Proiect de nutriţie pentru copiii cu epilepsie

Două echipe de înotători vor încerca să strângă 10.000 de lei pentru publicarea unei cărţi cu informaţii despre alimentaţia sănătoasă pentru copiii cu epilepsie cu ocazia evenimentului cu strângere de fonduri Swimathon, ce va avea loc la bazinul Lia Manoliu, pe 12 iulie.
Proiect de nutriţie pentru copiii cu epilepsie

Două echipe de înotători vor încerca să strângă 10.000 de lei pentru publicarea unei cărţi cu informaţii despre alimentaţia sănătoasă pentru copiii cu epilepsie cu ocazia evenimentului cu strângere de fonduri Swimathon, ce va avea loc la bazinul Lia Manoliu, pe 12 iulie.

Proiectul cărţii, ce va include şi sugestii de meniuri zilnice, este dezvoltat de Asociaţia pentru Dravet şi alte Epilepsii Rare împreună cu nutriţionistul Cristian Mărgărit. În afară de publicarea cărţii, organizaţia şi specialistul în alimentaţie îşi propun să desfăşoare o serie de seminarii de nutriţie şi ateliere de gătit pentru familiile copiilor cu epilepsie.

„Dieta vine să ajute şi uneori chiar să înlocuiască medicaţia, în anumite cazuri de epilepsie. Am fost uimit să aflu că epilepsia este mult mai răspândită decât ştiam (statisticile spun că între 1 şi 3% dintre oameni au cel puţin un episod epileptic pe durata vieţii)”, afirmă Cristian Mărgărit, care a decis să se implice pro-bono în acest proiect.

Preşedintele Asociaţia pentru Dravet şi alte Epilepsii Rare, Adela Chirică, povesteşte că băiatul ei, afectat de o formă rară şi incurabilă de epilepsie – Sindromul Dravet – a început să se bucure de viaţă datorită alimentaţiei, mai exact a dietei ketogenice.

„Am renăscut amândoi şi ştiu că miracolul nostru se numeşte dieta ketogenică. Şi, pentru că eu mi-am recăpătat copilul datorită dietei, îmi doresc ca fiecare părinte greu încercat să aibă această şansă”, spune Chirică.

Fondurile pe care cele două echipe de înotători – formate din sportivi de performanţă, dar şi din prieteni ai familiilor membre ale organizaţiei – vor acoperi o parte din bugetul necesar editării cărţii şi organizării seminariilor şi atelierelor de gătit.

Asociaţia pentru Dravet şi alte Epilepsii Rare participă la Swimathon Bucureşti pentru al doilea an la rând. Swimathon este un eveniment de atragere de fonduri pentru diverse proiecte şi cauze umanitare.

Ediţia de anul acesta din Bucureşti, organizată de Fundaţia Comunitară Bucureşti, se desfăşoară pe 12 iulie la Bazinul Olimpic exterior din cadrul Complexului Sportiv Lia Manoliu.

Dieta ketogenică are la bază un conţinut extrem de ridicat de grăsimi şi o pondere redusă a carbohidraţilor. Carbohidraţii sunt cunoscuţi ca fiind un posibil factor de declanşare al crizelor de epilepsie, astfel că dieta ketogenică – renumită pentru utilizarea sa în curele de slăbire – poate constitui un tratament eficient.

Specialiştii au stabilit că un raport de 4:1 între lipide pe de-o parte şi proteine şi glucide de cealaltă parte este benefic în cazurile de epilepsie rezistentă la tratamentul cu medicamente, cum este şi Sindromul Dravet.
Află aici mai multe informaţii despre proiectul „Alimentaţie sănătoasă pentru copiii cu epilepsie”.

Recomandări: