Sarace in nutrienti: un kilogram de rosii din 2010, echivalentul unei rosii din 1990

Sarace in nutrienti: un kilogram de rosii din 2010, echivalentul unei rosii din 1990
Sarace in nutrienti: un kilogram de rosii din 2010, echivalentul unei rosii din 1990

Ca sa primeasca cantitatea
necesara de substante nutritive, un roman trebuie sa manance un
kilogram de rosii pentru a obtine beneficiile pe care in urma cu 20
de ani le obtinea dintr-o singura tomata, spune pentru Gandul prof.
dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari
Alimentare.

„Astazi, pentru ca organismul sa beneficieze de aceeasi cantitate
de substante nutritive trebuie sa marim cantitatea de fructe sau
legume pe care o mancam. De exemplu, inainte mancam o rosie si era
suficient, astazi trebuie sa mancam un kilogram pentru ca
organismul sa primeasca aceeasi cantitate de vitamine si minerale”,
precizeaza prof. dr. Mencinicopschi.

Potrivit specialistilor in nutritie, alimentele au inceput sa isi
piarda din proprietatile avute in urma cu 20 de ani. „Acest fenomen
nu se intampla numai la noi in Romania, ci la nivel global”,
precizeaza biologul Livia Nena. Ea spune ca agricultura
tehnologizata practicata in secolul XXI a dus la cresterea
numarului de cancere de colon, a bolilor de stomac si de
ficat.


Citeste mai multe despre agricultura tehnologizata pe
www.gandul.info

Tags:
Abilitati umane extraordinare
Abilitati umane extraordinare
Recomandări: