a lui Adi Minune | VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.