Intârziere menstruaţie
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Trebuie sa faceti un test de sarcina si sa mergeti la un medic ginecolog pentru o consultatie.... citește

Caută în:
Cele mai

Totul despre E-uri

Totul despre E-uri Totul despre E-uri

Aditivii alimentari sunt substante chimice adaugate in diverse produse alimentare pentru a le imbunatati aspectul, gustul sau a le prelungi termenul de valabilitate.

Litera "E" simbolizeaza faptul ca au fost testate minim 6 ani si atestate la nivel european. Cu toate acestea, cititi cu atentie ce scrie mai jos si uitati-va de doua ori la ambalaj inainte sa mancati ceva!

Aditivii alimentari sunt impartiti in 24 de categorii dintre care enumeram pe cele mai raspandite:

* edulcorantii - pentru a indulci

* colorantii - pentru a schimba sau a da culoare (E100-E180)

* acidifiantii - dau un gust usor acid

* corectorii de aciditate - cresc sau diminueaza aciditatea

* emulgatorii - asigura un amestec omogen intre apa si grasimile alimentare (E400-E500)

* conservantii - intarzie sau impiedica alterarea alimentelor. (E200-E290)

* corectorii de gust si de miros - schimba/imbunatatesc mirosul si gustul alimentelor

* propulsorii - unele gaze care servesc la expulzarea alimentelor din ambalaje

* antioxidantii - limiteaza oxidarea alimentelor sensibile la contactul cu aerul (E300-E337)

E-uri periculoase

E123 ...E239 - sunt posibili cancerigeni

E 621 - glutamat de sodiu, se gaseste in supele instant concentrate, mezeluri, si unele condimente. Are efecte neurotoxice si poate provoca migrene si crampe

E320 - E321, E211 - acidul benzoic si derivatii sai

E251 - nitrat de sodiu, cancerigen

E252 - nitrat de potasiu, cancerigen

E120, E127, E141, E160 - alergici

E127 - eritrozina, colorant rosu pentru compoturi si alte alimente, provoaca mutatii genetice

E102 - tratrazina, colorant galben pentru bauturi , mustar si gem, poate genera tumori tiroidiene sau crize de astm bronsic

Vitamina C din unele produse, foarte multe, e de fapt acid ascorbic de sinteza si nu este acelasi lucru cu vitamina C naturala. (mai bine luati o lamaie!)

E-uri de care trebuie sa ne ferim

E110, Sunset yellow - colorant galben, cancerigen (dulciuri, prajituri, budinci sucuri)

E123, Amarant - colorant rosu, cancerigen, interzis in SUA si Rusia (dulciuri, jeleuri, branza topita)

E124, Ponceau 4R - colorant rosu, toxic, interzis in SUA (mezeluri)

E127, Eritrozina - colorant rosu, provoaca cancer al tiroidei la animale, posibil si la om (alcool, inghetata, prajituri, bomboane, sucuri racoritoare)

E128 Rosu 2 G - colorant, mutagen si toxic, interzis in SUA si Australia (carne de hamburgeri)

E211 Acidul benzoic si derivatii sai, posibil cancerigen, interzis in SUA, dar permis la noi (unele bauturi racoritoare)

E220/E228 Sulfiti - conservanti, provoaca alergii (carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate, prajituri, bere, vin, otet de vin)

E230 Bifenil - conservant, toxic, interzis in Australia, (citrice)

E231 Ortofenilfenol - conservant, toxic, posibil cancerigen, interzis in SUA si Australia (cirtice).

E233 Tiabendazol - conservant, toxic, interzis in Australia (citrice)

E249/E252 Nitrati si nitriti - conservanti, posibil cancerigen (mezeluri si alimente conservate prin sarare, branza)

E320 Butil-hidroxi-anisol BHA-conservant, posibil cancerigen, conservant (cartofi deshidratati, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, guma de mestecat)

E425 Glucomanan - agent de textura, toxic respirator (jeleuri)

E621 Glutamat monosodic MSG, provoaca efecte neurotoxice (condimente, supe concentrate)

E95 Acetsulfam K - indulcitor, posibil cancerigen, interzis in SUA (guma de mestecat, produse zaharoase, bauturi racoritoare)

E954 Zaharina - indulcitor, posibil cancerigen (guma de mestecat, produse dulci, bauturi racoritoare).

E-uri bune

E306 - tocoferol, sau Vitamina E, este un antioxidant natural care ajuta la regenerarea celulelor

E407 - caragenanul, emulsifiant natural

E322 - lecitina, un antioxidant natural intalnit si in ciocolata

E421 - manitolul de cofetarie

E300 - riboflavina sau Vitamina B2

E440 - acid ascorbic natural sau Vitamina C naturala

E140 - clorofila, colorant natural folosit in cofetarii, ajuta la colorarea pastelor de dinti si cosmeticalelor.

Exclusiv Online - 26.05.2009
Citește pe descopera.ro
MASACRUL pe care autorităţile române îl ţin la secret. Zeci de mii de români au fost UCIŞI atunci de ruşi MASACRUL pe care autorităţile române îl ţin la secret. Zeci de mii...
Ce face ca un BĂRBAT să fie ATRACTIV pentru o femeie. S-a cercetat serios, iar rezultatul este surprinzător Ce face ca un BĂRBAT să fie ATRACTIV pentru o femeie. S-a cercetat serios,...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Fiţi atent la persoanele cu care intraţi în contact în luna februarie, pentru că sub masca prieteniei se poate afla un inaimc cu intenţii incorecte. Promiteţi mai mult decât puteţi face, ceea...citește mai departe

×

Zf.ro
SURPRIZĂ majoră: Ce salariu câştigă o casieră de la Kaufland SURPRIZĂ majoră: Ce salariu câştigă...
S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici...
ALERTA ALIMENTARĂ! Toată lumea care a...
BusinessMagazin.ro
Cum să faci 2 MILIOANE de EURO cu un SITE în România Cum să faci 2 MILIOANE de EURO cu un SITE...
Telekom a RUPT contractul cu Orange. Mutare...
Cât câştigă şi ce AVERE are Ministrul...
Descopera.ro
O COMOARA UNICĂ în lume care a stat ascunsă într-o peşteră din România. Răspunde şi la marea întrebare: „Din cine ne TRAGEM?” - VIDEO O COMOARA UNICĂ în lume care a stat ascunsă...
Ce face ca un BĂRBAT să fie ATRACTIV pentru...
Este cel mai mare FURT din istorie? Un AISBERG...
Mediafax.ro
Misiune INEDITĂ: Sonda spaţială Hayabusa-2, plasată cu succes pe asteroidul Ryugu. Specialiştii caută indicii despre originea vieţii pe Pământ Misiune INEDITĂ: Sonda spaţială Hayabusa-2,...
Paznicii unui supermarket din Capitală,...
Comunitatea ştiinţifică, cu sufletul...
Gandul.info
Încă un accident LIVE PE FACEBOOK. Ciocnire frontală după ce şoferul care transmitea în direct intră PE CONTRASENS. Vezi imaginile impactului Încă un accident LIVE PE FACEBOOK. Ciocnire...
Pensii, salarii, spitale, autostrăzi, bunăstare...
1 trilion de dolari pentru MONTANA. Mii...
ProSport.ro
Serena Williams se laudă cu o transformare incredibilă! FOTO: Ajunsese la 90 de kilograme, dar tocmai i-a şocat pe toţi: "Acum sunt frumoasă şi puternică!" Serena Williams se laudă cu o transformare...
BREAKING NEWS: Un român, "asasin plătit"...
FOTO | Este incredibil ce a putut să-i...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
LOVITURĂ gravă pentru HUAWEI. SAMSUNG S10 are cameră mai bună decât telefoanele sale de top! LOVITURĂ gravă pentru HUAWEI. SAMSUNG...
GALAXY S10: cât costă şi de unde îl...
Iată cum se prezintă GALAXY S10, telefonul...
ProMotor.ro
Dacă trece această lege, toţi şoferii vor plăti amenzile imediat ce le primesc! Dacă trece această lege, toţi şoferii...
Citroën prezintă conceptul 100% electric...
Un şofer face o manevră IMPOSIBILĂ într-un...
ULTIMA ORĂ
Un bărbat ameninţă că îşi va da soţia în judecată după ce aceasta a dezvăluit online cel mai mare secret al său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.