Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Alimentele organice

Alimentele organice Alimentele organice Produse organice care merita cumparate cat mai des cu putinta:
Mere, mancare pentru bebelusi, telina, cirese, lactate, oua, struguri, carne, necatrine, piersici, pere, pui, paine, cartofi, mure, spanac si capsune.

Alimente organice care merita cumparate:
Sparanghel, avocado, banane, brocolli, conopida, cereale, porumb, kiwi, mango, ulei, ceapa, papaya, paste, ananas si mazare. Aici se includ si salatele orientale de fructe deshidratate si legumele conservate.

Produse organice care nu merita cumparate: fructele de mare si cosmeticele.

In general, aceste produse sunt mai scumpe deoarece costurile de productie sunt mai mari, ceea ce implica munca mai elaborata si mai indelungata. In general, cele gasite in magazine sunt aprobate de organismele care atesta acest tip de produse, insa in cazul fructelor de mare, lucrurile nu sunt foarte clare. In cazul celorlalte alimente aprobate ca fiind organice si corspunzatoare cu standardele in vigoare, se ia in consideratie nivelul de pesticide, antibiotice si hormoni folosite in productia acestora. In ceea ce priveste fructele de mare, singura conditie pe care ele trebuie sa o indeplineasca, pentru a fi declarate alimente organice, este aceea de a nu contine agenti contaminatori ca mercurul. In cazul cosmeticelor, se pare ca amestecul de ingrediente pe care aceastea il contin nu provin neaparat din agricultura organica.

In ceea ce priveste costul...
... Este bine sa stii ca difera in raport cu alimentele traditionale. Sunt mai scumpe si mai greu ca si cele din urma. In medie, costul este aproape dublu fata de alimentele obisnuite. Iata ce poti face pentru a le cumpara la pret cat mai mic:

* compara magazinele specializate si vezi care practica cele mai mici preturi
* cumpara produse organice obtinute pe plan local (fermele si gradinile din apropierea zonei in care locuiesti)
* stabileste-ti o legatura cu un furnizor de astfel de produse, si aprovizioneaza-te periodic de la acesta
* cumpara-le prin comanda postala sau de pe internet

Sanatate... organica
In cazul celor expusi la actiunea pesticidelor, exista un studiu care a aratat ca nivelul acestora din organism a scazut dramatic in cazul celor care au consumat alimente organice. Desi exista asigurari din partea guvernelor ca pesticidele nu au un impact negativ asupra trupului uman, se pare ca ele influenteaza in mod nefast organismele tinere, ale copiilor si bebelusilor. Din alt punct de vedere, aceaste categorii de varsta sunt afectate si de antibioticele administrate animalelor folosite pentru carne, precum si de hormonii sintetici de crestere care sunt administrate acestora. Desi in multe zone ale lumii, substantele mentionate nu se mai folosesc, fiind interzise prin lege, exista inca tari in care ele continua sa faca rau atat copiilor, adolescentilor, cat si adultilor. De aceea, alimentele organice reprezinta o alternativa viabila, cel putin in aceste cazuri. Laptele este foarte indicat pentru consumul uman, si se pare ca nici cel provenit de la vaci carora li s-a administrat acest tip de hormon, nu este daunator.

Ce inseamna, de fapt, "organic"?
Ceea ce conteaza este ca alimentele organice se bucura de o apreciere mondiala din ce in ce mai mare, care se asteapta sa creasca din ce in ce mai mult in anii care urmeaza. Intre timp, standardele guvernamentale care privesc aprobarea alimentelor ca fiind organice sunt din ce in ce mai contestate de catre publicul larg. Dintre acestea, iata care sunt cateva dintre indicatiile actuale de pe produsele despre care vorbim:

* "100% organic" inseamna ca nu contine ingrediente sintetice, care sunt interzise prin lege.

* "organic" inseamna ca cel putin 95% din ingrediente au origine organica.

* "contine ingrediente organice" se refera la faptul ca cel putin 70% din ingrediente sunt organice, restul de 30% reprezentand alte substante aprobate prin lege.

* "natural" sau "in intregime natural" nu inseamna ca produsul respectiv este organic. Nu exista o definire clara a standardului, cu exceptia produselor din carne, care este posibil sa nu contina aromatizatori artificiali, coloranti si emulgatori. Cu toate astea, nu exista certitudini clare.

Agricultura organica:
- interzice folosirea ingineriei genetice;
- interzice folosirea iradierii pentru conservarea nenaturala a alimentelor;
- interzice folosirea ingrasamintelor artificiale.
 
Alimentele etichetate ca fiind ''organice'' sunt:
- cultivate in sol netratat cu substante sau ingrasamant chimic de cel putin trei ani;
- contin cel putin 70% ingrediente organice.

Alimente organice versus alimente tratate cu diverse substante
Gustul este alterat aproape de tot la alimentele tratate cu substante chimice, lucru pe care de altfel il putem observa cu usurinta in ultimul timp. In ceea ce priveste calitatea si rolul alimentelor organice pentru sanatate, nu trebuie decat sa ne gandim la cate substante, aditivi, urme de pesticide contin celelalte, si alegerea nu va mai fi grea. Asadar, nu va lasati influentati de aspectul legumelor sau al fructelor - de obicei, cu cat sunt mai mari si mai colorate, cu atat sunt mai departe de a fi naturale, organice.

Daca alegeti sa cumparati alimente organice, nu uitati ca pana si faina alba, cerealele rafinate si zaharul organic nu sunt cea mai buna alegere de pe lista. Cumparati in schimb cereale integrale, paine facuta din cereale integrale si biscuiti.

Preturile acestor alimente va scadea in timp. Si chiar si la preturile de acum, tot este o alegere buna sa optati pentru consumul lor. In scurt timp, vor aparea in majoritatea magazinelor si hypermarketurilor standuri speciale, in care sa fie comercializate numai produse organice.

 
Articol exclusiv online
Exclusiv Online - 17.04.2007
Taguri: Alimentele, organice
Citește pe descopera.ro
O zonă din România va DISPĂREA sub ape. Cum va arăta harta lumii dacă nivelul mărilor va creşte cu 80 de metri O zonă din România va DISPĂREA sub ape. Cum va arăta harta lumii dacă...
Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care îi face pe BĂRBAŢI mai BUNI în dormitor Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care îi face pe BĂRBAŢI mai BUNI...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

În această lună puteţi investi în afaceri, pentru că este o perioadă în care se poate rezolva orice problemă a bugetului familiei. Sunt posibile divergenţe cu o femeie din cauza unor zvonuri...citește mai departe

×

Zf.ro
Cum puteţi merge să lucraţi în Statele Unite pentru 2 ani Cum puteţi merge să lucraţi în Statele...
ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt...
Cum poţi câştiga un bonus de câteva...
BusinessMagazin.ro
Un sat SUPERB pe malul unui lac din Elveţia scoate la vânzare case cu doar 1 dolar . Oricine işi poate cumpăra o casă aici cu o singură condiţie Un sat SUPERB pe malul unui lac din Elveţia...
Cele mai SIGURE maşini. 9 modele în care...
Mediafax.ro
DJ-ul Tommy Cash, INTERZIS la Electric Castle, după ce a adus pe scenă o manea a lui Adi Minune | VIDEO DJ-ul Tommy Cash, INTERZIS la Electric Castle,...
Kilometri cubi de MAGMĂ clocotesc sub Lacul...
Veşti bune pentru cei care vor să intre...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Un cunoscut actor român, la un pas de tragedie! Dus de urgenţă la spital, după ce s-a lovit grav la cap! Un cunoscut actor român, la un pas de tragedie!...
Dan Alexa, amantul Prodancei! Antrenorul...
Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Cum supravieţuieşti unui ACCIDENT de avion. O companie aeriană dezvăluie SECRETUL Cum supravieţuieşti unui ACCIDENT de avion....
Detaliul BIZAR care apare într-un clip...
Hackerii pot modifică notele de la BAC...
ProMotor.ro
”Medicii” l-au declarat decedat, însă un meseriaş l-a readus la viaţă - VIDEO ”Medicii” l-au declarat decedat, însă...
CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la...
Declaraţia CONTROVERSATĂ a lui Clarkson...
Descopera.ro
S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp de două ore. Ceva ŞOCANT s-a întâmplat apoi S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp...
Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care...
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
ULTIMA ORĂ
Incident GRAV: Aeronavă americană de recunoaştere, urmărită AGRESIV de un avion de vânătoare din Venezuela/ De la ce a pornit totul | FOTO, VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.