Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

Caută în:

Îndulcitori artificiali sau zahăr?

Îndulcitorii artificiali au fost din ce în ce mai promovaţi în ultima perioadă. Fie că vorbim despre îngrijorarea din punct de vedere al sănătăţii, fie că vorbim doar de pierderea kilogramelor în plus, oamenii tind să consume tot mai multe produse care garantează lipsa zahărului. Dar ştii cum acţionează îndulcitorii artificiali şi, oare, sunt aceştia mai buni decât zahărul?

Trebuie să ştii că Food Drug Administration a aprobat cinci îndulcitori artificiali (zaharina, acesulfamul, aspartamul, neotamul şi sucraloza) şi un îndulcitor natural scăzut în calorii, stevia.

O preocupare  principală a persoanelor care folosesc îndulcitori este legată de pierderea în greutate sau de beneficiile pentru sănătate, spune Dr. Ludwig, un profesor asociat la Universitatea Stanford.

Este de asemenea posibil ca aceste produse să schimbe modul în care percepem gustul alimentelor. "Îndulcitorii non-nutritivi sunt mult mai puternici decât zahărul de masă şi siropul de porumb bogat în fructoză. O cantitate minusculă produce un gust dulce comparabil cu cel al zahărului, fără calorii comparabile. Hiperstimularea receptorilor de zahăr din utilizarea frecventă a acestor îndulcitori poate limita toleranţa pentru mai multe gusturi complexe ", explică Dr. Ludwig.

Cercetările sugerează faptul că îndulcitorii aritifiali pot împiedica asocierea cu dulceaţa aportului caloric. Ca rezultat, am putea simţi nevoia de a consuma mai multe dulciuri, şi avea tendinţa de a alege alimente dulci în detrimentul alimente nutritive, acumulând astfel în greutate. Un studiu realizat pe o serie de participanţi care consumau mai mult de 21 de băuturi dietetice pe săptămână a constatat faptul că aceştia au fost de două ori mai susceptibili de a deveni supraponderali sau obezi în comparaţie cu oamenii care nu au consumat suc dietetic.

Totuşi, tu crezi că ai putea renunţa la aceste băuturi sau la dulciuri oricând vrei? Nu fi atât de sigur. Studiile pe animale sugerează faptul că îndulcitorii artificiali pot instaura sentimentul de dependenţă. În studiile pe şobolani care au fost expuşi la cocaină, s-a demonstrat faptul că ulterior, aceştia având posibilitatea de a alege între cocaina intravenoasă sau zaharină orală, au preferat zaharina.

Revenim, deci, la zahăr?

Poate că zahărul nu este chiar atât rău, totuşi. Totul constă în modul din ce tip de aliment îl iei.

"Zahărul conţinut în produse alimentare aflate în formă naturală – fructe întregi, de exemplu – tinde să fie foarte nutritiv, bogat în fibre şi sărac în glucide. Pe de altă parte, zahărul rafinat, s-a constatat că dacă este consumat în cantităţi mari, creşte rapid nivelul de glucoză din sânge, creşte nivelul trigliceridelor, mediatorilor inflamatori şi radicalilor de oxigen, iar odată cu aceste probleme se dezvoltă riscul apariţiei diabetului zaharat, bolilor cardiovasculare şi altor boli cronice, " explică Dr. Ludwig.

Citește și:
Dependenţa de zahăr: cum se manifestă şi cum o putem combate?
5 paşi să poţi renunţa mai uşor la zahăr
Ce se petrece în organismul tău dacă renunţi la zahăr


Exclusiv Online - 17.03.2017
Taguri: indulcitori, zahar, boli
Citește pe descopera.ro
O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o clipită!” O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o...
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

În jurul dumneavoastră au loc schimbări al căror motiv vă scapă şi s-ar putea ca apropiaţii să se poarte într-un mod bizar, ceea ce vă va surprinde. În dragoste s-ar putea să nu fiţi prea...citește mai departe

×

Zf.ro
ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt extrem de usturătoare ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt...
Cum poţi câştiga un bonus de câteva...
Deficit MAJOR de personal. Joburi pentru...
BusinessMagazin.ro
Moştenitorii PĂRINTELUI NAZISMULUI sunt MILIARDARI şi în zilele noastre - GALERIE FOTO Moştenitorii PĂRINTELUI NAZISMULUI sunt...
Cel mai MARE oraş din România are mai...
Mediafax.ro
Veşti bune pentru cei care vor să intre în Armată. Gabriel Leş anunţă probe fizice mai uşoare pentru ca "haina militară să devină atractivă" Veşti bune pentru cei care vor să intre...
INTERVIU INTEGRAL Marius Tucă Show. Gabriela...
După 30 de ani, în căutarea Revoluţiei...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela Firea despre Simona Halep! Primarul a recunoscut tot: „M-a sunat şi mi-a zis asta” Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela...
De ce NU a stat noul iubit al Simonei Halep...
Un nou război cutremură din temelii formaţia...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Detaliul BIZAR care apare într-un clip video cu Mike Tyson din 1995. Este aceasta dovada clară că este posibilă călătoria în timp? [VIDEO] Detaliul BIZAR care apare într-un clip...
Hackerii pot modifică notele de la BAC...
Liang Hua, chariman Huawei: „Nu am decis...
ProMotor.ro
CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la maşini cu TELEFONUL. Doar un minut durează - VIDEO CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la...
Declaraţia CONTROVERSATĂ a lui Clarkson...
Maşini de lux în Coreea de Nord. Este...
Descopera.ro
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Un lucru extrem de SIMPLU te poate ajuta...
La 16 ani a devenit SCLAVĂ sexuală. În...
ULTIMA ORĂ
Veşti bune pentru cei care vor să intre în Armată. Gabriel Leş anunţă probe fizice mai uşoare pentru ca "haina militară să devină atractivă"

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.