Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Nu consuma carne de pasare pe canicula! Risc de toxiinfectie alimentara!

Nu consuma carne de pasare pe canicula! Risc de toxiinfectie alimentara! Nu consuma carne de pasare pe canicula! Risc de toxiinfectie alimentara!

Gratar de pui pe caldurile ce ne bantuie in ultimele zile? Mai gandeste-te o data, avertizeaza specilistii, carnea de pasare (pui, gaina, curcan, rata etc.) este principalul factor de toxiinfectii alimentare.

Un raport al Centrului de Prevenire si Control al Imbolnavirii din Statele Unite arata ca 17% dintre cazurile de toxiinfectii sunt cauzate de carnea de pasare, in timp ce carnea de vita si verdeturile sunt vinovate de 16%, respectiv 14 % dintre cazuri.

Salmonella, Clostridium si alte bacterii de acest fel se pare ca sunt pe primul loc in clasamentul agentilor toxici. Urmeaza virusurile, precum norovirusul, care sunt raspunzatoare de 40% dintre cazurile de imbolnaviri, iar intoxicatiile cauzate de ciuperci si alti agenti chimici - 7%. Parazitii au insumat abia un procent.

87 de milioane de cazuri de toxiinfectii alimentare se inregistreaza anual in Statele Unite. Din nefericire, in unele situatii evolutia bolii poate avea consecinte fatale. Astfel, tot pe teritoriul american se inregistreaza 5.700 de decese anual din cauza toxiinfectiei alimentare.

Cum te poate imbolnavi mancarea?

Exista mai multe metode prin care carnea contaminata poate ajunge in stomacul tau. Spre exemplu, daca o persoana infectata o manevreaza sau daca este lasata la temperatura camerei cateva ore, timp in care bacteriile se multiplica. In acest caz, gatitul la temperaturi oricat de ridicate s-ar putea sa nu distruga toti agentii patogeni.

In timp ce carnea de pasare ne poate infecta cel mai frecvent cu Clostridium - bacterie ce cauzeaza diaree, carnea de vita este cel mai adesea asociata cu E. Coli. Norovirusul i-a fost atribuit verdeturilor, frunzele de salata nespalate bine fiind principalul motiv de toxiinfectie alimentara.

Citeste si: Top 10 alimente sanatoase, dar riscante

 



Citește și:
GANDUL.RO: Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul...
EVZ.RO: Anticorpii care neutralizează Covid-19, descoperiţi....
CAPITAL.RO: Cutremur în sistemul bancar! Decizia luată de băncile...
Exclusiv Online - 13.08.2010
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

Gandul.ro
Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul poate fi transmis și așa Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul...
Dezvăluiri incredibile! Cine este mama...
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
ApropoTv.ro
Există vreo modalitate sigură de socializare în timpul pandemiei? Există vreo modalitate sigură de socializare...
Marilyn Monroe cântând “Happy Birthday,...
Ben Affleck şi Ricky Martin, protagonişti...
Go4it.ro
A stat mult cu căștile în urechi și a ajuns la spital. Când s-a uitat în interior, doctorul a avut un șoc! A stat mult cu căștile în urechi și...
Un obiect misterios a ajuns la un centru...
SUA a testat cu succes ARMA care schimbă...
ProMotor.ro
Un bărbat şi-a urmărit soţia cu o dronă. Ce făcea femeia lui, într-o parcare, avea să-l şocheze [VIDEO] Un bărbat şi-a urmărit soţia cu o dronă....
DACIA Logan diesel, test de consum pe autostradă....
Greșeala fatală făcută de un șofer...
Descopera.ro
S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp de două ore. Ceva ŞOCANT s-a întâmplat apoi S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp...
LOCUL în care şi-ar dori să ajungă toţi...
De ce TREBUIE să FACI sex foarte des. O...
ULTIMA ORĂ
A stat mult cu căștile în urechi și a ajuns la spital. Când s-a uitat în interior, doctorul a avut un șoc!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .