Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Îndulcitori artificiali sau zahăr?

Îndulcitorii artificiali au fost din ce în ce mai promovaţi în ultima perioadă. Fie că vorbim despre îngrijorarea din punct de vedere al sănătăţii, fie că vorbim doar de pierderea kilogramelor în plus, oamenii tind să consume tot mai multe produse care garantează lipsa zahărului. Dar ştii cum acţionează îndulcitorii artificiali şi, oare, sunt aceştia mai buni decât zahărul?

Trebuie să ştii că Food Drug Administration a aprobat cinci îndulcitori artificiali (zaharina, acesulfamul, aspartamul, neotamul şi sucraloza) şi un îndulcitor natural scăzut în calorii, stevia.

O preocupare  principală a persoanelor care folosesc îndulcitori este legată de pierderea în greutate sau de beneficiile pentru sănătate, spune Dr. Ludwig, un profesor asociat la Universitatea Stanford.

Este de asemenea posibil ca aceste produse să schimbe modul în care percepem gustul alimentelor. "Îndulcitorii non-nutritivi sunt mult mai puternici decât zahărul de masă şi siropul de porumb bogat în fructoză. O cantitate minusculă produce un gust dulce comparabil cu cel al zahărului, fără calorii comparabile. Hiperstimularea receptorilor de zahăr din utilizarea frecventă a acestor îndulcitori poate limita toleranţa pentru mai multe gusturi complexe ", explică Dr. Ludwig.

CITESTE PE EVZ.RO: Andreea Bănică și blestemul din viața ei. O suferință...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Profeția cumplită a lui RAFILA! La ce să ne așteptăm...

Cercetările sugerează faptul că îndulcitorii aritifiali pot împiedica asocierea cu dulceaţa aportului caloric. Ca rezultat, am putea simţi nevoia de a consuma mai multe dulciuri, şi avea tendinţa de a alege alimente dulci în detrimentul alimente nutritive, acumulând astfel în greutate. Un studiu realizat pe o serie de participanţi care consumau mai mult de 21 de băuturi dietetice pe săptămână a constatat faptul că aceştia au fost de două ori mai susceptibili de a deveni supraponderali sau obezi în comparaţie cu oamenii care nu au consumat suc dietetic.

Totuşi, tu crezi că ai putea renunţa la aceste băuturi sau la dulciuri oricând vrei? Nu fi atât de sigur. Studiile pe animale sugerează faptul că îndulcitorii artificiali pot instaura sentimentul de dependenţă. În studiile pe şobolani care au fost expuşi la cocaină, s-a demonstrat faptul că ulterior, aceştia având posibilitatea de a alege între cocaina intravenoasă sau zaharină orală, au preferat zaharina.

Revenim, deci, la zahăr?

Poate că zahărul nu este chiar atât rău, totuşi. Totul constă în modul din ce tip de aliment îl iei.

"Zahărul conţinut în produse alimentare aflate în formă naturală – fructe întregi, de exemplu – tinde să fie foarte nutritiv, bogat în fibre şi sărac în glucide. Pe de altă parte, zahărul rafinat, s-a constatat că dacă este consumat în cantităţi mari, creşte rapid nivelul de glucoză din sânge, creşte nivelul trigliceridelor, mediatorilor inflamatori şi radicalilor de oxigen, iar odată cu aceste probleme se dezvoltă riscul apariţiei diabetului zaharat, bolilor cardiovasculare şi altor boli cronice, " explică Dr. Ludwig.



Citește și:
Dependenţa de zahăr: cum se manifestă şi cum o putem combate?
5 paşi să poţi renunţa mai uşor la zahăr
Ce se petrece în organismul tău dacă renunţi la zahăr
GANDUL.RO: Nicolae Duduianu, la căpătâiul lui Emi Pian! Permisie...
EVZ.RO: Andreea Bănică și blestemul din viața ei. O suferință...
CAPITAL.RO: Profeția cumplită a lui RAFILA! La ce să ne așteptăm...
IMPACT.RO: Ea e noua concurentă de la Ferma, pe Pro TV. Dezvăluiri...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Mafiotul a evadat de 17 ori și a însoțit-o pe mama...
Exclusiv Online - 17.03.2017
Taguri: indulcitori, zahar, boli
Super puterile unuia dintre cele mai nutritive alimente din lume Doctorulzilei.ro Super puterile unuia dintre cele mai nutritive alimente din lume
Părintele Calistrat avertisment DUR. „Cu Dumnezeu nu te joci de-a Dumnezeu” Infoactual.ro Părintele Calistrat avertisment DUR. „Cu Dumnezeu nu te joci de-a Dumnezeu”
Incredibil! Un collie face ce mulți oameni nu reușesc niciodată! Calitățile sale sunt ieșite din comun Animalzoo.ro Incredibil! Un collie face ce mulți oameni nu reușesc niciodată! Calitățile...
Alina Pușcaș, mamă pentru a patra oară? „Mihai îşi mai dorea un băiețel…” Substantial.ro Alina Pușcaș, mamă pentru a patra oară? „Mihai îşi mai dorea un...
Nicolae Duduianu, la căpătâiul lui Emi Pian! Permisie de la Penitenciar să-și conducă fiul la groapă Gandul.ro Nicolae Duduianu, la căpătâiul lui Emi Pian! Permisie de la Penitenciar...
De câte ori pe zi este corect să mâncăm dacă vrem să fim slabi! 5 pași simpli care te ajută să scazi în greutate VoxBiz.ro De câte ori pe zi este corect să mâncăm dacă vrem să fim slabi!...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

Gandul.ro
Avertisment-șoc de la Carmen Harra! Pericol URIAȘ, mai mare decât pandemia de coronavirus Avertisment-șoc de la Carmen Harra! Pericol...
Asta schimbă tot: Cum te poți infecta...
Staborul a decis: Cât trebuie să plătească...
ApropoTv.ro
Ellen DeGeneres este susţinută de soţia sa, Portia de Rossi, în scandalul care implică cel mai popular show TV din America Ellen DeGeneres este susţinută de soţia...
Netflix anunţă ultima parte a serialului...
Ancheta emisiunii lui Ellen DeGeneres ar...
Go4it.ro
Tăia un copac cu drujba când a auzit un țipăt. A scăpat unealta de spaimă când a văzut ce e Tăia un copac cu drujba când a auzit un...
„Adevărul despre măștile de protecție...
Este uluitor ce a descoperit un șofer de...
ProMotor.ro
Un șofer de BMW a arătat degetul mijlociu pe autostradă. Nu o va mai face niciodată! A primit o lecție pe cinste! Un șofer de BMW a arătat degetul mijlociu...
ILUZIE OPTICĂ. Găsește femeia dezbrăcată!...
Ce s-a întâmplat cu Daewoo CIELO, mașina...
Descopera.ro
Spioana crescută la MÂNĂSTIRE care a SEDUS mii de bărbaţi. ''Tehnica'' pe care o folosea pe ei este INCREDIBILĂ Spioana crescută la MÂNĂSTIRE care a...
Au ridicat DRONA să filmeze deasupra unei...
Cele mai SIMPLE și rapide REMEDII pentru...
ULTIMA ORĂ
Tăia un copac cu drujba când a auzit un țipăt. A scăpat unealta de spaimă când a văzut ce e

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .